שורש סלרי אפוי
מצוין כתוספת למנה עיקרית של בשר.
|
חומרים
|
500 גרם שורש סלרי |
1/3 כוס שמן זית |
2 כפיות מלח גס |
אופן ההכנה |
- מחממים תנור ל 220 מעלות צלזיוס.
- מקלפים את שורשי הסלרי וחותכים לקוביות גדולות.
- מכניסים את הסלרי לתבנית אפיה, יוצקים מעל את השמן, ממליחים ואופים במרכז התנור במשך 30 דקות.
- מערבבים את הסלרי האפוי, מורידים את החום ל 190 מעלות ואופים עוד שעה.
|
חזרה |