ויטמין C מפחית לחצים

נטילת ויטמין C עשויה להקל על ההתמודדות עם לחץ נפשי. כך עולה ממחקר שערך ד"ר סטיוארט ברודי מאוניברסיטת טריאר בגרמניה, והתפרסם ב-Psychopharmacology. במחקר השתתפו 120 מתנדבים - מחציתם נטלו 1,000 מ"ג ויטמין C ביום, והשאר פלסבו. כולם התבקשו לדרג כל עשר דקות את רמות הלחץ שלהם, בסולם מ1- עד 10. כמו כן נבדקו אצלם מדדים אובייקטיביים לרמות הלחץ הנפשי, כגון לחץ דם ורמות הקורטיזול (הורמון הסטרס) אצל האנשים שרמות הוויטמין C בגופם היו גבוהות נמצאו פחות סימנים למתח פיזי ונפשי, לעומת אנשים עם רמות ויטמין C נמוכות. הם גם התאוששו מהר יותר מהלחץ.