קפה מונע אבני מרה

קפה מפחית את הסיכון לאבני מרה אצל נשים, והסיכון פוחת ככל שעולה הכמות הנצרכת. כך נמצא במחקר שערך מייקל לייצמן, חוקר במכון הלאומי לסרטן בארה"ב, והתפרסם ב-"GASTROENTEROLOGY".
במחקר קודם נמצא שקפה מפחית את הסיכון לאבני מרה אצל גברים. הממצאים החדשים חשובים, כי נשים, בעיקר שמנות שעושות דיאטות בזק, מועדות כפליים לסבול מהתופעה.
החוקרים עקבו אחרי 80,000 אחיות במשך 20 שנה. מי ששתו בקביעות לפחות ארבע כוסות קפה ביום הפחיתו את הסיכון לאבני מרה ב-25 אחוז לעומת אלה שלא צרכו קפה כלל. כל סוגי הקפה הפחיתו את הסיכון.
לייצמן סבור שקפאין אחראי להשפעה זו, שכן הוא גורם להתכווצויות בכיס המרה, אולם ייתכן שמרכיבים נוספים בקפה תורמים לכך