תזונה נכונה

אחת הסיבות השכיחות ביותר להזדקנות היא סתימה של כלי דם על ידי רבדים טרשתיים הנקראים פלאקים. הפלאקים נוצרים כאשר נפגעת השכבה הפנימית של העורק ועל פגיעה זו מתיישבים שומנים, סידן (קלציום), תאים, ונוצרת בליטה נוקשה שהולכת ותופחת עד שהיא יכולה לחסום לגמרי את כלי הדם. רבדים טרשתיים אלה נמצאו גם בנתיחות שלאחר המוות בגופות חיילים שנהרגו במלחמת וייטנאם. ממצאים אלו מאשרים את העובדה שההזדקנות מתחילה כבר בגיל צעיר.
יש מצבים המאיצים תהליך זה, והם בחלקם גנטיים ובחלקם סביבתיים. דיאטה עשירת שומנים בלתי רוויים, כולסטרול, וטריגליצרידים (שומנים) גבוהים בדם, עישון, עודף משקל, הם רק חלק מן הגורמים הסביבתיים שעליהם ניתן לשלוט. תזונה נכונה, דלת שומן רווי, פעילות גופנית, שמירה על משקל, הימנעות מעישון, עשויים לעכב ואף למנוע היווצרות טרשת עורקים, שהיא הגורם הראשון למחלות כלי דם היקפיים (בידיים וברגליים) ומרכזיים (לב, מוח, כליות, עניים וכו`), מחלות הגורמות הרעה משמעותית באיכות החיים, לזקנה מוקדמת, לתחלואה קשה ולמוות.
כאשר מופיעים סימנים ראשונים לטרשת עורקים, יש לטפל בהם בטיפול מונע ומשמר, להוריד כולסטרול וטריגליצרידים, להוריד לחץ דם, להוריד במשקל, להרבות בפעילות גופנית ולשמור על תזונה מאוזנת. טיפול העשוי למנוע באופן חלקי את סיבוכי טרשת העורקים נעשה באספירין, ויש גם טיפולים לא קונבנציונליים, אבל הדעות לגביהם חלוקות.
טיפ לסיום: הגיע הזמן להפסיק לעשן. ארגון הבריאות העולמי הכריז על העישון כגורם הסיכון החיצוני העיקרי לסרטן ולמחלות לב וכלי דם. אגב, אם אתם שוהים עם מעשנים בחדר סגור יותר משלוש שעות אתם נחשבים למעשנים פעילים.