בקרוב: מילקי ללא ג'לטין בקצפת
זעם הצרכנים שגילו כי קצפת המילקי עשויה מעצמות בקר טחונות דק והדרישה של הרבנות הראשית משטראוס שתשנה את המוצר, נשא פרי. מהקיץ הקרוב יושק המוצר ללא ג'לטין
מהקיץ הקרוב מילקי כבר לא יכיל ג'לטין בקצפת. בעקבות החשיפה, כי מילקי שטראוס מכיל ג'לטין שעשוי מעצמות בקר טחונות,
והזעם הרב שהדבר עורר בקרב צרכנים ובעיקר צמחוניים, ביקשה הרבנות הראשית לישראל מהחברה להדר את כשרות המילקי ובימים אלה הושלם הפיתוח של מילקי ללא ג'לטין.
תהליך בדיקת החלופות לג'לטין הקיים והפיתוח במחלבת שטראוס באחיהוד לווה על ידי הרב הראשי לישראל, יונה מצגר. עם סיום התהליך אמר הרב מצגר כי "זהו הישג גדול המאפשר למוצרי החלב לעלות דרגה בכשרות".
גדי לסין, מנכ"ל שטראוס מחלבות, אמר כי מילקי שטראוס, כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל באמצעות הרבנות נהריה, מאז השקתו בשנת 1979.
לפנייה לכתב/ת 
הרב מצגר. ביקר במחלבה
צילום: ברק בן זאב
מומלצים
