משרד הבריאות: להפחית השימוש בתחליפי חלב צמחיים לתינוקות

על-פי הערכת משרד הבריאות כ-15% מהתינוקות בישראל ניזונים כיום מתרכובות תחליפי חלב צמחי, בעיקר על בסיס סויה. לעומת זאת רק כ-2% מהתינוקות רגישים לחלב פרה באופן שמחייב תחליף חלב על בסיס סויה. ערוץ 1 פירסם אמש כי משרד הבריאות מתכוון לצאת נגד התופעה.

"ההמלצה שלנו היא כמובן להניק. אם לא מניקים, יש להשתמש בתרכובות מזון תינוקות על בסיס חלב פרה, עם התאמות לתינוק, כגון הורדת ריכוז החלבון באופן שיהיה תואם יותר לחלב אם. רק תינוקות שרגישים לחלב פרה צריכים לקבל תזונה על בסיס צמחי", אומר פרופ' יונה אמיתי, מנהל המחלקה לאם לילד ולמתבגר במשרד הבריאות.

לדבריו, חלבון סויה מהווה מקור עשיר של אסטרוגנים (הורמון נשי) ממקור צמחי. פרופ' אמיתי: "מחקרים שהתפרסמו לאחרונה בעולם הראו שהורמונים אלו עלולים לגרום לשיבוש מערכות של הפרשה פנימית כולל אלו המשפיעות על התפתחות מערכת הרבייה והקדמת גיל הופעת הווסת בילדות. בקרב זכרים מדובר בירידה בספירת זרע. אותם שיבושים במערכות הרבייה בעולם המערבי מוסברים על-ידי השפעת אסטרוגנים ממקור צמחי וכן על-ידי חשיפה לחומרי הדברה".

בעקבות המחקרים מגבשים בימים אלה בשירות המזון והתזונה במשרד הבריאות נייר עמדה לידיעת הרופאים וההורים, הקורא לצמצם את השימוש בתרכובות מזון על בסיס חלבון סויה. "לא צריך להיגרר לאופנות של צמחונות וטבעונות שאינן מצדיקות שינוי בתזונת התינוק. לא כל מקרה של הקאות או פריחה מצדיק איבחון רגישות לחלב פרה", אומר פרופ' אמיתי.