כוכב יאיר: סיור בין כוכבים
פריחות חורף מרשימות, חצרות אמנים, סדנאות אוכל ושרידים ארכיאולוגיים. ככה מעבירים שבת בכיף באיזור כוכב יאיר. הנוף ששר הביטחון רואה מהחלון
לא סתם הפך היישוב כוכב יאיר למשכנם המועדף של בכירי מערכת הביטחון שחיפשו חוץ משכנים טובים גם מקום יפה וקרוב למרכז הארץ. אבל גם מי שלא גר באזור יכול למצוא עניין רב בסיור של כמה שעות עד יום שלם בין האתרים הסמוכים במורדות המערביים של הרי השומרון – מטיול ברגל בין שרידים ארכיאולוגיים ומצפי נוף עם פריחות חורף יפות, דרך ביקור בחצרות אמנים וסדנאות אוכל ביתיות, ועד פיקניק עם סושי מקומי ביער וסיור במוזיאון למכוניות עתיקות עם כוס יין משובח ביד.
שלישיית היישובים צור יגאל, כוכב יאיר וצור נתן שוכנים על קו הגבעות במערב
השומרון שלאורך אלפי שנים היה מוקד משיכה להתיישבות עקב יתרונותיו הכלכליים והאסטרטגיים, כגון קרבה לדרכים ראשיות, ואדמות נוחות לחקלאות ולחציבה. באזור קיימים ממצאים ארכיאולוגיים רבים המעידים על התיישבות בו לאורך כל ההיסטוריה ואת רובם פוגשים בדרך. למרות ההתיישבות בעבר ובהווה, נותרו עדיין שטחי טבע ונוף לטיול. היער שניטע על ידי קק"ל משולב בשרידי חורש ים תיכוני שכיסה את אזור השרון בעבר. בחלק הצפוני נותרה רצועת השטח לאורך אפיק נחל אלכסנדר. באזור קיים מגוון של חיות בר: צבאים, צבועים, דרבנים, חזירי בר, עופות דורסים וציפורי שיר.
את המסלולים המומלצים לעונת החורף אפשר לחלק לפי דרגות הקושי שלהם:
יער מצפה ספיר: מסלול הליכה מעגלי בן שעה וחצי לאורך שביל ירוק שמתאים גם לילדים. במסלול מערת קבורה, נקודות תצפית גבוהות ויפות, חורש טבעי, פריחה נהדרת של נרקיסים, סתווניות, רקפות וחצבים בעונה, יש חניון פיקניק עם מתקנים לילדים.
אתרים ארכיאולוגיים ברכס צור נתן: שלוש שעות של הליכה קלה בכביש המוביל לצור נתן, כשבדרך נתקלים בגת עתיקה, בית כנסת שומרוני, כולל חצר גדולה ובור מים, ועליו ניצב קבר שיח' ותצפית נהדרת.
שביל הכוכב: מסלול הליכה בן חמש שעות, שאורכו כשמונה ק"מ והוא מיועד למיטיבי לכת. מצור נתן למצפה ספיר כשבדרך נתקלים בתוואי נחל אלכסנדר, שעם תחילת הגשמים מתמלא מים. למידע נוסף על טיולים באזור ולקבלת מפה מפורטת, אפשר לפנות לנעם פרי, מדריך חוגי סיירות בטל' 8857999 - 09, 8626524 - 052.
בחזית האמנות
תוך יצירת ניגודיות מעניינת לאנשי כוחות הביטחון, ביישובים כוכב יאיר וצור יגאל
מתגוררים יותר מ-70 אמנים בתחומים שונים, שהעבודות שלהם מושפעות מהטבע ומהסביבה הקרובה. רבים מהם פותחים את הסטודיו שלהם למבקרים, בתאום מראש. רק תתקשרו יום לפני, והם יפתחו דלתם בשמחה ואפילו יציעו קפה. מקבץ קטן מההיצע הרב:
בוריס צלניקר, אמן מיניאטורות. מייצר פסלים קטנטנים ומדהימים מעולם היהדות, משיני לווייתן, ברונזה וכסף. הפסלים של צלניקר מתעדים עולם הולך ונעלם של בעלי מלאכה: נגרים, סבלים, סנדלרים וגם כליזמרים. אפשר לבקר אצלו כל יום בשעות אחה"צ ובשישי-שבת, טל' 7759430 - 057.
נאווה גלזר, מעצבת תכשיטים. בוגרת מכללת שנקר שהייתה המעצבת הראשית של חברת "דלתא", פרשה והחלה לשחק באבנים מכל הצבעים ולמכור אותן – גם לחנויות בהוליווד. בסטודיו שלה, שנמצא במרכז הסלון, ניתן לשזוף את העין בתכשיטים צבעוניים. טל' 4301330 - 054.
גם אריאלה נחשון מייצרת תכשיטים צבעוניים ומוכרת בביתה. טל' 5293800 - 054.
אופירה ברק מוכרת את ציורי הנוף שלה באירופה ובארה"ב, ואל הסטודיו שלה אפשר לסור כדי לראות מקרוב בשמן את הנופים שנשקפים מחלונה אל הוואדי הסמוך. בציורי הענק המדהימים של ברק הטבע מתעתע - מצד אחד של הבד הירוק מלטף, מצדו השני היובש חונק. טל' 7493996 - 09.
את העבודות של אמנית הקרמיקה מרסל קליין אפשר לראות גם בגלריה שלוש בנווה צדק, שם היא אמנית שותפה. בסטודיו בביתה היא מציגה ומוכרת עבודות מיוחדות בהשראת האבנים שהיא אוספת בנחל אלכסנדר הזורם קרוב לביתה. טל' 5449942 - 054.
שרה שלר, מעצבת תערוכות וכלים. הקימה במרתף ביתה חנות מיוחדת לכלי בית ופיצ'פקעס נוצצים, וגם מייעצת ללקוחותיה איך לעצב שולחנות לכל אירוע. טל' 4569998 - 054. (לא בשבת).
עניין של טעם
האזור אינו משופע במסעדות גורמה. יש כמה מסעדות מזרחיות בתחנות דלק
ואפשר לנגב חומוס גם בטייבה (50-70 שקל לארוחה מלאה), אבל האופציה העדיפה אם כבר הגעתם עד כאן – להיכנס למסעדות הביתיות שקמו בסביבה ומציעות מאכלים מיוחדים. בחלק מהמקומות אפשר פשוט לקחת סלסילת פיקניק משובחת ולאכול במהלך הטיול.
נעמית ברש, מדריכת טיולים, שפית ובעלת חברת קייטרינג לאירועים קטנים, מארגנת סדנאות אירוח לקבוצות קטנות, עד 10 אנשים, במטבח ביתה הכפרי. בשלוש שעות היא מלמדת איך להכין ארוחת בוקר מושקעת ונפלאה ממצרכים זמינים שנמצאים בכל בית. 80 שקל לאדם. בסוף אוכלים את הארוחה שמכינים בכלי קרמיקה נאים, וזה טעים להפליא. טל' 7493328 - 09.
טליה הורביץ מתמחה בהכנת מטעמים מהמטבח היפני. ניתן להזמין מגש סושי עם כל התוספות לפיקניק בסביבה, הכל טרי ובטעם ביתי בכלים חד-פעמיים. לא לשכוח את הסאקי. רצוי להזמין לפחות יומיים מראש. סושי עד הבית, טל' 8667957 - 050.
אופציות אכילה נוספות בסביבה: קפה פרפרים בכוכב יאיר מגיש סלטים, פשטידות ומאכלים ביתיים וכשרים, סגור בשבת. טל' 7493344 - 09. ברקרולה ביסטרו בר, מציעה מטבח מודרני, מתוחכם, קליל ובימי שישי יש בראנצ'ים. לעתים נערכים במקום מופעי ג'אז במוצאי שבת. יש גם מרפסת עץ נעימה ואוורירית לישיבה באווירה לא פורמלית. רחוב עתיר ידע 13, א.ת. החדש כפר סבא, טל' 7669606 - 09, פתוח כל השבוע.
השכנים של יאיר
קפיצה לקיבוץ אייל הסמוך לכוכב יאיר, מזמנת כמה אטרקציות מעניינות
ובראשן מוזיאון המכוניות העתיקות של אורי סהר, מהנדס במקצועו, ו"חולה" מכוניות עתיקות. סיור אישי מודרך ומרתק בהאנגר הגדול שבו הוא משפץ יום ולילה מכוניות משנות ה-30 וה-40, מסביר איך השקיעו במכוניות של פעם, ומגניב געגוע לעיצוב המדהים של הימים ההם. סיורים ללא תשלום, בשבת 13:00-10:00. טל' 7493628 - 09.
בסמוך למוזיאון מצפים למבקרים שני יקבים: יקב ססלוב הוותיק שזכה בפרסים לא מעטים על היין שלו ויקב אבידן הצעיר. ברי ססלוב עורך סיורים מודרכים ללא תשלום ביקב בשבת מ- 11:00 עד 16:00, ובמהלך השבוע בתיאום מראש. טל' 7492697 - 09. היקב החדש הוקם על ידי בנקאי מרעננה שעובד עם אשתו וילדיו על ייצור יינות מיוחדים, בהשראת החותן, יינן מטוסקנה. היין הלבן מעולה. אפשר לקחת הביתה גם ריבות תוצרת בית ושמן זית. טל' 7719382 - 09.
אם אתם מגיעים עם ילדים שמנדנדים להוציא קצת מרץ, קפצו ללימפופו - פארק שעשועים לילדים עם פינות יצירה, מתנפחים ומכוניות קרטינג. 50 שקל לאדם. פתוח בשבת מ- 9:30 עד 17:00.