מזון למחשבה - מצעד הקפטריות באוניברסיטאות

בשעה טובה ומוצלחת נפתחה אתמול שנת הלימודים במוסדות להשכלה גבוהה, אחרי איחור קל של סמסטר, שנבע משביתת המרצים הבכירים בלבד. מאחר שבעינייני שביתות אין לנו כל כך מושג, החלטנו להרים את הכפפה ולעזור לסטודנטים המבולבל בתחום בו אנחנו מבינים ולהראות לסטודנטים החדשים שיש אור בקצה המנהרה - אור בצורה של קפטריה זולה במחירים מפוקחים ומטעמים משביעים שם הם יכולים לשבת ולסעוד את ליבם בדרך לתואר הראשון. בעזרת סטודנטים ותיקים מכל האוניברסיטאות יצרנו את מצעד הקפטריות הנבחרות בכל מוסד - איפה אוכלים ארוחות חמות, מי מגיש את הקפה הכי טוב איפה סתם כיף לשבת איפה לאכול כשממהרים ובאילו דרכים ניתן לחסוך יותר במחירים השווים לכל סטודנט. בהצלחה בלימודים.

אוניברסיטת בן גוריון

המקום הכי כיף "לשרוף" בו שעת חלון: "הקרנף" - הקפטריה בה הכי נעים לשבת, להכיר לראות ולהראות ממוקמת מול בניין 34. זו הקפטריה הכי פופולארית בקמפוס המציעה שלל מטעמים מרנינים דוגמת סנדביצ'ים חמים וסלטים בהרכבה אישית. פה תוכלו לשבת באחד השולחנות, לדסקס על משנתו של סוקרטס, לקטר על מרצים מרושעים או לפגוש את אהבת חייכם אוכלת סלט חסה עם בטטה על הדשא.

קפה ומאפה: באוניברסיטה מפוזרים דוכני קפה בכל בניין המציעים מגוון משקאות חמים ומאפים פשוטים. את הקפה הזול והטעים ביותר ניתן למצוא בקפטריה בבית הסטודנט המציעה גם עוגיות, קוראסונים ובורקסים חמים במחירים עממיים. הקפה הכי גרוע נמזג בקפטריה שבבניין 90.

ארוחה חמה: כשהרעב גובר וקרקורי הבטן מתעצמים לווליום שמפריע אפילו למרצה זה הזמן לארוחה חמה. ב"מנזה" הבשרית שבבית הסטודנט תמצאו ארוחות ביתיות טעימות וזולות באוירה שתחזיר אתכם אל חדר האוכל בצבא - שולחנות פורמייקה רבים מסודרים בצפיפות, מגשים עמוסים צלחות מהבילות וסטודנטים הלומי קרב מהשיעור האחרון במבוא למחשבים ספרתיים.

מקומות מהירים: אם החלטתם לאכול את ארוחת הצהריים שלכם בהפסקה בין שיעור לשיעור רצוי שתפצחו בריצה קלה לעבר דוכני המזון. ברחבי הקמפוס פזורים סניפים של "למון גראס", "מקדונלד'ס" ו"ארומה" המציעים את התפריטים הרגילים במחירים סטודנטיאליים.

עודף לשכר הדירה: מכשיר מיקרוגל לשימוש הסטודנטים במשרד אסר"ן לחימום הארוחות שסחבתם מהביקור האחרון אצל אמא.

האוניברסיטה העברית ובצלאל

המקום הכי כיף "לשרוף" בו שעת חלון: "סינטרה" - הקפטריה ממוקמת בקמפוס הר הצופים ברחבה הגדולה והמרכזית הנמצאת בין הפקולטות למדעי הרוח, ארכיאולוגיה ומשפטים ועל הדרך לבצלאל. זה המקום הכי גדול בקמפוס והוא שוקק חיים במשך כל שעות היום - סטודנטים ואנשי סגל כאחד באים לסעוד את ליבם במנות טעימות במיוחד המורכבות ממנה בשרית בליווי שתי תוספות. השולחנות המסודרים בצפיפות יאפשרו לסטודנט החדש להכיר חברים חדשים (המקום חביב גם על סטודנטים זרים) או להחליף רעיונות עם המרצה למבוא לארכיאולוגיה קלאסית מבלי לקום מהשולחן.

ארוחה חמה: מזנון "איציק המפנק" בקמפוס גבעת רם - המיקום אמנם מרוחק (ליד בית הכנסת) אבל איציק אכן מפנק וסטודנט רעב באמת יבין שהוא שווה את ההליכה. זה מזנון צמחוני המגיש מנות ענקיות של פסטות, קציצות, שקשוקה ועוד ועוד ובמחיר נסיעה באוטובוס. בגלל הקרבה לפקולטה ניתן למצוא שם בעיקר סטודנטים לפיזיקה יישומית, תואר מועדף בעיקר על סטודנטים זכרים ולכן המקום חף מהאווירה ההורמונלית שמאפיינת בדרך כלל את הקפטריות של האקדמיה.

קפה ומאפה: מפגשי קפה חפוזים בין שיעור לשיעור כיף לעשות בקפטריה שבבניין מדעי החברה. קפה במחירים מפוקחים מוגשים לצידם של דברי מאפה ומתיקה פריכים. מקומות הישיבה מועטים ולכן רבים קונים כוס קפה לקחת וממשיכים לעבר המדשאות, אבל אם כבר מצאתם שולחן כדאי גם להרכיב לעצמכם סלט או להנות ממנת פסטה משביעה. הקפה הכי גרוע לעומתו מוגש בפקולטה למדעי החברה.

בדקה ה-90: ליד הדואר עומד דוכן שווארמה שווה שם אפשר לאכול מהר ובזול סטייקים שווארמה ונקניקיות בתוך פיתה או לחמניה.

המקום הכי טוב לשימון המוזות המחלידות: הקפטריה של בצלאל - אמנם בצלאל הוא מוסד בפני עצמו אבל הקרבה בינו לבין קמפוס הר הצופים מאפשרת מעבר נוח לסטודנטים מהעברית שזקוקים לאתנחתא יצירתית ולאלו מבצלאל שמחפשים גיוון. הקפטריה בבצלאל היא היחידה בבית הספר ומציעה סנדביצ'ים פשוטים (חביתות, טונה גבינות) לצד ארוחות ביתיות חמות. האוכל אמנם אינו מהווה מוקד משיכה אמיתי אבל ישיבה בקפטריה יכולה להוות חוויה אסקפסטית במפגשים מרתקים בין אמנים מיוסרים לסטודנטים לכלכלה.

עודף לשכר הדירה: סופר דור אלון במעונות גבעת רם. בבצלאל ישנם גם מכשירי מיקרוגל בכל בניין!

אוניברסיטת חיפה

המקום הכי כיף "לשרוף" בו שעת חלון: "איטלקייה" - הקפטריה הכי אהובה על הסטודנטים והמרצים באוניברסיטה ותמיד מלאה אנשים.המקום גדול, נקי ומרווח עם הרבה מקומות ישיבה בפנים ובחוץ. בתפריט מבחר גדול של סלטים, כריכים בשריים ודילים ארוחות מלאות ב-18 שקלים. רוב הסועדים מגיעים מהפקולטה למשפטים והם יושבים במרפסת הגדולה וצופים על העוברים ושבים (השמועה מספרת שבאיטלקייה סועדות הבנות הנאות ביותר בקמפוס - שווה ביקור).

ארוחה חמה: "אפי" - ממוקם ליד הבניין הראשי במרכז ההסעדה, אפי מציע ארוחות ביתיות ממש כמו שאמא מכינה (אם אמא שלכם מכינה קובה וקוסקוס) - מנות בשריות מוגשות בליווי תוספות חמות בכמויות נדיבות מוגשות לצלחת בשיטת חדר אוכל בקיבוץ - לוקחים מגש וסכו"ם מצביעים על המנה בה אתם חושקים ומתיישבים לסעודה טוב באמת.

קפה ומאפה: "גרג" - סניף השייך לרשת בתי הקפה החיפאית נמצא בכניסה לאוניברסיטה בבניין הראשי. נעים לשבת לפני השיעור לעבור על סיכומים ללגום קפה טעים או מיץ טבעי עם קיש קטן בצד וכך, מחוזקים במנת קפאין נאה להגיע לשיעור עירניים וטובי לב.

עודף לשכר דירה: ברחבי הקמפוס פזורות מכונות מזון רבות של שתייה קרה וחמה, חטיפים וגלידות. בקפטריה של חינוך מוכרים סושי ב-20 שקלים, מזנון "פלפלת" שבמשכן לאמנויות מציע כריך ביצה או גבינה בג'בטה ב-7 שקלים ובאיזור המעונות יש מינימרקט במחירים סבירים.

אוניברסיטת תל אביב

המקום הכי כיף "לשרוף" בו שעות חלון: "גילמן" בבניין מדעי הרוח. הקפטריה הידועה ביותר בקמפוס ואף מחוצה לו בעיקר בגלל הסטודנטיות היפות של הפקולטה ששותות שם את הקפה בהפסקה ומצטטות את קפקא וטולסטוי באותה רהיטות בה הן מזמינות כריך גבנ"צ. זו קפטריה גדולה ומושקעת עם גינה יפה וחדר סגור שנראה כמו לאונג' מעוצב. הכריכים טעימים ומשביעים והמאפים טריים תמיד, הבעיה היחידה נעוצה בקפה שמוכן ברשלנות ומוגש שרוף ולא טעים לכן עדיף להזמין את האייס קפה החביב או פשוט נס קפה כמו בבית.

ארוחה חמה: הסטודנטים באוניברסיטת תל אביב מתקשים להחליט איפה עדיף יותר "ס.ש.ק" שבבניין נפתלי למדעי החברה או הקפטריה שבפקולטה למשפטים. אכן התחרות קשה - סשק היא בהחלט המושקעת יותר מבין השתיים ומציעה אוכל איכותי במחיר קטן של כ-20 שקלים ובאווירה של מסעדה תל אביבית מעוצבת. במשפטים לעומתה, הקפטריה סטנדרטית יותר אבל המנות הגדולות ובר הסלטים שווים ביקור. 

אוניברסיטת תל-אביב (צילום: מיכל בן ארי)

קפה ומאפה: "קפה ג'ו" שבבניין ווב לשפות - סניף הרשת יושב מציע את התפריט הרגיל במחירים נמוכים הקפה המשובח של ג'ו מגיע בשלושה גדלים שונים כשלצידו ניתן לנשנש דברי מאפה מתוקים ומלוחים, פיצות כריכים וסלטים. בית הקפה גדול ומרווח עם שולחנות בפנים ובחוץ על מרפסת הצופה על.. המדרכה שליד הבניין.

בדקה ה-90: בתל אביב סניפי אוכל מהיר רבים רובם מתרכזים במרכז ההסעדה שנמצא מחוץ לבית הספר לחינוך שם מחכים לכם זה לצד זה סניף "מקדונלדס", "עלים ירוקים", "למון גראס", "בשר ורוח" וכמובן, דוכן שווארמה המתחם גדול ועמוס בסועדים, הלכלוך בשולחונות עובר מסועד לסועד ורבים מתלוננים על ריח העז של שמן מטוגן שעומד באוויר לכן אם אתם חסידי המזון המהיר עדיף שתבקרו בסניף של "שניצל איילה" בבניין וולפסון המציע אירוח נטול ריחות ופירורים עם ארוחות משתלמות.

עודף לשכר דירה: ניתן לקנות פנקסי ארוחות באגודת הסטודנטים המוזילים את הארוחות המוגשות בקפטריות נבחרות. בנוסף, במכונות השתייה תוכלו לקנות פחיות במחירים נמוכים בהרבה מהקפטריות יש גם מכונות עם חטיפים מתוקים ומלוחים שיכולים להרגיע את הרעב לפחות לשיעור או שניים.

אוניברסיטת בר אילן

המקום הכי כיף "לשרוף" בו שעת חלון: "עיגולדים" - מול בניין 213 היא הקפטריה הפופולארית בקמפוס בעיקר בגלל שאין בבר אילן היצע גדול של מקומות טובים לסעוד בהם- רוב הקפטריות קטנות וישנות והאוכל המוצע בהם אינו מגוון. "עיגולדים" הינה קפטריה גדולה וממוקמת ברחבת דשא גדולה עליו נחמד לשבת, להינות מקפה וקוראסון ולדמיין שהיום נגמר והגיע הזמן לתפוס את האוטובוס הביתה.

ארוחה חמה: אם אתם חושקים בארוחה ביתית וחמה גשו למנזה שבבניין המרכזי שם תוכלו לסעוד את לבכם במגוון פסטות או ארוחה בשרית עם תוספת בחברת רוב הסטודנטים והמרצים המאכלסים את המקום. מקומות הישיבה הלא נוחים והתנועה הרבה יוצרים אווירה מעט המונית ולכן לא תרצו לשבת פה זמן רב אחרי סיום הארוחה.

קפה ומאפה - "עיגולדים" מול בניין 213 ו"הפירמידה" מול בניין 410 הם המקומות המועדפים לקפה בקרב הסטודנטים. גם בקפטריה שבבניין משפטים מציעה קפה טוב, כריכים ודברי מאפה והיא גם הקפטריה הכי חדשה ונקייה באיזור.

בדקה ה-90: כדי לחטוף משהו "על הדרך" כדאי להגיע למרכז המסחרי בו מרוכזים רשתות מזון מהיר כ"ארומה" וכן דוכן שווארמה זול.

עודף לשכר הדירה: המינימקרט שבמרכז המסחרי זול מאוד וניתן לקנות בו סלטים ופסטות מכנים ארוזים בקופסאות.

הטכניון

המקום הכי כיף "לשרוף" בו שעות חלון: המקום הפופלארי ביותר בטכניון הוא הקפטריה בבית הסטודנט שכרגע סגורה לרגל שיפוצים. רוב הלימודים בשנה הראשונה בטכניון מתקיימים בבניין "אולמן" לכן הקפטריה בבניין תמיד מלאה באנשים ושוקקת חיים. אפשר לשבת על השולחונות הרבים הפזורים במתחם הקפטריה או פשוט לרבוץ על הדשא ולבהות במפלים ולפנטז על פרס נובל או שותפות עם ביל גייטס. עוד מקום טוב להעביר בו את הזמן הוא הקפטריה שליד הבריכה- ההיצע אינו מגוון אבל נחמד להשתכשך בבריכה ואז לשבת לארוחה קלה עם חברים.

ארוחה חמה: "דה ז'ור" היא יותר מסעדה מקפטריה אוניברסיטאית אבל המחירים נמוכים ומנות הבשר טובות ומגוונות. "דה ז'ור" תמיד מלאה בסטודנטים הסועדים את ליבם בארוחה בשרית עם שתי תוספות, שתייה ולחם ב-23 שקלים. הבעיה היחידה היא המיקום - "דה ז'ור" עומדת על ראש הגבעה ולכן הליכה לאכול בה עלולה להיות חוויה מעיקה לאנשים שלא אוהבים עליות תלולות ולמעשה כל יציאה מבניין הפקולטה שלכם לעבר קפטריות בבניינים אחרים תהיה כרוכה בטיפוס וירידה לא מענגים במיוחד. למזלכם בטכניון תמצאו את המספר הגדול ביותר של קפטריות לסטודנט כך שכל אחד ימצא אחת קרובה לבניין בו הוא מעביר את רוב ימיו. לכן, להלן כמה קפטריות - הקפטריה בהנדסה אזרחית: מקום גדול, ארוחות חמות אבל לא איכותיות במיוחד, מקום סביר לאכול בו צהריים אבל לא מזמין ישיבה ממושכת. ארכיטקטורה - קפטריה חלבית גדולה ומעוצבת. הנדסה כימית - מגוונת ואיכותית מאוד, תוספות, סלטים ומאפים טובים לקינוח.

קפה ומאפה: בקפטריה שבבניין מדעי המחשב - הקפה מספק בהחלט אבל גולת הכותרת כאן היא מבחר העוגות הגדול, נחמד לשבת על קפה עם שלושה סוגים שונים של עוגות ולאחר בגללן לשיעור קריפטולוגיה.

בדקה ה-90: לממהרים לשיעור ניתן לעבור ב"פיצה דומינו" שבאולמן או המזנון של חמודי עם בגטים בשריים, פלאפל ושווארמה.

עודף לשכר דירה - רוב הקפטריות ודוכני הקפה בטכניון זולים מאוד יחסית לאחרות ולכן מתאימות לכל כיס. אם המצב קשה באמת תמיד אפשר להביא סנדביץ' מהבית.