מחקר: נערות ישראל בצמרת הדיאטות העולמית
לנערות הישראליות לא משנה אם יש להן משקל עודף או לא: הן בדיאטה. גם הנערים בארץ נכנעו לרזון הרוב: שמונה אחוזים מהנערים שלא סובלים מעודף משקלים מתאמצים להיות רזים יותר
המחקר, שבארץ ביצע אותו ד"ר יוסי הראל מהמחלקה לסוציולוגיה ולאנתרופולוגיה באוניברסיטת בר־אילן, כלל 106,119 בני נוער בגיל 14 וחצי בממוצע מ־33 מדינות ומחוזות בעולם המערבי, מהם כ־1,500 נערים וכ־2,000 נערות מבתי ספר בישראל, במהלך .2002-2001 המחקר התפרסם בגילון אוקטובר של הירחון המדעי לחקר התזונה והפעילות הגופנית.
למעלה מרבע מהנערות במשקל תקין בארץ עושות דיאטה (ויז'ואל/פוטוס)
הנתונים שנמצאו בו מדאיגים מאוד ומצביעים על כך ששלטון הרזון משפיע גם על נערות שלא סובלות כלל מעודף משקל.
אף על פי שהנערות הישראליות לא סובלות מעודף משקל יוצא דופן לעומת כלל העולם המערבי, הן נמצאות בדיאטה הרבה יותר מאחיותיהן בשאר מדינות המערב. המדינה היחידה שבה נערות במשקל תקין נמצאות בדיאטה יותר
| 1. דנמרק | 28% |
| 2. ישראל | 26% |
| 3. סקוטלנד | 24% |
| 4. ארה"ב, פולין | 22% |
| 5. קנדה | 21% |
מהנערות הישראליות היא דנמרק. ארצות הברית נמצאת רק במקום הרביעי, שני מקומות מתחת לישראל.
המדינה שבה נערות במשקל תקין מבינות שהן לא צריכות דיאטה היא הולנד, שנמצאת במקום האחרון, ובמקרה הזה גם המכובד.
ישראל נמצאת במקום השני גם בשיעור הנערות שסובלות מעודף משקל ונמצאות בדיאטה 60 - אחוז מהנערות ה"מלאות" מנסות באופן פעיל להיות רזות יותר.
גם כאן דנמרק היא המדינה היחידה ש"עוקפת" את ישראל , ובה 76 אחוז מהנערות בעלות עודף משקל נמצאות בדיאטה. בפורטוגל לעומת זאת, הנערות הסובלות מעודף משקל לא ממש מנסות לשנות את המצב - רק 23 אחוז מהן מנסות לשנות את המצב באמצעות דיאטה.
אחת ההפתעות במחקר היא שגם הנערים הישראלים הפנימו את אידיאל הרזון: שמונה אחוזים מהנערים הישראלים שלא סובלים מעודף משקל מנסים לרזות, והם נמצאים במקום השני, יחד עם הנערים הבריטים. במקרה הזה
| 1. דנמרק | 76% |
| 2. ישראל | 60% |
| 3. שוייץ | 59% |
| 4. צ'כיה | 55% |
| 5. אוקראינה | 53% |
האמריקאים עוקפים את ישראל: תשעה אחוזים מהנערים במשקל תקין נמצאים בדיאטה.
גם הנערים הישראלים הסובלים מעודף משקל מנסים לעשות דיאטה והפעם הם כובשים את המקום השלישי: 30 אחוז מהם מנסים לרזות.
במקום הראשון נמצאת דנמרק, עם 45 אחוז מהנערים הסובלים מעודף משקל המשקיעים בדיאטה. הנערים האמריקאים נמצאים במקום השני: 34 אחוזים מנסים לרזות.
המחקר אישש את הנחת החוקרים שלפיה יש קשר בין דיאטה לבין מקום מגורים. "למדינת המגורים יש השפעה גדולה על הניסיונות של מתבגרים לרדת במשקל," קובעים החוקרים.
יש לציין כי הנוער הישראלי הוכרז כשיאן של דיאטות כבר בסוף שנות ה־.90 בפרסום הקודם של קבוצת המחקר הבינלאומית נמצא הנוער הישראלי במקום הראשון בעולם בניסיון לעשות דיאטות, וזאת מתוך רשימה של 27 מדינות.
יחסית לעולם: הנערות הישראליות רזות
הנערות הישראליות ממהרות לעשות דיאטה, אבל הן ממש לא שמנות יותר מאחיותיהן בשאר העולם המערבי - הן נמצאות במקום טוב באמצע.
המדד המקובל לעודף משקל - והמדד שבו השתמשו במחקר הזה - הוא ה־.IMB ניתן לחשב אותו לפי המשקל בקילוגרמים חלקי ריבוע הגובה (במטרים.( אם התוצאה גבוהה מ־,25 ישנו עודף משקל.
על פי החישוב הזה, רק בתשעה אחוזים מכלל הנערות הישראליות מאובחנים עודף משקל או השמנת יתר - והן נמצאות במקום ה־21 לעומת שאר העולם
| 1. ארה"ב | 20.2% |
| 2. מלטה | 19.8% |
| 3. קנדה | 15.7% |
| 4. בריטניה | 14.5% |
| 21. ישראל | 9.0% |
המערבי. לשם השוואה, בארצות הברית נרשם השיעור הגבוה ביותר של נערות בעלות עודף משקל: כל נערה חמישית סובלת מהשמנת יתר וצריכה להפחית במשקלה.
גם באגף הגברי ישראל לא בולטת לרעה: רק כ־15 אחוזים מהנערים בישראל סובלים מעודף משקל, והם ממקמים את ישראל במקום ה־.18 גם כאן ארה"ב מחזיקה בשיא עם 31.7 אחוז מהנערים הסובלים מעודף משקל.
אגב, בתחתית הדירוג נמצאת ליטא עם 6.4 אחוזים עודף משקל בלבד אצל נערים.
פסיכולוגית: המסר הוא שרזון מביא להצלחה
ייתכן שבארץ יש פחות מדי דגש על הערך של אדם כאינטליגנטי ורחב אופקים ויותר על המראה החיצוני , אומרת ד"ר צופי מרום, פסיכולוגית וראש תחום טיפול התנהגותי־קוגניטיבי בשירותי בריאות כללית.
הדירוג הגבוה של בני הנוער הישראלים ברצון לעשות דיאטה לעומת שאר בני הנוער בעולם המערבי מוכיח שהמתבגרים מקבלים מסרים מאוד מסוימים לגבי חשיבות המראה החיצוני , היא מסבירה. לעיתים מועבר המסר שכדי להתקבל בחברה ולהצליח יש צורך להיות רזה יותר .
ד"ר מרום מציינת שכבר נמצא בעבר קשר ישיר בין ההבדלים התרבותיים לבין הדגש על המראה. דווקא אצלנו, כשכל מוצר נמכר עם נערות יפות - ממכוניות ועד מכונות כביסה - הילדים לומדים בגיל צעיר מאוד שהמודלים לחיקוי הם אנשים שנראים יפים ורזים. מאוד רזים. המסרים יכולים להיות במדיה, אבל גם בתכנים שהמתבגרים לומדים בבתי הספר .
כשמשקל הגוף תקין, ובני הנוער בכל זאת עושים דיאטות קיצוניות - לא לצורכי בריאות אלא רק כדי להיות מקובלים ונחשבים בחברה - זה יכול להיות כרוך בבעיות כי המתבגרים מתחילים לחשוב שהערך שלהם נקבע לפי המראה ולא
לפי החוכמה, האינטליגנציה ורמת הנחמדות. במאה הזו בכל ארצות המערב יש סגידה לגוף, והמסר שמועבר למתבגרים הוא שכדי להיות מפורסם יש צורך להיראות טוב ולהיות רזים יותר".
ד"ר מרום מזכירה שדיאטה שלא לצורך עלולה להתפתח להפרעת אכילה. כשבני נוער שאין להם בעיה במשקל מנסים לעשות דיאטה , היא אומרת, ייתכן שמדובר בה־ פרעה פסיכיאטרית של ממש. זה יכול להיות סימן לאנורקסיה, כשמתבגרים חושבים שהם שמנים גם כשמשקלם תקין ועושים ככל שביכולתם לרזות, וזה יכול להיות הפרעה בדימוי גוף, כשהמתבגרים לא פותחים בדיאטה קיצונית, אך מוטרדים כל העת ממשקל גופם".
לפנייה לכתב/ת 
