בורגראנץ' מציגה: המנכ"ל הנעלם
המריבות עם הזכיינים; הניתוק מהעובדים; השתיקה המתמשכת; האם מנכ"ל בורגראנץ', רמי אלעד, הוא האיש שיכול להוציא את הרשת מהקשיים? פרופיל
הקשיים אליהם נקלעה רשת בורגראנץ' העלו לכותרות את שמו של רמי אלעד, מנכ"ל הרשת. אלעד היה אנונימי לחלוטין עד לרכישת רשת בורגראנץ על-ידי אחיו, יוסי חושינסקי, בינואר 2006. זמן קצר לאחר הרכישה נודע כי חושינסקי מינה מנכ"ל לא ידוע שלא הגיע מתחום המזון. לאחר מכן התברר שאלעד הוא אחיו, למרות ששמותיהם אינם זהים. הסיבה: השניים, ששם משפחתם המקורי הוא חשש, שינו את שמם לאלעד ולחושינסקי.
האחים גדלו בקטמון בירושלים למשפחה קשת יום שהגיעה מעיראק עם 6 ילדים. רוני סחייק, בנו המאומץ של רה"מ לשעבר אריק שרון, מספר כי יוסי, הבן הבכור, ניהל את המשפחה מגיל 13. גם כיום מתגוררים כמעט כל האחים ברחוב אחד בשכונת קוטג'ים בעיר מודיעין.
כבר בילדותו התבלט יוסי כתלמיד מבריק. הוא סיים את תיכון "דנמרק" בירושלים ושירת בצה"ל כקצין תותחנים. הוא מחזיק בתואר שני במינהל עסקים. הוא הכיר את שרון תוסיה-כהן, והשניים חברו יחד לעסקים. בין היתר, הם היו מיוזמי פרויקט "איירפורט סיטי" - קריית המחסנים והמשרדים ליד נתב"ג. לחושינסקי היו קשרים טובים בעולם העסקי, בין היתר עם בניו של אריק שרון, גלעד ועמרי.
כשנפטר חושינסקי לפני חצי שנה מדום לב, והוא בן 42 בלבד, ספד לו גלעד שרון בראיונות בתקשורת, שבהם ציין את חוכמתו הרבה. לאחר שמכר את חלקו באיירפורט סיטי נכנס יוסי לשותפות עם תוסיה-כהן ברשת טיב טעם, אך בהמשך מכר את חלקו לעמית ברגר.
מקורב למשפחה אומר כי רמי היה "הצל" שיוסי העסיק לידו בעסקיו הפרטים, בעיקר בתחום החשבונות והכספים. מאז נכנס רמי לתפקיד מנכ"ל בורגראנץ', היה ברור לכל שיוסי הוא הראש ורמי אחראי על ההוצאה לפועל של מדיניותו. כשמונה למנכ"ל הרשת, סירב אלעד להתראיין.
עובדים ברשת טענו כי הוא מתקשה בתקשורת סביבתית, וקראו לו "האוטיסט". גם הזכיינים ברשת התלוננו בגלוי ש"אין עם מי לדבר". עם חלק מהזכיינים, בהם סטנלי לואיס מהשרון, הוא הסתכסך ובעקבות זאת הסניף המצליח והוותיק בקניון ערים בכפ"ס עבר למתחרה ברגר קינג. לואיס אמר השבוע ל"ידיעות אחרונות" כי "לרמי חלק נכבד בכך שהסניף עבר למתחרים. מאז העברת הבעלות ברשת הבנתי שיש בעיות".
מנהל אחר בבורגראנץ', שליווה את רמי בתפקידו בימים הראשונים, אומר: "נסענו לסיבוב סניפים כדי להכיר לו את הרשת. שלושה ימים באוטו ורק אני דיברתי. הוא מופנם בצורה קיצונית כאילו שומר איזה סוד, בטוח שלא הייתי בוחר ללכת איתו לפאב. יש לו בעיית תקשורת".
"ישיבות הנהלה איתו לקחו בדיוק 4 דקות. הוא אמר רק מה שהיה מוכרח, כאילו יש לו בעיה במגע עם אנשים. כשהחל המשבר בימים הראשונים הוא התנתק לגמרי, ספקים וגם אשת יחסי הציבור שלו לא הצליחו לדבר עמו".
כיצד ניתן להסביר את שתיקתו המתמשכת של אלעד? מקורב אליו אומר כי "הוא פשוט לא איש יחסי ציבור באופיו. לא הוא ולא אחיו ז"ל. אבל מדובר באיש חזק שיודע מה הוא עושה. הטענה כאילו הוא נקלע למצב בגלל אחיו לא ידע מה קורה ברשת לחלוטין אינה נכונה. המוות הפתאומי של אחיו אכן נפל עליו כרעם ביום בהיר, אבל אי אפשר לומר שהעסק ומצבו נפלו עליו בהפתעה. ממש לא. רמי ניהל את העסק מהרגע שאחיו קיבל את הרשת".
"אם לא היה את החוב לפז, הרשת הייתה במצב טוב. רמי ואחיו הצליחו להחזיר לפז כ7- מיליון שקל, אבל תנאי ההלוואה היו בעייתיים. בתקופת האחים לא נוצרו חובות נוספים לרשת. אלמלא החוב לבינו, הרשת הייתה פועלת כרגיל".
המקורב הוסיף כי "כאשר רמי ראה שרשת בורגראנץ לא תוכל להחזיר את הכסף לפז, ושהאחרונה עומדת על הסכם ההלוואה כפי שהוא ולא מוכנה לפרוס את התשלומים, הוא הבין שזמנה של הרשת קצוב וחייבים לפעול למכירת העסק".
האם אלעד כועס על צדיק בינו ופז?
"לרמי אין כעס על פז - זה ביזנס והוא מודע לזה. אין ספק שמבחינתו התוצאה מאוד לא סימפטית. רמי חשב שהיה נכון יותר לפעול למכירת העסק בשקט, ופחות נכון להגיש בקשת כינוס ולעשות מזה רעש תקשורתי. אבל ברגע שהבקשה הזו הוגשה, ברור שצריך למנות בעל תפקיד כדי שינהל את הרשת. בורגראנץ,' נכון להיום, בבעיה. צריך מישהו שיפעיל את הסניפים", ציין המקורב.
ספקים ועובדים טוענים שלא ניתן להשיג אותו והאיש שותק. הוא בכלל כואב את המצב של הרשת?
"בוודאי. האיש אמנם שתקן, אבל המצב מאוד נוגע לו. מאוד אכפת לו ממה שקרה. אבל רמי הוא איש עסקים שבוחר להתרחק מהתקשורת, זה עניין של אופי. הוא מאוד מאוכזב שהמצב הגיע לכך שהרשת הגיעה למצב הזה. אף אחד לא אוהב לעמוד בראש עסק שמבקשים למנות לו כונס ומפרק. אין ספק שתנאי ההלוואה היו בלתי הגיוניים לפז. רמי ניהל את העסק בצורה טובה. אין לרשת חובות מהותיים מלבד החוב לפז. אם פז לא הייתה רצה לבית משפט להגיש בקשת כינוס, הרשת הייתה ממשיכה כרגיל. לכל היותר, היא הייתה עוברת להיות מנוהלת על-ידי בעלים אחר".