7 גנים בוטניים מומלצים לחורף

ארצות הברית

הגן הבוטני של ניו יורק

חממת אניד האופט (Enid Haupt Conservatory) בלב הגן הבוטני של ניו יורק ברובע ברונקס היא מבנה הזכוכית הוויקטוריאני הגדול ביותר בצפון אמריקה. במרכזה מתנוססת כיפת זכוכית ענקית בגובה שלושים מטר ובתוכה צומחים עצי דקל באקלים טרופי. החממה נבנתה ב-1902 בהשראת אחיותיה האנגליות וזה ניכר היטב במבנה החיצוני ובתכנון הפנימי. יש כאן עשרה אזורי אקלים שונים שמציגים למבקרים במשך כל השנה צמחייה טרופית לצד צמחי מדבר ואזורי אקלים אחרים. במרכז החממה בריכה יפה עם דגי זהב ובחלק החיצוני יש בריכה נוספת, בה משתקף מבנה הזכוכית כולו. חממה נוספת, קטנה יותר, אפשר למצוא בגן הבוטני של ברוקלין, בו פורח באביב גן יפני יפהפה.

קיו גרדנס (Kew Gardens)

הגנים הבוטניים המלכותיים משתרעים על פני 480 דונם של חממות, מבנים היסטוריים, מדשאות וגינות מעוצבות, על גדת נהר תמזה בדרום-מערב לונדון. הגנים נוסדו במאה ה־18 והוסבו לגן בוטני לאומי במאה ה־19. את עיקר הפרסום הביא להם סר ג'וזף בנקס, שהיה אחד ממלוויו של קפטן קוק במסעותיו באוקיינוס השקט ואחר כך מנהל הגנים בקיו. בנקס הפעיל אספנים שהביאו צמחים, מקצתם לא מוכרים במערב, מכל רחבי העולם. גולת הכותרת של הגנים היא בתי הזכוכית הויקטוריאניים שבמרכזם, שבהם צמחים טרופיים. בחממות שוררת טמפרטורה של 28 מעלות והניגוד בין החורף האנגלי הקודר לפרחים הטרופיים והאקזוטיים מושך מבקרים רבים. החממה המפורסמת ביותר היא "בית הדקלים", בה מוצגים עצי דקל ענקיים. חממות נוספות הן חממת הנסיכה מוויילס (Princess of Wales Conservatory), בה שוררים עשרה סוגי אקלים שונים הנשלטים בידי מחשב, וחממת חבצלות המים, הפעילה בין אפריל לאוקטובר בלבד. אתר אינטרנט

הגן הבוטני בברוקלין (צילום: ברברה אלפר) 

הולנד 

דה הורטוס (De Hortus)

הפופולריות של חממות טרופיות אינה מוגבלת רק לאנגליה. בכמה בירות באירופה מטפחים עכשיו, אחרי שנים לא מעטות של הזנחה, את חממות הגנים הבוטניים. "דה הורטוס" בלב אמסטרדם הוא דוגמא מצוינת. במהלך יום חורף קריר בתחילת דצמבר האחרון אי אפשר היה למצוא שולחן פנוי בבית הקפה שצמוד לחממת הגן הבוטני. מראה העצים הגדולים, מאחורי זכוכית בלב העיר, יחד עם קפה מעוצב יפה, שמציע עוגות נהדרות משך לכאן המון לקוחות. בחממה עצמה הצפיפות קצת פחות מורגשת. שביל מתכת מאפשר לטפס לחלקה העליון של החממה, משם אפשר להביט על הצמחייה מגובה הצמרות. קרוב לכניסה כולם עדיין לבושים במעילים, ההליכה בשביל מלווה בהתפשטות הדרגתית. החום והלחות כופים על המבקרים להוריד שכבה אחר שכבה מבגדי החורף. סמוך ליציאה מתגודדים כמה ילדים מיוזעים, סמוקי לחיים בחולצות קצרות. הם ממלאים שאלון על הצמחייה במקום, מנסים להבין מה הובא מאיזו ארץ. הולנד היתה פעם אימפריה ימית וגם כאן אוהבים להראות עד כמה טובים עדיין הקשרים עם מושבות לשעבר כאינדונזיה. דה הורטוס הוא אחד הגנים הבוטניים הותיקים באירופה והוקם כבר בשנת 1638. כיום יש בו 6,000 צמחים ומחקרים מדעיים עדיין נערכים במסגרתו במשך כל השנה. אתר אינטרנט

בית הדקלים של וינה (Palmenhaus)

במרכז וינה, ליד מוזיאון אלברטינה החדש, ניצבות עדיין שתי חממות ענקיות, עשויות מתכת וזכוכית. כאן הלכו כבר צעד נוסף קדימה. עצי הדקל אמנם פזורים ברחבי החממה וצמחים טרופיים גדלים ביניהם, אבל החום והלחות ממוזגים יותר. בית הקפה והמסעדה פועלים כאן בתוך החממה ולא לצידה. הצמחייה נהפכה לחלק מן הדקורציה של המקום היוקרתי. הכניסה והסיור במקום אינם עולים כסף אבל המשקאות והעוגות לא זולים במיוחד. ביום גשום, כאשר מוצגי המוזיאון הסמוך משרים אווירת כבדות, החממה הגדולה הזו היא אחד ממקומות המפלט הנעימים ביותר בעיר.

ז'רדן דה פלאנט (Jardin des Plantes)

הגנים הבוטניים שוכנים בלב פריז, והכניסה אליהם חופשית. בלב הגן ניצבות שתי חממות המחקות שני אזורי אקלים – החממה המקסיקנית מטפחת צמחי מדבר, והחממה הטרופית מדמה תנאים של יער גשם עם עצי בננה. לצד החממות יש גן אלפיני המציג לפני המבקרים אלפיים צמחים ממורדות האלפים, הפירנאים וההימלאיה. בסמוך לחממות פועלים גן החיות ומוזיאון הטבע. אתר אינטרנט

הגן הבוטני של ברלין  (Botanischer Garten)

בגן הבוטני הענק של ברלין, שגילו למעלה ממאה שנה, מגדלים עשרים אלף מיני צמחים שונים מרחבי העולם ב-16 חממות גדולות ומלאות בצמחים אקזוטיים. כל אחת מן החממות מוקדשת לאזור אקלימי אחר ונשמרות בה טמפרטורות שונות, האופייניות לו. אתר אינטרנט

סחלבים וצמחים טרופיים. אוטופיה (צילום: רונית סבירסקי)

ישראל 

אוטופיה, קיבוץ בחן

גם לנו בישראל יש חממה מרשימה עם מגוון צמחים טרופיים, בה ניתן לבקר בימי הגשם המעטים ולמצוא מפלט מהסערה שבחוץ. פארק הסחלבים אוטופיה בקיבוץ בחן אמנם מיצב עצמו כאטרקציה לכל המשפחה, אבל הוא בהחלט מתאים גם לביקור נטול ילדים, במיוחד באמצע השבוע. חלקו המרכזי של הפארק הוא חממת הסחלבים, המשתרעת על 4,000 דונם ובה גדלים כ-20,000 סחלבים לצד צמחים טרופיים נוספים, בהם מיני דקלים ושרכים וצמחים טורפים. בחממה כמה מפלסים והטיול בה נעשה בין צוקים, בריכות ומפלי מים שנועדו ליצור תחושה של טיול ביער גשם. בנוסף, מעופפים בשטח החממה בעלי כנף, טרופיים יותר ופחות.

• לאתר מסע אחר