ארה"ב: בגיל 95 - הברמן הוותיק בעולם פורש
אנג'לו קמרטה התחיל את הקריירה שלו כברמן עם תום תקופת היובש בארה"ב. לאחר למעלה מ-70 שנה החליט לפרוש, כבעל התואר "הברמן הוותיק ביותר" - והוא אפילו לא אוהב בירה
דקות אחדות לאחר סיומה של "תקופת היובש" בארצות הברית, בשנת 1933, הגיש אנג'לו קמרטה את הבירה הראשונה בחייו ללקוח שהגיע לחנות המכולת של אביו. הוא היה אז בן 19, והיום - בגיל 95, קמרטה פורש מעסקי האלכוהול כשהוא מחזיק בשיא גינס בתור הברמן הוותיק ביותר בעולם, כשמאחוריו קריירה בת למעלה מ-70 שנה.
אחרי שעזב את החנות של אביו, נישא והביא ילדים לעולם, פתח קמרטה בר משלו בפרבר של פיטסבורג. הבר שוכן בקומה הראשונה במבנה בן שתי קומות, ובקומה העליונה מתגוררים אנג'לו ורעייתו מריאטה.
הבר של משפחת קמרטה. כל הלקוחות הם כמו משפחה (צילום:AP)
"זה בר טוב. כל הלקוחות כאן הם המשפחה שלנו, אנחנו מכירים את כולם", סיפר אנג'לו. למרות גילו המתקדם הוא ממשיך לשרת את לקוחותיו נאמנה - ידיו אמנם רועדות מעט כשהוא ממלא כוס בירה, אבל הוא יכול להכניס כדור במהלך משחק ביליארד על שולחן המוצב בפינת הבאר ללא בעיה.
קמרטה אינו מתרגש מהברים החדשים והנוצצים המוקמים בסמוך לבר המשפחתי. "אנחנו לא בר ברמה גבוהה, אנחנו בר מקומי של ביליארד ובירה", הסביר. מי שיחפש תפריט מושקע ומקורי לצד האלכוהול יצטרך למצוא את מבוקשו במקום אחר "אנחנו מציעים המבורגרים, פיצה וכנפי עוף", הוסיף.
המוזיקה המתנגנת ב"ג'וק-בוקס" במקום גם היא אינה מודרנית - הלקוחות אוהבים את ג'וני קאש והרולינג
סטונס - אבל כולם מסכימים שאנג'לו הוא אדם מיוחד במינו. "אתגעגע אליו עומד מאחורי הבר, אבל אני מניח שהוא ימשיך להגיע", סיפר מייק סמיירס, שפוקד את המקום מאז מלאו לו 21 - הגיל החוקי לשתיית אלכוהול בארה"ב. "הבר הוא מקום מפלט, וצוהר לזמנים שחלפו מזמן", אומר לקוח אחר.
ולמרות שבירה היא המשקה המבוקש ביותר בבר, אנג'לו עצמו מעדיף משקאות אחרים - וויסקי או יין, וכך לימד גם את בניו השותפים בעסק המשפחתי. "אבא אמר לי - בירה נועדה כדי למכור אותה, לא כדי לשתות אותה. אל תהיה הלקוח הטוב ביותר של עצמך", סיפר בנו ג'ון.
לפנייה לכתב/ת 
