שקט ופורח: יומיים של טיול במטולה

בימים אלו מתרגשת על מטולה עונה קסומה, שלמרבה הצער פחות מורגשת אצל תושבי המרכז: הסתיו. עלי שלכת מקשטים את המושבה וצובעים אותה ברכות רומנטית בגווני אדום-כתום-זהוב, והנוף שנגלה כמו משתקף דרך עדשה אדומה.

השפיץ של אצבע הגליל. מטולה על רקע החרמון (צילומים: נוגה פנאי) 

ההיסטוריה של מטולה, מושבה שייסד הברון רוטשילד ב-1896 בקצה הצפוני של אצבע הגליל, מתחילה ביישוב האדמות על ידי הדרוזים. כשהברון הביא את היהודים לאכלס את רכישתו החמה בארץ, היה לו תנאי אחד: שיעבדו בה בחקלאות. והם עובדים. אוהו, כמה שהם עובדים. במספרים אנחנו מדברים על כ-8,000 דונם של שטחים חקלאיים שמניבים פירות המשווקים בארץ ובחו"ל: מטעי תפוחי עץ, הנהנים מהקור באדמת ההר הגבוהה, נקטרינות, קיווי ופירות נשירים נוספים.

שקט, מטיילים

טיול ראשון מומלץ לפתוח במצפה דדו (על שם הרמטכ"ל ה-9, דוד אלעזר ז"ל), שמציע תצפית מרשימה בליווי הסברים מוקלטים. מומלץ לחזור למקום גם בערב, שכן אז מתגלה המושבה כשהיא עטופה באור חמים, מעוררת געגוע - על אף שהיא פרושה כולה לפניכם, שלווה וטבולה בירוק.

בשקט של התצפית אפשר להשקיף אל דרום לבנון, הר החרמון, עמק החולה, הרי נפתלי ותל אָבל בית מָעַכָה, לשם נמלט שבע בן בכרי אשר ניסה להמשיך את מרד אבשלום במלך דוד (שמואל ב', כ). בימים בהירים במיוחד אפשר להרחיק עם המבט עד אגמון החולה ולשטחים המעובדים בעמק, ולעקוב אחר מעוף הציפורים הנודדות. 

בהמשך כדאי להקיף את מטולה לאורך גדר המערכת. בחלק הצפוני והמזרחי תעברו מעל נחל עיון, כשראשית המסלול בחורשת וייס, שם תוכלו לנוח בצל אקליפטוסים, לערוך פיקניק ולנשום את השקט של הצפון. בסמוך ממש ליד ניצבת אנדרטת הספארי, זכר ל-12 החיילים שנהרגו בפיצוץ מכונית תופת ב-1985. את האנדרטה תיכנן האדריכל ישראל גודוביץ'.

למגיעים בחורף ובאביב: אל תחמיצו את הירידה לנחל ואת מסלול ההליכה לאורכו, שמלווה בארבעה מפלים שוצפים שמימיהם מגיעים מהלבנון (מפל התנור, מפל האשד, מפל הטחנה ומפל עיון), ומספקים שפע פריחות בעמק עיון. 

מה אוכלים?

במטולה יש מקומות לאכול, אבל סל האפשרויות מתרחב כשמסיטים את המבט והתיאבון ליישובים הסמוכים. אדמה היא מסעדה חדשה ומפתיעה, ברעיון ולא פחות מכך - במיקום. רינה ליטמן (53) שניהלה קונדיטוריה, ונוסף על כך מפיקה אירועי תרבות בקיבוץ שניר, חברה למיכל כגן (28), מעצבת פנים-אדריכלית. השתיים הביאו בשורה לקיבוץ שבו הן חברות: חדר אוכל משודרג.

כדי להיכנס לאווירה דמיינו את אחת המסעדות השיקיות ברחוב הארבעה שבתל אביב נמתחת לכדי אולם רחב ידיים. המטבח המגוון מספק שירותי קייטרינג, ומגיש כמעט בכל יום שישי אוכל ביתי משודרג וקינוחים מעשה ידי קונדיטורית מקצועית. ואם חשקה נפשכם לפתוח שולחן, תוכלו להזמין את כל החברים ו/או בני המשפחה. דרך מצוינת להעביר את ערב שבת, כשמישהו אחר טורח במקומכם.

מטולה מטעים סביב לה. מראה סתווי (צילום: ליאור בז)

לילה טוב

כאמור, לא חסרים במטולה צימרים ובתי מלון להשתכן בהם. אנו התארחנו באחד משני הצימרים של "הבית של זהר": מקום אידיאלי לזוגות שרוצים להירגע כשהם רחוקים מטווח ילדים, וליהנות מהשקט שמופר רק על ידי רשרוש עצי הצפצפה הסמוכים.

החדרים צופים אל נוף עמק החולה והגולן. אלו חדרים פשוטים למדי, אך בכל זאת כוללים ג'קוזי רחב ידיים בין שני חלונות ענק, אשר חושפים נוף עוצר נשימה ונטול שכנים. היחידה מעוצבת ברוח מודרנית, וכוללת פינות ישיבה מגוונות בהתאם למצב הרוח: מטבחון עם שולחן עגול, שידת איפור עם מראה כמו בסרטים, ואפילו שתי מרפסות עם שולחן וכסאות נוח.

הבעלים, זהר וגדי, תיכננו את המקום עם הרבה כבוד לפרטים הקטנים. זהר היא מרצה לאמנות, גדי אדריכל, והם דאגו שהאורחים ייהנו מבריזה - אבל לא מרוח פרצים, עצים ומטפסים שעוטפים את השהות כולה, ומגינת תבלינים ששורדת אפילו את השלג ומספקת עשבים לתה ארומטי בריא.

הבית האלגנטי שבנוי בסגנון הבאוהאוס חף מקיטש ומשתלב בטבעיות במדרון הגבעה שעליה נבנה, מעוטר עצי פרי, נוי ומטפסים ומושך אליו ציפורים משובבות דוגמת יונק הדבש שמעופו הזריז תמיד צובט בלבי.

קבלת הפנים שזכינו לה ביחידה כללה שלל פינוקים: צלוחית עוגיות, צמחי-תה, בקבוק יין טוב ונרות בכלי זכוכית שפוזרו בנדיבות, לרבות על שפת הג'קוזי (והודלקו זה אחר זה בשעת הכושר שבין הערביים).

ולמי שחושש מהביקור בקצה המדינה: דעו לכם שהגזרה הביטחונית שקטה מאז שתמה מלחמת לבנון השנייה. במסגרת הסיור במטעים צפיתי במשאית של חברת משקאות קלים ששירכה את דרכה בעליות הרי לבנון הסמוכים, והזכירה לי שמעבר לגבול יש בני אדם ממש כמונו, ולפחות חלק מהם צמא למשהו אחר.

• הכותבת הייתה אורחת עמותת התיירות מטולה