"אשתי ובתי הקיאו מצבע זרחני על ביצי תנובה"
צרכן מצא חומר זרחני על ביצים של תנובה והעביר את הקרטון לבדיקת השירות הוטרינרי, שם נתגלה שמדובר בחומר הבעייתי דיבוטיל פאתלט. בתנובה מוסרים שמדובר בכמות מזערית: "הורינו לספק האריזות להפסיק להשתמש בצבע לאלתר"
האם קרטוני ביצים של תנובה שמסומנים בצבע צהוב נגועים בחומר שעלול להזיק לבריאות? בביצים, כמה שיותר צהוב יותר טוב, וכתום זה אפילו יותר טוב. אבל עבור פיני, תושב פתח תקווה, הצהוב של הביצה קיבל תפנית בלתי צפויה ובלתי נעימה.
זה קרה ב-8 בינואר, יום שישי. פיני פתח קרטון ביצי תנובה ובו 30 ביצים שרכש 3 ימים קודם לכן בחצי חינם בחולון. למרות שמעולם לא שטף ביצים קודם לכן, הוא החליט לשטוף אותן הפעם.
"על הביצים היו כתמים כתומים", הוא מסביר את העילה לשטיפה. "בעקבות השטיפה, הכתמים הפכו לצהובים זרחניים. כל הקרטון התמלא בכתמים צהובים זרחניים בעקבות השטיפה. התקשרתי לתנובה ואמרו לי 'תשמיד את הביצים' וכשסירבתי אמרו שישלחו מישהו הביתה".
בצהריים, אשתו ובתו שבו מהגן ופיני אמר לאשתו: "בואי תראי את הביצים". התוצאה היתה לא צפויה.
"איך שהיא מתקרבת לביצים", טוען פיני, "מחנק אחז בגרונה. היא נרתעה, חשה בחילה ורצה לשירותים להקיא. רצתי אליה לשירותים וכשחזרתי, אני רואה שבתי בת השנתיים מחזיקה ביצה מהקרטון. לקחתי לה את הביצה והיא הכניסה יד לפה. אחרי כמה דקות גם היא הקיאה".
למה יש דיבוטיל פתאלט בביצה שלי?
פיני התקשר למשרד הבריאות ואמרו לו שיגיע למשרדיהם בפ"ת עם הקרטון ביום ראשון. "הפנו אותי לד"ר אליעזר ניל"י, רופא ראשי לפיקוח מוצרים מן החי של השירות הוטרינרי במשרד החקלאות והוא אמר: 'תגיע אלי מיד'.
"כשהגעתי אליו, הוא אמר שזה נראה מאוד מוזר והפנה את הביצים למעבדה לבדיקת איכות. יום אחרי כן התקשרתי לראות מה קורה. והסתבר לי שמקור הצבע הצהוב הוא בחומר שנקרא דיבוטיל פתאלט".
מדובר בחומר שמוסיפים לדבק או דיו מסוג מסוים ובעבר השתמשו בו בלק לציפורניים. ככל הפתאלטים הוא גם משמש כחומר ריכוך ל-PVC.
השימוש בחומר זה (Dibutyl Phthalate) נאסר באיחוד האירופי במוצרים קוסמטיים, כולל לק לציפורניים וצעצועי ילדים. בארה"ב, רוב היצרנים הגדולים הכחידו אותו מלק לציפורניים כבר ב-2006.
לפי האיחוד האירופי, בכמויות מסוימות החומר עלול לגרום לנזק בכבד, כליות והאשכים. ואסרו על שימוש בו בצעצועים בדיוק בגלל העובדה שילדים נוטים להכניסם לפיהם.
פיני התקשר לתנובה, ששלחה נציג מטעמה כדי לבדוק את תוצאות בדיקת המעבדה וכעבור מספר ימים חזרו אליו ממוקד שירות הצרכנים.
"הם אמרו לי שבשירותים הוטרינריים עשו בדיקה איכותית ובתנובה עשו בדיקה כמותית ומסתבר שנמצאו כמויות מזעריות של 0.17 מ"ג דיבוטיל פתאלט", הוא אומר. "ובכמות הזו החומר לא רעיל ולא מזיק. התקשרתי למרכז הרעלות בחיפה, ושם אמרו לי שאם בולעים או נחשפים לחומר הוא יכול לגרום להקאות אבל לא ליותר מזה.
"בתנובה אמרו לי שמקור החומר הוא ביצרן הקרטונים שמשתמש בו לסימון מוצרים. עוד אמרו שישלחו לי שובר ומכתב התייחסות. שאלתי אותם - האם לא נכון להזהיר את הציבור? אני התכוונתי לבשל אותם בסיר של חמין. מה עם עשרות אלפי צרכנים אחרים שלא ראו ובישלו את הביצים כמו שהם עם החומר הזרחני"?
תנובה חדלו מהשימוש בצבע ויבדקו את סדרי ההדברה
פיני העביר ל-ynet מכתב ששלחה תנובה לשירותים הוטרינריים ובו הסבר מפורט יותר על מקור הצבע: "מיד עם קבלת פנייתך" כתבו לד"ר ניל"י, "ערכנו בירור מקיף עם ספק הקרטונים, והתברר לנו כי הוא משתמש מסיבות לוגיסטיות פנימיות בסוג מסוים של צבע צהוב לביצוע סימון חלק קטן ביותר של הקרטונים. הורינו לספק לחדול לאלתר מהשימוש בצבע וע"פ אישורו כך נעשה. לדבריו, הוא עבר לשימוש בשיטה שונה (ללא צבע בכלל). ראוי לציין כי קרטונים מסומנים בצבע צהוב מסופקים לכלל משווקי הביצים בישראל".
כיוון שתנובה רמזה כי קרטונים מסומנים בצהוב מסופקים "לכלל משווקי הביצים בישראל", האם יתכן שביצים אחרות נגועות בחומר הזה, שגם אם אינו מסוכן עלול לגרום להקאות ועדיף שלא ימצא שם בכלל?
כך או כך, הוטרינר הורה שתיערך גם בדיקה אצל יצרן הביצים כדי לעמוד מקרוב על סדרי ההדברה בתחום המשק, ועם סיומה תנובה תדווח על התוצאות.
מתנובה נמסר בתגובה: "לאור פניית הצרכן בדקנו את הביצים. נמצא צבע על האריזות שמשמש את ספק הקרטונים שהוא משתמש בו לסימון האריזות בכל השוק. לנוכח הכמויות המזעריות של הצבע לא היה כל מקום לנקוט בפעולה נוספת.
"עדכנו את השירותים הוטרינריים במשרד החקלאות בנושא. הורינו לספק האריזות להפסיק להשתמש בצבע לאלתר".
ממשרד החקלאות נמסר בתגובה: "סיפור המקרה הגיע אל ד"ר ניל"י, האחראי על פיקוח מוצרים מן החי במשרד החקלאות וטופל במהירות וכנדרש. ד"ר ניל"י העביר את אריזת הביצים לבדיקה במעבדות המכון הווטרינרי במשרד החקלאות ונמצא כי הצבע הוא למעשה החומר דיבוטיל פתאלט ששימש את יצרן האריזות לסימון אצוות הייצור.
"תנובה, המשווקת את הביצים, לקחה את האריזות לבדיקת מעבדה נוספת ממנה עלה כי החומר קיים בריכוז נמוך, ברמה שאינה מהווה סיכון לבריאות הציבור.
לאור הממצאים הורתה תנובה ליצרן האריזות לעבור לשימוש בשיטת סימון שונה, שאינה כוללת שימוש בחומר זה כלל, זאת על אף שכאמור, ריכוז החומר שנמצא על האריזה אינו מסוכן".
