תוקפת שוקולד: הרגלי הבריאות של דליה איציק
דליה איציק, יו"ר סיעת קדימה, מתגאה בהישגיה הלא מבוטלים ובמשמעת הברזל שלה. אבל מול שוקולד מריר היא נשברת (ומתביישת בזה,( מסטייקים היא מתנזרת והיא עושה כושר בזמן שהיא מצחצחת את הבית לשבת. מומחי "זמנים בריאים" של "ידיעות אחרונות" היו רוצים לראות אותה קצת יותר משוחררת
מי אני: "יו"ר סיעת קדימה. יו"ר הכנסת ה17- לשעבר ונשיאת המדינה בפועל לשעבר. עובדת על הצעות חוק, כגון שינוי שיטת הממשל, הורדת אחוז החסימה לכנסת, הארכת חופשת לידה ועוד. אני מנהלת את הסיעה, את סדר היום השבועי של הכנסת, על מה מצביעים. נשואה לדני, עובד חברת חשמל, ואם לרן ,(33) אורי (28) ועדי .(25) גרה בירושלים. בת כמה אני? פרס אומר שהגיל נחלק לשלושה חלקים: בהתחלה אתה נראה טוב, אחר כך צעיר ולבסוף מצוין לגילך. אני בת .57 גובה 1.58 מ.' אני הולכת על עקבים נורא גבוהים, לא מסוגלת ללכת על נמוך, אפילו לא בבית. אני מקנאת בקטנות שמסתובבות עם נעל שטוחה וחושבות שהן מאוד גבוהות. אני שוקלת 56-55 קילו."
יום העבודה שלי: "מתעוררת בסביבות שש בבוקר. אני שונאת בקרים בצורה נוראית, אני אישה של לילה. נעשית חביבה רק בעשר. בשבת אני מרשה לעצמי לשכב במיטה עד תשע ולהשלים שעות שינה. אני סובלת מלחץ דם נמוך מאוד אז אני חייבת לשתות קפה ומשתדלת להתעמל לפני שאני יוצאת לעבודה.
"בעבודה אין רגע מנוחה. לפחות ארבעה ימים אני בכנסת, ובשאר הימים אני מסתובבת בין הסניפים ומקיימת פגישות. אין לי משרד, וזה מאוד חסר לי. יום חמישי זה יום פוליטי. זכיתי במקום ראשון בפריימריז בהפרש ענק ואני שומרת על קשר עם הפעילים. אני משתדלת להחזיר טוב לאנשים שגמלו לי טוב. יום שישי הוא יום עבודה ובישולים. אני בדרך כלל מארחת את כל המשפחה, ובשבת האחרונה הזמנתי גם כמה חיילים בודדים."
תזונה: "לדעתי, אני יותר מדי שמנה בשביל מה שאני אוכלת. אני תמיד עם יד על הדופק, נזהרת מפחמימות. בבוקר אני שותה קפה לא ממותק ואוכלת עוגייה. ב11- מכינה לעצמי כוס גבוהה ויפה של לבן או יוגורט עם פירות למטה וקצת גרנולה למעלה. העתקתי מהקפיטריה בכנסת.
במגרות שלי בכנסת תוכלי למצוא אבוקדו, שוקולד מריר, בננות, קופסאות טונה ולימון כדי להמתיק את הטונה. בסביבות אחת אני אוכלת בננה, שתמיד נמצאת בתיק שלי, וביום של כנסת אני לוקחת איתי לחמנייה עם קצת טונה או אבוקדו. חצי מהמזון אני אוכלת תוך כדי שיחת טלפון או כשאני כותבת. אני אוכלת מהר ובולעת, תמיד מבטיחה לעצמי שאלעס הרבה, וכמובן שזה לא קורה.
"אני מגיעה הביתה אחרי שמונה בערב, רעבה ביותר ואוכלת מה שיש: סלטים שנשארו, חביתה, דג שמוכן בתוך 20 דקות בתנור, אורז. לפעמים אני מכינה חזה עוף בלי שמן על המחבת, עם חצי עגבנייה או מלפפון ליד זה.
"בשנים האחרונות, לא נעים לי להודות, יכולים להיות לי התקפים של שוקולד מריר. פעם ביומיים בערך אני יושבת על חצי חבילה ומפסיקה רק מהבושה. זה מרגיע אותי.
לא אוכלת בשר באמצע השבוע. עם ציפי לבני בבית קפה (צילום: ניצן לוטם)
"באמצע השבוע אני לא אוכלת בשר. רק בימי שישי. פעם אהבתי סטייקים והיום לא טוב לי עם זה, יש לי בטן רגישה ועצבנית.
"בארוחת שבת אני מקפידה על עשרה סוגי סלט לפחות, ועל השולחן יש צלי בשר או מעורב ירושלמי שהילדים אוהבים והרבה מאוד ירקות, כי יש לי הרגשה שהילדים לא אוכלים מספיק באמצע השבוע. לשבת האחרונה בישלתי חמין גדול. זה מעדן, אבל הבעיה היא שצריך לבדוק כל שעתיים שיש מספיק מים וקשה לישון ככה.
"יש לי ילד שעושה טרור אם יש טיפת שמן מיותרת, אז אני משתדלת לא לבשל עם שמן. לא תמיד זה מצליח לי. בקינוחים אני ממש לא טובה. יש פירות העונה וזה מספיק.
"כשאני במסעדה אני קמה לפני שאני ממש שבעה. אני יכולה לאכול הרבה יותר, אבל יודעת שיהיה לי כבד. אני משתדלת להשליט משמעת עצמית. היא מצילה אותי בחיים, בכל התחומים."
תוספי תזונה: "לוקחת ויטמין D כל יום, 400 מ"ג. אני כמעט לא רואה שמש, נכנסת בבוקר ויוצאת בלילה. בנוסף אני שותה פסיליום - זו תאית שמגיעה בתוסף אם לא מקבלים אותה בדרך טבעית."
כושר: "אני משתדלת להתעמל 20 דקות על הבוקר. אני עושה תרגילי מתיחה שסיגלתי לעצמי, תרגילי מותניים, בטן, צוואר. בעבר התאמנתי בחדר הכושר בכנסת, הרמתי משקולות ועשיתי תרגילים לירכיים.
"ריצה אני שונאת מאוד, גם הליכה, אבל כשאני מגיעה למקום עם מעלית אני אעלה במדרגות. הכנסתי את זה לסדר היום המחשבתי שלי. כירושלמית, אני לא יודעת לשחות. כמעט טבעתי במקווה. אני סוחבת איתי פחדים לא ברורים מהעבר ומקנאת בכל מי שיודע לשחות, כאילו שצריך כישורים מיוחדים ומופלאים לשם כך."
לנפש: "מבשלת ומנקה את הבית. אני לא נרדמת לפני שתיים בלילה, ולא נדיר למצוא אותי מתנפלת על המטבח ב11- בלילה, מבשלת, מנקה ומגהצת לצלילי הביטלס. אמנם יש עוזרת פעם בשבוע, אבל זה לא מספיק. אני לא יודעת לעשות רק דבר אחד - מקפלת כביסה ומשוחחת בטלפון, באוטו אני מחזירה טלפונים, כשאני בבית יש ברקע אנגלית, כדי ללטש את השפה. אני לא נחה לרגע, החיים שלי במרוץ גדול. בסביבות גיל 50 עשיתי תואר שני במשפטים. משמעת עצמית זה דבר חשוב מאוד, אם כי זו תכונה שמקשה עלייך, מפני שאם יום אחד את מפספסת, תכף יש לך רגשי אשמה. בתנאים האיומים והנוראיים שאני גדלתי בהם זה הדבר שהציל אותי. כשאני מסתכלת על האחים והאחיות שלי אני רואה שמרביתם עם משמעת עצמית."
_wa.jpg)
החיים כמירוץ (צילום: ירון ברנר)
טיפוח: "קרם פנים עם מקדם הגנה ואיפור. לא יוצאת בלי איפור, את רוצה שאני אפחיד ילדים? קרם עיניים לא מורחת, בוטוקס לא עשיתי. חשבתי על הרמת עפעפיים, אבל אני קצת חוששת. גם מניתוח פנים אני פוחדת.
"אני מקפידה לענוד עגילים. בעבר היו לי שמלות רחבות, ירושלמיות, והלכתי בצבעים כהים. אמא שלי תמיד אמרה 'למה תמיד את הולכת עם חום ואפור? תלכי עם בהיר, זה ייתן לך אור לפנים,' ועניתי לה 'אמא, אני מכוערת, הצבע לא משנה.' עם הזמן את מגלה שאמא צודקת. כיום אני הולכת עם ז'קטים מחויטים, בהירים, וגיליתי שלא צריך לפחד מצבע לבן."
שורה תחתונה: "יש לי סיבות טובות להיות מרוצה. יש לי משפחה נהדרת, בעל טוב, ילדים נפלאים. אני מאלו שכל בוקר אומרות 'מודה אני לפניך,' וכל לילה אני מודה על מה שיש לי. כמעט נהרגתי בתאונת דרכים, עברנו בעיות בריאותיות במשפחה, ואני מעריכה את החיים. הם בכלל לא נראים לי מובנים מאליהם. אני אסירת תודה על דברים קטנים שקורים לי ומשתדלת לכוון לטוב. אני מאמינה בקיום מצוות ובמעשים טובים, בלהיות בן אדם. כשאת חיה בעולם גברי הישגי ומלא מרפקים ומצליחה לשרוד ולנצח, את יכולה להגיד לעצמך 'הנה, הגעתי, סימנתי וי.' זה לא מובן מאליו."
מה אומרים המומחים?
דתיה יער, דיאטנית קלינית: "נראה כי הארוחות בתפריט של איציק אינן מתוכננות. לטענתה, היא אוכלת מעט יחסית למשקלה, אבל בסך הכל היא לא מודעת לכמות הקלוריות היומית הנצרכת. התפריט שלה אינו דל בפחמימות כלל. אין בכך רע, כל עוד מקפידים על פחמימות מורכבות ומלאות.
"את הבוקר כדאי להתחיל עם ארוחה יותר מזינה מאשר עוגייה. יוגורט עם פירות וגרנולה זו מנה טעימה ומזינה, ורצוי להקפיד על יוגורט דל שומן ועל מנת פרי אחת. יחד עם הבננה מתקבלות שלוש יחידות פרי, וזה בהחלט מספיק.
"סדר יום עמוס מחייב לפעמים להסתפק בכריכים לארוחת צהריים, שאותם כדאי להעשיר בירקות ושהלחמנייה תהיה מחיטה מלאה. חשוב ביותר לפנות זמן לאכילה רגועה ולא לדבר תוך כדי בטלפון.
"בדרך הביתה כדאי לאכול חטיף או כריך קטן מחיטה מלאה, כדי לא להגיע מורעבת. בבית רצוי להתחיל את הארוחה בסלט גדול, זו הזדמנות להוסיף מגוון ירקות שחסרים בתפריט היומי. ארוחת הערב נשמעת כמלכודת קלוריות, מכיוון שבאכילה מכל הבא ליד אנחנו מאבדים את חוש הכמות. רצוי לתכנן אותה מראש.
"לשוקולד מריר באיכות גבוהה יש השפעה מיטיבה, ולכן אם כבר שוקולד, אז מריר ואיכותי. כמובן שגם כאן צריך לשלוט בכמויות. שלוש קוביות מפנקות מספיקות.
"איציק נוטלת ויטמין ,D וטוב שכך. כיום יודעים על חסרים גדולים של ויטמין D באוכלוסייה, ובימים אלה מתבצע מחקר במבוגרים בריאים בבית החולים רמב"ם בנושא הזה. בגלל הרגישות במערכת העיכול הייתי ממליצה לה להוסיף פרוביוטיקה (חיידקים ידידותיים) ואנזימי עיכול."
איציק עם נשיא איטליה (צילום: AP)
צחי נחום, מומחה לפיזיולוגיה של המאמץ ברשת גו אקטיב: "הליכה על עקבים משנה את מנח דריכת כף הרגל ולכן עלולה לגרום לכאבי ברכיים וגב. אני מציע לדליה בכל הזדמנות ללכת יחפה או עם נעל שטוחה.
"על אף היותה טיפוס לילי, דליה בוחרת להתאמן על הבוקר, לפני העבודה. מומלץ להימנע מפעילות מיד עם ההשכמה בשל חוסר אלסטיות של רקמות הגוף והתרחבות של הדיסק הבין-חולייתי בזמן השינה. כדאי להמתין חצי שעה לפחות ואז לבצע את תרגילי המתיחות, אחרי חימום. החימום מעלה את טמפרטורת הגוף ואת האלסטיות של הרקמות, וכך האימון יותר אפקטיבי ויש פחות סיכון לפציעה. לדעתי, הליכה בבוקר של 20-15 דקות באוויר הפתוח תעשה לה רק טוב. מומלץ לדליה גם לקפוץ לחדר הכושר בכנסת פעם בשבוע ולבצע את תרגילי הרגליים שאהבה. הם חשובים במיוחד. היא אכן חיה במרוץ, אולם דרוש מאמץ קטן כדי לחזור לאורח חיים בריא יותר."
ד"ר מרינה לנדאו, מומחית ברפואת עור: "לדעתי, דליה משתבחת עם הגיל. אולי זה הגנים, אולי זה העור הכהה שמתבגר יפה יותר מעור בהיר, ואולי זו גם שביעות הרצון הכללית מההגשמה העצמית. מי שעובד עם נשים יום-יום יודע להעריך את הקשר ההדוק שבין העור למצב הנפשי.
"שימוש בקרם לחות שכבר מכיל קרם הגנה זה פטנט נהדר לנשים עסוקות וממש מתאים לדליה, שלא נחשפת הרבה לשמש.
"עיניים כהות לא סובלות מרגישות יתר, ולכן ניתן להשתמש באותו הקרם שמשתמשים בו על עור הפנים גם סביב העיניים. לגבי בוטוקס, אני מציעה לדליה כן להתחיל לחשוב על העניין. העור סביב העיניים הוא דק, וכשמחייכים הרבה הוא מתקמט. בוטוקס באזור עובד יפה בדרך כלל ואינו משנה את ההבעה.
"פניה של דליה איבדו מעט מהנפח באזור הלחיים. אני ממליצה לה לשקול בחיוב את החומרים המיועדים למילוי נפח. זה עובד כמו קסם: מזריקים קצת, הפנים מתמלאות, והמחמאות זורמות."
מיכל שמש-ענו, מאמנת להצלחה אישית ועסקית: "דליה איציק יכולה לשמש דוגמה לכוח הנשי. היא בעלת ביטחון עצמי רב, עצמאית ומשגשגת כמעט בכל
תחום בחייה. נראה כי היא נהנית מאוד מפעילותה האינטנסיבית וגאה מאוד בקריירה המרשימה שלה.
"יש לה גם משמעת עצמית מאוד גבוהה, והיא לא מוותרת לעצמה בשום תחום. דווקא התקפי השוקולד המריר הם איתות לחסך מסוים - חסך בשחרור ובהקשבה לצרכים היותר בסיסיים ובתשומת הלב שלה לעצמה. איציק צריכה לפנות יותר זמן משמעותי לעצמה, לארוחות שלה, לתרבות הפנאי.
"הייתי מזמינה אותה לבחון את מעשיה במונחים של 'רוצה לעשות' ולא רק 'צריכה לעשות,' קצת יותר לשחרר. לאיציק יש הרגל נפלא של הכרת תודה על מה שיש, והיא אינה מקבלת דבר כמובן מאליו. אני מאמינה שהגיע זמנה של דליה להודות גם לעצמה."
לפנייה לכתב/ת 
