שתף קטע נבחר

 

זהירות: מרור וכרפס מלאים בתולעים

הרב שמואל אליהו, המשמש ראש ועדת עלי ירק ברבנות הראשית יזם בדיקה, ומהממצאים עולה: רק 4 מבין 22 החברות המשווקות את החסה - "נקיות לחלוטין"

החסה עצמה מרה, והמהדרין טובלים אותה בחזרת כדי שתהפוך ל"מרור" אמיתי. האם יש צורך גם בתולעים או בחומרי הדברה רעילים? לקראת חג הפסח שלחה הרבנות הראשית ירקות עלים מתוצרת החברות השונות לבדיקת מעבדה במטרה לבדוק האם הם ראויים לאכילה ועומדים בתנאי הכשרות המהודרת הניתנת להם. התוצאות: רק ארבע מתוך 22 חברות שנבדקו נמצאו "נקיות"; את מוצריהן של האחרות יש לשטוף היטב ובחלקם אף חובה לבדוק בקפידה עלה אחר עלה.

  

רב העיר צפת, שמואל אליהו, המשמש ראש ועדת עלי ירק במועצת הרבנות הראשית, יזם את הבדיקה, והתמקד בחסה, הנמצאת על קערת לילי הסדר כמרור, ובסלרי, שיש שמשתמשים בו ככרפס. הממצאים הראשונים שפרסם מתייחסים להימצאות חרקים, ובימים הקרובים יפורסמו נתונם על שימוש בחומרי הדברה אסורים.

  

במודעה מטעם הרבנות הראשית חולקו החברות לשלושה דרגים. על מוצריהן של הנקיות ביותר (ברכת קטיף, חסלט, משק כהן מן ועלי הבשור) נכתב כי כדאי להשרותם במים וסבון לפני האכילה. בבינוניות (גלאט עלים, יבולי הנגב, ירוק מהכפר, ירוק מן הטבע, מיטב הארץ, מרינה גלאט, עלי בודק, עלים ירוקים, עלים נקיים, קטיף בגולן וקטיף הארץ הטובה) חובה לנהוג כן בכל מקרה. את המוצרים הנגועים ביותר (ברכת דוד, י. יבולי קטיף, יבולי לכיש, יק"מ, מ.ש. קטיף, עלי השרון ותנובות הארץ) יש לבדוק בנוסף עלה אחר עלה כנגד השמש כדי לנקותם מחרקים. 

 

רשימת החברות שהשתמשו בחומרי הדברה אסורים טרם פורסמה, אך אחת מהן – יבולי הנגב – שנמצא כי ריססה אותם בכמות מופרזת – כבר סומנה על ידי הרבנות הראשית. במכתב ששלח הרב שמואל אליהו אל מנהל מחלקת האכיפה ברבנות, הרב רפי יוחאי, נטען כי החברה ממשיכה לשווק את הסחורה – "למרות הסכנה הגדולה שבדבר" - ואף שהתבקשה לחדול מכך ולהסיר את מוצריה מן המדפים. בעקבות כך הוחלט לשלול לאלתר את תעודת הכשרות של יבולי הנגב. 

 

לפני כחצי שנה נחשפה ב-ynet לראשונה יוזמת הרב הראשי יונה מצגר להכניס לשיקולי הכשרות גם את השימוש בחומרי הדברה אסורים. על פי המלצת הרב אליהו, החליט מצגר לשלול תעודות כשרות מבתי עסק שאינם מקפידים על הוראות משרד הבריאות, זאת בהתאם לכלל ההלכתי "חמירא סכנתא מאיסורא" (הסכנה חמורה יותר מבעיית הכשרות) ההופך את העניין לשיקול הלכתי טהור.

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
המרור. זהירת
צילום: סי די בנק
מומלצים