בגלל הביקוש בעזה: הבשר בארץ יתייקר בכ-30%
הסרת הסגר על עזה גרמה לעלייה חדה בביקוש לעגלים ברצועה. גם תקופת החגים הקרבה תורמת לעלייה בביקוש לבשר. התוצאה: המגדלים מעלים מחירים
מחירי הבשר הטרי צפויים לעלות בקרוב ב-20%-30%. הגורמים לעלייה החדה הם הגידול בביקוש מעזה לעגלים לאחר הסרת הסגר ותקופת חגים - במגזר היהודי ראש השנה ובמגזר הערבי חג הרמדאן, המאופיינים גם הם בעלייה בביקוש לבשר טרי.
"בעקבות אירועי המשט החליטו ביום אחד להסיר את הסגר ובן לילה עלה הביקוש לעגלים ב-50%", אמר ל"כלכליסט" אחד ממגדלי העגלים.
"כל זה קורה כאשר יש בשנה האחרונה מעבר של צרכנים מבשר קפוא לבשר טרי ואנו מתקרבים לתקופת החגים. כל הנסיבות יחד מביאות למחסור בעגלים, והמגדלים מעלים מחירים". לדבריו, החלוקה בעליית המחירים היא בין היצרן, שסופג כ-10%, ובין הצרכן, שסופג כ-20%.
"משרד הביטחון מנע מאיתנו להעביר עגלים לעזה בשנה האחרונה", מאשר חיים דיין, מנכ"ל ארגון מגדלי בקר לבשר. "בדיונים שהחלו בתחילת 2010 הובטח לנו שלקראת חג הרמדאן נעביר בקר לעזה. מאז המשט נפתחו המעברים ועד היום העברנו 2,000 עגלים. עד עיד אל פיטר התחזית היא שנעביר עוד 7,000 עגלים וזה יגרום למחסור בעגלים בישראל".
הקמעונאים ברשתות השיווק אומרים כי הספקים, וביניהם תנובה עם המותג "אדום אדום", עוד לא העלו להם את המחירים, אך מודים כי ידוע להם על כוונתם לבצע עדכון מחירים בשבועות הקרובים.
גורם נוסף בענף המגדלים הסביר כי "תמיד לקראת כל חג יש עליית מחירים של 10%-15% בממוצע. השנה זה יורגש יותר בגלל פתיחת הסגר על עזה. בשבועיים לפני החג, שאז מתבצעות עיקר המכירות, הקמעונאים ייכנסו ללחץ ויבקשו עגלים, אבל לא יהיה מה להביא".
לפנייה לכתב/ת 
