האנטי שף הולך על ביצים
הכינו את המלתעות: האנטי שף מכין סנדוויץ', ואנחנו מדברים על לא פחות מסופר דופר סנדוויץ' שקשוקה חריפה עם נקניקים. עוד לא לחצתם פליי?
לא צריך לחכות לפרק הבא כדי לשמור על קשר - האנטי שף גם בפייסבוק
סופר סנדוויץ' שקשוקה חריפה
המרכיבים:
1-2 כפות שמן
1/2 בצל
1 חבילה קטנה של רסק עגבניות
2-3 כפות קטשופ
טבסקו לפי הטעם
פסטרמה
4 ביצים
1 כיכר לחם לבן
מיונז
חרדל
חזה בקר
אופן ההכנה:
- מחממים שמן במחבת ומוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה.
- מוסיפים רסק עגבניות וקטשופ ומערבבים. מוסיפים טבסקו, מערבבים ומנמיכים את האש. פורסים את הפסטרמה לחתיכות ומכניסים למחבת.
- שוברים את הביצים אחת אחרי השנייה לתוך השקשוקה. מערבבים מעט אם רוצים. ממשיכים לטגן עד שהביצים מוכנות.
- חותכים 3 מגה-פרוסות מהלחם.
- מורחים על הפרוסה התחתונה מיונז וחרדל ומניחים עליה מהשקשוקה המוכנה.
- מניחים על השקשוקה פרוסה נוספת, מורחים מיונז וחרדל ומניחים שקשוקה. מסדרים פרוסות חזה בקר ומסיימים בהנחת פרוסת הלחם.
- מוזגים קולה קרה לכוס גבוהה, שותים ופותחים פה גדול.
- לכל המתכונים של האנטי שף
מומלצים