רק סקוטים יכולים - וויסקי ישמש דלק
מדענים סקוטיים פיתחו שיטה להפיק דלק ביולוגי מתוצרי לוואי של תהליך זיקוק הוויסקי. ולא פחות חשוב - איך קשור לכך הנשיא הראשון של ישראל, חיים וייצמן?
וויסקי סקוטי ישמש כדלק להנעת כלי רכב. חוקרים מאוניברסיטת נפייר (Napier) שבאדינבורו, סקוטלנד, מצאו שיטה להפקת דלק ביולוגי, כחלק מתהליך הכנת הוויסקי. הנוזל שיופק יהיה מוכן לשמש כדלק להנעת רכב, ללא שינוי כלשהו במרכיבו. זאת הבהירו החוקרים, שהגישו לאחרונה בקשה לפטנט ומחפשים מפיץ שישווק את הנוזל המקורי. כך מדווחים כלי תקשורת בבריטניה.
ויסקי, יציל את העולם מהתלות בנפט?
שיטת הייצור הייחודית פותחה לאחר מחקר מקדים של שנתיים, בעלות של 260 אלף פאונד. היא עושה שימוש בשניים מתוצרי הלוואי העיקריים של תעשיית הוויסקי - משקע נוזלי שנותר בתהליך זיקוק הוויסקי ונקרא "pot ale", ו-"Draff" - פסולת השמרים לאחר תסיסתם, המשמשת גם כמזון לבקר. שני מרכיבים יוצרים בסיס לתוצר הסופי. "הדלק החדש מיוצר מחומרים ביולוגיים בהם נעשה שימוש", אמר מנהל המחקר, פרופסור מרטין טנגניי.
טנגניי הוסיף ואמר כי הדלק יכול להניע לבדו את המכונית, ולעשות כך ביעילות גבוהה בכ-30% מזו המתאפשרת על-ידי שימוש באתנול המוכר. עוד אמר כי הוא צופה שהמוצר הביולוגי יניב רווחים לאחת התעשיות החשובות והגדולות בסקוטלנד. להערכת ה-BBC, בתהליך ייצור הוויסקי בכל מזקקות סקוטלנד, מתקבלת כמות של 1,600 מיליון ליטר של Pot ale, ו-187 אלף טון של Draff. לדברי טנגניי, מדינות השוק האירופי המשותף הצהירו זה מכבר כי עד 2020 יהווה ביו-דלק כעשירית מסך הדלקים בהם יעשה שימוש צי הרכבב ביבשת.
אנשי איכות הסביבה בסקוטלנד שיבחו את ההמצאה החדשה, וציינו כי בנגוד לדלקים ביולוגיים אחרים, תוצר הללואי של הוויסקי אינו גורם נזק אדיר לחי ולצומח. מכונית מונעות על דלק מסוג ביו-וויסקי יסייע, כך אמרו, למנוע שימוש בדלקים אחרים המזיקים לסביבה. והנקודה היהודית? בבסיס התהליך עומד תהליך ביולוגי-כימי אותו פיתח חיים וייצמן, נשיא מדינת ישראל הראשון, שהמציא דרך לייצר אציטון מחומרי גלם צמחיים, פיתוח שתרם רבות להצהרת בלפור המפורסמת.
לפנייה לכתב/ת 
