פלפל חריף מרזה - 7 דרכים לשרוף יותר שומן
משתיית קפה או תה ירוק ועד הפעילות האירובית המתבקשת - כשהגוף שומר בעקשנות על המשקל ומסרב להמשיך בתהליך ההרזיה, כדאי לאמץ כמה טיפים של מוסף "זמנים בריאים" ב"ידיעות אחרונות" לשריפת שומנים מוגברת
כל מי שעבר תהליך הרזיה מכיר את השלב שבו אנו אוכלים מעט מאוד, אך הגוף שומר בעקשנות על מאגרי השומן ועל המשקל. כדי להתגבר על שלב זה, אמצו לכם שבעה טיפים נבחרים, שיעזרו לשרוף מהר יותר את השומנים שהצטברו לכם בבטן:
.1 פתחו שרירים
הגוף שלנו כל הזמן שורף קלוריות - גם כשאנחנו לא עושים דבר. קצב חילוף החומרים בשעת מנוחה גבוה בהרבה אצל אנשים עם שרירים מפותחים יותר. קילוגרם שריר שורף כ13- קלוריות ביום רק כדי להמשיך להתקיים, ואילו קילוגרם שומן שורף רק שש קלוריות ביום. שלבו במשך השבוע התעמלות בונת שריר, ותשרפו יותר שומן.
.2 התאמצו יותר
פעילות אירובית שורפת שומן במהלך האימון, אך היא גם מאיצה את קצב חילוף החומרים בשעות שאחריו. אם האימון היה אינטנסיבי, השריפה בשעות שאחרי תהיה גבוהה בהרבה מאשר אחרי אימון קל.
בנוסף, היו יותר תנועתיים במשך היום: עלו ורדו במדרגות במקום במעלית, החנו רחוק את המכונית כדי שתלכו יותר ברגל, העבירו את המדפסת לחדר מרוחק כדי שתצטרכו לקום מהמחשב כדי לאסוף את ההדפסות, ועוד.
.3 שתו יותר מים
גופנו זקוק למים כדי לשרוף קלוריות. אם התייבשתם אפילו מעט, חילוף החומרים יאט את קצבו. מחקר מצא כי מבוגרים ששתו שמונה כוסות מים ביום או יותר, שרפו יותר קלוריות מאנשים ששתו ארבע כוסות. כדי לשמור על מאזן המים, שתו 2-1 כוסות מים לפני כל אכילה. בנוסף, נסו לנשנש פירות וירקות, העשירים במים, במקום חטיפים יבשים.
.4 אכלו לעתים קרובות יותר
ארוחה קלה כל 4-3 שעות מפעילה את חילוף החומרים באופן קבוע, כך שאתם שורפים יותר קלוריות על פני כל היום. מחקרים שונים הראו גם שאנשים שאוכלים ארוחות קטנות באופן קבוע, אוכלים פחות במהלך הארוחה הגדולה.
.5 אכלו חריף
אוכל מתובל מכיל תרכובות כימיות שמאיצות את חילוף החומרים. אכילת כף של פלפל חריף קצוץ, אדום או ירוק, יכולה להאיץ את חילוף החומרים שלכם זמנית ב.23%- מחקרים שונים מלמדים שההשפעה נשארת לחצי שעה, אבל אם אתם אוכלים חריף באופן קבוע, האפקט מצטבר. כדי לתת לחילוף החומרים דחיפה קטנה ומהירה, הוסיפו לתבשילים תבלין צ'ילי אדום חריף.
.6 אכלו יותר חלבון
הגוף שלנו שורף עד כפליים קלוריות כשהוא מעכל חלבונים, לעומת שומנים או פחמימות. לכן, בשלבים הראשונים של תהליך הרזיה ולאחר שקיבלתם את אישור הרופא/דיאטנית, אכלו חלבונים כמו גבינות עד ,5% טופו, ביצה, דגים, עוף, הודו, ובקר רזה בכל ארוחה עיקרית. שלבו אותם עם ירקות, ועד שלושה פירות ליום. כך תצליחו להגדיל את כמות החלבונים היומית ואת שריפת השומן.
.7 שתו קפה, תה ירוק, תה לבן
אם אתם שותים קפה, אתם ודאי נהנים מכך שהוא משפר לכם את הריכוז והאנרגיה בבוקר. ובכן, חלק מהיתרונות האלה מיוחסים להגברת קצב חילוף החומרים בטווח הקצר. מחקר הראה שהקפאין בשתי כוסות קפה שורף 50 קלוריות יותר מהרגיל בארבע השעות שלאחר השתייה.
שתיית תה ירוק או תה לבן מציעה את היתרונות המשולבים של הקפאין והקטכינים, החומרים המאיצים את חילוף החומרים למספר שעות. מחקרים טוענים ששתיית 4-2 כוסות של תה ירוק או תה לבן יכולה לעזור לגוף לשרוף עוד 50 קלוריות ביום. כלומר, ירידה של יותר משני קילו בשנה.
הכותבת היא דיאטנית קלינית, טל הבריאות , המרכז לתזונה נכונה חברת עמותת הדיאטנים "עתיד".
לפנייה לכתב/ת 
