ההכנות למופלטה: "היה לי חלום - לעשות מימונות"

ההכנות לקראת חגיגות המימונה בבית משפחת ליברטי בבאר שבע, מזכירות מבצע צבאי מסודר ומוקפד: המגשים העמוסים כבר מסודרים במקרר, במפלס התחתון בבית, שמכונה החמ"ל, מחכים בקבוקי שתייה חריפה מכל הסוגים ובכל המחירים, וגם החיילים כבר מוכנים היטב: אב המשפחה, אלמוג, משמש כמפקד הראשי שמנצח על כל האירוע, ואשתו, מירב, על תקן הסגנית. מחר יגיעו לשיאן הכנות של חודש ימים. "זו האהבה שלנו", הם מסבירים בחיוך.

• איך אתם חוגגים את המימונה? ספרו לנו בעמוד הפייסבוק של ynet
  

חזית הבית השקטה שבשכונת נאות לון עלולה להטעות: אין שום דבר שקט בבית הזה. החגיגה מתחילה כבר מהכניסה, כאשר את פני האורחים מקבילים כובעים מסורתיים ותלבושות מרוקאיות, מגשי זהב, ערכות תה מוזהבות וגם מחזיקי מפיות - מזהב, כמובן.

זו השנה ה-12 ברציפות שאלמוג ליברטי, בן 37, דואג ללמד את כולם איך עושים מימונה. "כשהייתי קטן הלכתי עם ההורים שלי למימונות של אנשים אחרים, ורציתי גם", הוא מסביר. "החלום שלי היה לעשות מימונות".

זה התחיל בגיל 25, בדירת שלושה חדרים קטנה, עם קהל צנוע של 30-40 מוזמנים. אחר כך זה כבר עבר לדירה גדולה יותר, מספר המוזמנים עלה למאה או 200, והיום, בבית פרטי, מצפים בני המשפחה ל-500 עד אלף אורחים רעבים. ומי מגיע? "חברים, בעלי עסקים, משפחה וגם פוליטיקאים", הם אומרים.

מחכים לאלף איש. בני משפחת ליברטי עם מגשים עמוסים (צילום: הרצל יוסף)

"מי שרואה את זה מהצד אומר - אתם מטורפים"

סגנית המפקד הנאמנה, מירב, אמונה על כל סוגי הריבות שיוגשו למאות האורחים, החל מחצילים ואבטיח ועד ריבת גזר, ריבת תפוז סיני ועוד רשימה ארוכה של טעמים. למזלה נראה שבפיקוד העליון הוחלט לנהוג בה במידה של חסד, וכדי לאפשר לה להתפנות לארח וליהנות הוחלט להזמין עמדת מופלטות וספינג'. "ויתרנו לה", אומר המפקד אלמוג בחיוך.

בחצר הבית, מספר אלמוג, יוקם אוהל מרוקאי לבן, "עם תפאורה ולהקה מרוקאית מקצועית, אבי כהן ולהקתו". בחמ"ל מחכים מתוקים מכל הסוגים, עוגיות שוקולד ומרציפנים, עוגיות קוקוס, עוגיות שקדים, עוגיות שומשום ועוגיות בוטנים. יש גם פירות יבשים, ועוגיות מרוקאיות מיניאטוריות, וארונות מלאים בפיצוחים ובשימורים.

על הכורסאות ממתינות בשלווה ערימות של כוסות חד פעמיות, מפיות ומגשים מוזהבים, ומקור הגאווה הוא מאגר האלכוהול שבחמ"ל - רשימה ארוכה של תוויות יוקרתיות - "אלכוהול מובחר", כפי שמבהיר אלמוג - שעלותו נאמדת ב-20 אלף שקלים.

נשמע יקר? עוד לא הזכרנו את הזיקוקים. סך הכל מעריכים בני המשפחה כי עלות האירוע עומדת על 40 אלף שקלים. "מי שרואה את זה מהצד אומר לי - אתם מטורפים. אבל ההנאה שלי לא נמדדת בכסף. יש מי שקונה שעון ב-40 אלף שקלים. לי זה לא עושה את זה. אני מעדיף לשים את הכסף הזה על ההנאה שלי ושל אחרים במימונה. אם זה עושה לי טוב - אני עושה את זה".