הערכה בלשכות המסחר: "המכירות בחגים יגדלו, אבל הפדיון לא יעלה"

יו"ר ענף המזון באיגוד לשכות המסחר, ראובן שליסל, אמר כי סביר שהמכירות במהלך חודש תשרי השנה יעלו ב-2% ביחס לתשרי תשע"א, אולם העריך כי הפדיון הכספי של הרשתות לא יגדל בגלל ירידת מחירים. "פדיון המכירות לא יהיה רווחי יותר כיוון שהוא משקף ירידה של 10-20%", אמר.