לצאת לחופשת "הכל כלול" ולחזור בלי גרם מיותר

טרנד ה"הכל כלול" כבש את החופשות שלנו בשנים האחרונות, ולכאורה הכל נשמע נהדר: משלמים על חבילת הנופש מראש, משאירים את הארנק בבית ונהנים בראש שקט בבית המלון. תענוג! אבל איך חוזרים מהחופשה הזו ללא שניים-שלושה קילוגרמים עודפים?

לצאת לחופשה ולחזור בריאים:

• רוצים חופשה בלי דאגות? תעשו וי על כל סעיף
• דיאטה: איך עוברים מסעדה או חופשה בשלום
• חופשה: שדרוג בריא לארוחות הבוקר בחו"ל
  

לא יעזור כלום, האטרקציה העיקרית בחופשה כזו - ולפעמים בכל חופשה בכלל - היא האוכל. כשאומרים הרי "הכל כלול" מתכוונים בעיקר לאוכל ולשתייה המוגשים חופשי במתחם המלון. אם זה חופשי, לא ניקח? הרי שילמנו, אז בוודאי שניקח. וזו הבעיה המרכזית: אנו אוכלים בעיניים ולא מתוך רעב אמיתי.

חדר האוכל במלון עמוס בשפע מטעמים כמו פנקייקים, חביתות, נקניקיות, לחמים וסלטים מגוונים, ולצד אלה גם שולחן קינוחים שעליו שלל עוגות, ג'לים, פירות, ריבות וגלידות בכל הצבעים. ביום שגרתי אף אחד לא מסוגל לאכול את כל זה מיד כשמתעוררים, אבל מי שיוצא לחופשת "הכל כלול" יכול גם יכול.

באופן לא מפתיע, אם כן, רוב הנופשים חוזרים מחופשות החגים שלהם עם משקל עודף. האתגר של מזעור הנזקים אינו פשוט, אבל אפשרי בהחלט. כדי שגם הדיאטה שלכם תהיה כלולה ב"הכל כלול", לפניכם מדריך מעשי לנופש מהנה ולא משמין.

1. גם מחר יהיה אוכל

היו מודעים לכך שהנטייה שלנו במצבים כאלה היא כאמור "לאכול עם העיניים", ללא קשר למצב הרעב. זכרו שיש לפניכם עוד יום שלם, ויום למחרת - ולא יהיה חסר אוכל באף שעה.

שמרו מקום בבטן גם לארוחות הבאות, כיוון שגם בהן יתחשק לכם לטעום מהמגוון המפתה.

2. אכלו בצלחת קטנה

לא משנה מה גודל הצלחת, בדרך כלל נמלא אותה באוכל עד אפס מקום. לכן מומלץ להתחיל בצלחת קטנה, ואם תרצו תוספת לאחר הסיבוב הראשון תוכלו למלא אותה שוב.

סביר להניח שבסיבוב השני, על קיבה מלאה, ההחלטות שלכם יהיו שקולות יותר ובחירת המנות תהיה טובה ובריאה יותר.

3. התחילו בירקות טריים

ירקות הם בעלי נפח גדול יותר ותופסים חלק נכבד מהמקום בצלחת. הניחו אותם ראשונים על הצלחת, ולאחר מכן הוסיפו מנת חלבון כמו חביתה או גבינות, ושמרו רק מעט מקום ללחם ושאר פחמימות.

4. מצאו את האוכל הדיאטטי

בדרך כלל המגוון הגדול בחדר האוכל בבית המלון מאפשר למצוא גם מזונות דיאטטיים או לפחות פחות עתירי-קלוריות. חפשו אותם במזנונים השונים, ונסו לבחור נבונה את המאכלים הבריאים יותר. המבחר גדול, לכן אפשר להרכיב ארוחה טובה וטעימה גם בלי מאכלים שמנים ומטוגנים כמו פנקייק, בורקס ומאפים למיניהם.

5. היזהרו מהסלט

סלט הוא בדרך כלל אופציה טובה, אבל שימו לב שאין תוספות שהופכים אותו למנה משמינה ולא בריאה במיוחד, כמו רוטב עשיר, מיונז וכו'. לרוב קל לזהות רטבים כאלו. שימו לב שסלט תפוחי אדמה, סלט ביצים או סלט פסטה הם בעלי ערך קלורי גבוה ומומלץ לצרוך רק מעט מהם, כיוון שהם הופכים בקלות לארוחה שלמה.

במקום זאת, בחרו בירקות טריים חתוכים והוסיפו בעצמכם כפית רוטב או שמן המוגשים בצד.  

המגוון הגדול בבית המלון מאפשר למצוא גם מזונות דיאטטיים(צילום: shutterstock)

6. אכלו ביצים

ביצים הן מאכל פופלרי מאוד בכל מלון, ובבסיס מדובר במזון טוב ובריא - הכל תלוי בצורת ההכנה. בחרו בביצה שהכי קרובה לצורתה הטבעית, כמו ביצה קשה, חביתה או מקושקשת, וותרו על תוספות כמו נקניק או גבינה ורטבים המוסיפים קלוריות רבות למנה והורסים את ערכיה הבריאותיים.

7. דלגו על הנקניקים

בחופשות בחו"ל הנקניקים והגבינות מוגשים בדרך כלל באותה פינה, ומומלץ לוותר עליה לחלוטין. הגבינות יהיו לרוב קשות ובעלות אחוז שומן גבוה, והנקניקים שלצדם יכילו אחוז שומן גבוה לא פחות.

אם יש בנמצא גבינות רזות יותר, כמו בולגרית, פטה, צפתית וכדומה - העדיפו אותן.

8. פרסו דק את הלחם

בכל חדר אוכל תמצאו שולחן כבוד ללחם, ועליו לחמניות, ג'בטות ושאר דברים טובים. אם הצלחת שלכם כבר מלאה, ותרו על הלחם, או העדיפו כזה שעשוי מקמח מלא וללא תוספות כמו זיתים או עגבניות מיובשות. אלה מוסיפים קלוריות רבות לכל פרוסה.

הקפידו לפרוס פרוסה דקה מהלחם, או לבחור בלחמניית ביס קטנה.

9. חלקו יחד קינוחים

כשנגמרת הארוחה, כולם קמים לסיבוב מתוקים ושוב ממלאים צלחת שלמה של עוגות קרם, מעדנים ופירות, וכולם נראים טעימים ומפתים. כאן המקום לבחור בקינוח או שניים שנראים הכי טעימים, ולחלוק אותם עם חבריכם לשולחן.

את שאר הקינוחים תוכלו לדגום בארוחות הבאות באותו היום או בבוקר למחרת.

לרבוץ בבריכה או לזוז?

בחופשת ה"הכל כלול" אין צורך לעזוב את המלון, שמספק כביכול תעסוקה גם למבוגרים וגם לילדים. אבל בסופו של דבר, רוב הפעילות שהמבוגרים עושים מסתכמת במעבר בין חדר האוכל לכיסא הנוח בבריכה, ומשם לישון צהריים או לשבת בערב בבר המלון.

הרביצה בחוף הים או בבריכה מרעננת ונעימה בימים החמים והיא טובה לזמן מה, אבל חשוב לגוון אותה עם פעילות דינמית יותר ולהניע את הגוף.

רוב המלונות מציעים גם חדרי כושר, הפעלות אירוביות במים, משחקי כדור במים וספורט ימי לסוגיו השונים, וכדאי לנצל זאת. הסולידיים מבינכם יכולים פשוט לצאת להליכה ארוכה בשקיעה וליהנות מהנוף המקומי - העיקר להיות בתנועה.

.

משקה "על חשבון הבית"

אם בכל זאת החלטתם לרבוץ קצת בים או בבריכה, קחו בחשבון את פיתוי ה"דרינקים". על שפת הבריכה יחכה לכם בר שיציע מגוון קוקטיילים ומשקאות מרעננים. לא צריך לשלם, הרי הכל כלול - וגם הקלוריות!

קוקטיילים, ליקרים ומשקאות קלים יכולים להכיל כמויות גדולות של סוכר וקלוריות ריקות. שתי כוסות קוקטייל ביום יכולות להגיע למאות קלוריות ביום, השוות ערך לארוחה שלמה.

השתדלו להימנע ממשקאות על בסיס שמנת ומיצים ממותקים, ובחרו בשייק פירות על בסיס מים, סודה, יין או משקאות דיאט. וכמובן, אין מרווה ובריא יותר ממים צלולים וצוננים.

נופש של "הכל כלול" הוא כמו מסעדת "אכול כפי יכולתך" שפתוחה בפניכם במשך כל ימי החופשה. כדי לשרוד את התקופה הזו ולא לחזור הביתה עם קילוגרמים עודפים כדאי להיות מודעים לכמויות האוכל שעל הצלחת שלכם ולבחור את המנות בתבונה, לאכול ארוחות מסודרות וכמובן להפעיל גם את הגוף במגוון הפעלות ואטרקציות. כך תחזרו עם הרגשה טובה - עד החופשה הבאה.