חופשה אקולוגית: אנטילופות ושירותים עם נסורת
אם נעלבתם מההתבטאויות של ארדואן וחרשתם עד תום את הטיילת באילת - ייתכן שאתם צריכים חופשה ירוקה. במקום הכל כלול, תצטרכו לבחור בין צימרים מחומרים ממוחזרים, מטבחים עם מזון אורגני וחיים על פי עקרון הפרמקלצ'ר. סקירה
למה לצאת לחופשה "אקולוגית"? מאותה סיבה ששווה לנסות את אורח החיים ה"אקולוגי". חופשה היא פסק זמן ושינוי אווירה, וגם מי שלא מנהל אורח חיים אקולוגי, יכול לנצל את חופשתו ולטעום מהירוק הירוק הזה. בארצות מפותחות הציאה לחופשה אקולוגית נחשבת פופולארית במיוחד: 39% מהבריטים מוכנים לשלם 5% יותר עבור חופשה בעלת מאפיינים של שמירת טבע.
חופשה על פי הפרמקלצ'ר
ההגדרה המדוייקת לאורח החיים שאתרי הנופש הללו מציעים, היא פרמקלצ'ר (Permaculture), סגנון חיים השואף לחיים באזורים קטנים, יצרניים ואינטנסיביים, הדורשים תחזוקה מינימאלית ושיתוף פעולה בין חברי הקהילה. שיתוף הפעולה מוליד סביבת חיים מאוזנת המקיימת את עצמה.
חופשה על פי עיקרון הפרמקלצ'ר, כוללת לינה בצימרים מחומרים ממוחזרים ובלתי מעובדים, למשל כמו קש ובוץ כפי שאפשר למצוא בכמה אתרים נופש בנגב, ושאר חומרי בניה מבודדים מחום וקור. צימר כזה אינו נבנה לעולם מחומרי בנייה, דבקים וצבעים סינטטיים. גם תוכו של הצימר הוא לרוב "אקולוגי": ריהוט מחומרים ממוחזרים, חומרי רחצה עשויים משמנים צמחיים לא מעובדים ועוד.
בדומה לבתים אקולוגיים, גם בצימרים מותקנת מערכת מים המשתמשת במים ה"אפורים", כלומר מי מקלחת ושטיפת כלים העוברים טיהור בבריכה עם צמחי מים, ומשמשים להשקיית הגינה ולשימוש חוזר. גם מערכת החשמל "ירוקה", כלומר סולארית.
במטבח ימצא הנופש רק מזון אורגני שגדל ללא ריסוס, ובשרותים - במקום מי שטיפה מוצעת לנופש גיגית נסורת, ובעזרת כף הוא נדרש לכסות את צרכיו בנסורת. למרבה הפלא הנסורת מונעת ריחות הודות לפחמן שמנטרל את האמוניה שמשתחררת מהצרכים. כשהנופשים מפנים את הבקתה לוקח בעל הבית את הגיגית ומשתמש בתכולתה לדישון הגינה.
לתחושה ולו רק זמנית, שאנו שומרים על סביבתנו, יש השפעות נפשיות חיוביות. גם פקידים צנוניים ששבים מחופשות מספרים על תחשות של היטהרות פיזית ונפשית. כדי שגם אתם תוכלו להינות מהחוויה, אספנו מספר הצעות לחופשה אקולוגית:
בית-ההארחה של תרצה במושב כליל
רוב תושבי היישוב כליל בגליל המערבי חיים על פי עקרון הפרמקלצ'ר. תרצה מי פז, תושבת וותיקה, מתפרנסת מהפעלת בית הארחה אקולוגי. בחצר ביתה, הכוללת שלושה צימרים, צומחת גינה אורגנית לצד גן עצי פרי. בצימרים דולק האור בלילה הודות לשמש ביום בזכותה של מערכת סולרית, ומי המקלחת אינם נשטפים לביוב אלא עוברים טיהור ומשמשים להשקייה.
חלקתה של תרצה בכליל משתרעת על צלע ההר ומשקיפה אל הים התיכון. הבנוס למתארחים הוא שקיעות אדומות וסגולות. בנוסף לבקתת העץ ניצבת בשטח סוכה המשמשת ללינת קבוצות גדולות. כמו כן מוצעים במקום טיפולי ספא הכוללים עיסוי בשמנים ארומטיים רפלקסולוגייה, שיאצו, רייקי ועוד. "אצלנו אין מזגן. האנרגיה הסולרית מפעילה מאווררים בשעות היום בלבד. בשאר הזמן יש לנו בריזה מהים שהיא המזגן הכי טוב בעולם", מספרת מי פז.
תרצה מי פז, מושב כליל: טלפון: 04-9560722 נייד: 050-7407394. שעות פעילות: בכל ימות השבוע - בתאום מראש.
"חוות האנטילופות", כביש הערבה, ליד מושב צופר
מתחם הקמפינג בחוות האנטילופות בערבה, נושק לשטח הענק בו משוטטים יותר מ-50 מינים של של בעלי-חיים אפריקניים. בנחת החום הנורא, שלא מפריע להם, חיים שם צבאים אפריקאיים, אנטילופות, זברות ושאר מלחכי עשב. בכניסה ניצבת תיבה ענקית מעץ, שבנה בעל המקום ומקימו, יוסי בן. בתיבה חיים ומוצגים סרטנים אוסטרליים כחולים המשמשים להפקת סידן לסובלים מבריחת סידן. סרטנים אלה מגדלים במושב צופר הסמוך באופן תעשייתי.
איך נראה יום שגרתי בחוות האנטילופות שבצמוד לה נמצא אתר הלינה המדברי? תחת עץ מתגודדת קבוצת איילים אדומים שהובאו מאפריקה לערבה, ומעלה גרה בשקדנות. העלאת גירה היא המוטו בחווה הדרומית, מעין פעילות להעברת הזמן.
קבוצת מטיילים נוסעת על כביש עפר בטיול ספארי ומביטה בהם בסקרנות. רובם כבר התרגלו למכוניות ולמבטים הננעצים בהם. עדר של עזים שחורות מקומיות שהובאו למקום כדי לשמש פיתיון לזאבים ולטורפים אחרים כדי שלא יטרפו את החיות המיובאות, נוברות בלי הרף במשטח חציר ופולטות פעיות סתומות. בקיצור, החיים בחום הם איטיים למדי.
"חוות האנטילופות", בין מרכז ספיר למושב צופר, מול קילומטר 133 מצפון לאילת. טלפון: 054-4791533, פקס: 08-6581671. דוא"ל: bens@arava.co.il, אתר אינטרנט: www.afrika.co.il.
"סוכה במדבר", מצפה רמון
מעבר להרים ולמדבר, 7 קילומטרים מערבית למצפה רמון ובגובה של 900 מטרים מעל פני הים, שוכנת לבטח "סוכה במדבר". המתחם הוא אתר נופש חד-פעמי שהוקם לפני 21 שנים כמודל לתיירות מדברית אקולוגית. מעבר לצורת החיים הירוקה, המקום הנדיר מאפשר לחוות את הדממה השקט והאוויר הנקי בצורתו האותנטית ביותר.
במקום שמונה סוכות אירוח ואחת מרכזית לארוחות ולמפגשים. הן פזורות במרחק של כ-150 מטר זו מזו ומאפשרות פרטיות אמיתית לרוצים להתבודד. החשמל מופק ממערכת סולרית ומי והשירותים עוברים תהליך של מיחזור.
הסוכות מתאימות למזג האוויר המדברי: חום אימים ביום, קור כלבים בלילה ואפילו שלג בחורף. בכל סוכה ניצבות מיטות נוחות, נורת חשמל סולרי לתאורה, כד חרס גדול למים, כיריים להכנת שתייה חמה, תנור לחימום ועוד. החפצים עשויים ברובם ממחזור של חפצים וחומרים. האוכל שמוגש בסוכה המרכזית הוא צמחוניו וכולל: מרקים, תבשילי ירקות, קדרות של קטניות וירקות שונים , פשטידות, פסטות ועוד. הגבינה, הלחם, היין הלחם והריבות מיוצרים במקום.
לדברי אבי דרור, מייסד והבעלים של המקום, בחזונו הוא רואה "התיישבויות קבע אקולוגיות שתכלול כפרים מדבריים, שיגורו בהם אנשים שיעדיפו מגורים של קבע במדבר". צל-מדבר היא הסנונית הראשונה לחזונו. האורחים מתבקשים להביא עמם כלי רחצה ומגבת, פנס (מומלץ)ובגדים חמים - גם בקיץ.
"סוכה במדבר" פתוחה לאורחים בכל ימות השנה. ת.ד 272 מצפה רמון 80600. טלפון: 08-6586280, פקס: 08-6586464.