כשר בסטייל: 3 מסעדות בשר כשרות ומומלצות

עוד בערוץ האוכל:

זן נדיר: 12 יינות ישראליים לא רגילים

כוכב הצפון: ראיון עם תגלית השנה העולמי, ביורן פראנצן

לכל כתבות הבשר בערוץ האוכל

סגור

שליחה לחבר

 כתובת דוא''ל של החבר שמך כתובת הדוא''ל שלך נושא

 הקלידו את הקוד המוצג

תמונה חדשה

הסרטון נשלח לחברך

סגור

הטמעת הסרטון באתר שלך

 קוד להטמעה:

<object width='408' height='296' type='application/x-shockwave-flash' data='//mediadownload.ynet.co.il/fp3218/flowplayer.commercial-3.2.18.swf'><param name='movie' value='//mediadownload.ynet.co.il/fp3218/flowplayer.commercial-3.2.18.swf'/><param name='flashvars' value='config={&quot;key&quot;:&quot;#&#036;82d88990cf33aa2235a&quot;,&quot;clip&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;http://ynethd-f.akamaihd.net/z/0312/100312Entrocotexxx.flv/manifest.f4m&quot;,&quot;scaling&quot;:&quot;fit&quot;,&quot;provider&quot;:&quot;akamai&quot;,&quot;type&quot;:&quot;video&quot;},&quot;plugins&quot;:{&quot;akamai&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;//mediadownload.ynet.co.il/fp3218/AkamaiAdvancedFlowplayerProvider-3.9.swf&quot;},&quot;controls&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;//mediadownload.ynet.co.il/fp3218/flowplayer.controls-3.2.16.swf&quot;,&quot;autoHide&quot;:false,&quot;height&quot;:26,&quot;zIndex&quot;:1},&quot;amta&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;//mediadownload.ynet.co.il/fp3218/amta_plugin_20314.swf&quot;,&quot;siteKey&quot;:&quot;ynet&quot;,&quot;category&quot;:&quot;975.Food-1040.Taam.Hachaim-7191.Food.Video&quot;}},&quot;logo&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;//mediadownload.ynet.co.il/flowplayerlive/ynetlogo.png&quot;,&quot;top&quot;:15,&quot;left&quot;:15,&quot;fullscreenOnly&quot;:false}}'/><param name='allowfullscreen' value='true'/><param name='quality' value='high'/><param name='cachebusting' value='true'/><param name='bgcolor' value='#000000'/><param name='wmode' value='opaque'/><param name='AllowScriptAccess' value='always'></object>

ארטמיט | רמת גן

"יש דרישה עצומה למזון כשר", אומר שאול זוארץ, מבעלי ה"ארטמיט' שבמתחם הבורסה ברמת-גן. "אלינו מגיעים סועדים מהעדה החרדית המציבה אמנם תנאים מאוד קשים, לעיתים אפילו מציצים לבדוק מי המשגיח מטבח - אבל האוכל כאן גורם לסועדים לשוב מחדש יחד עם החברים החילוניים שלהם".

פונים גם לעדה החרדית. ארטמיט(צילום: חגי דקל, אבישי זיגמן)

ז'בוטינסקי 1 (הדר דימול), מתחם הבורסה רמת גן 037526222

מיט אנד וויין | הרצליה

מסעדת מיט אנד וויין הכשרה בהרצליה פיתוח היא חלק מרשת עולמית ושסיפרו לנו כאן שהסיסמה של כל סניף וסניף בעולם היא: 'לעשות את הדבר הרגיל ביותר בצורה המיוחדת ביותר'. להכין בשר בצורה כשרה היווה אתגר קשה עבורם, אבל התוצאה היא שדרוג משמעותי בטעם הבשר הכשר שבדרך כלל מכירים ובמרקמו.

יש אפילו המבורגרים שווים. מיט אנד וויין(צילום: חגי דקל, אבישי זיגמן)

שנקר 16, הרצליה 09-9567006

אנטרקוט דה פארי | הרצליה

המסעדה צעירה והכשרה הוקמה אך לפני עשרה חודשים על חורבותיה של "חסילון" המיתולוגית ומביאה לישראל את אחת המסעדות האהובות ביותר בפריז על ישראלים - ל'אנטרקוט המקורית, רק בגרסה כשרה.

מלבד הבשר, אהבנו במיוחד הצ'יפס המקורי והידוע של הרשת, שמוגש במקום, אחד הטובים בארץ. "הכנת הבשר היא עבודה קשה ומתישה", מודה ניקולא ז'אווי, בעלי המקום. "אני מאמין שהחשיבות של מסעדה כשרה אינה רק לציבור הצרכנים, אלא גם לבעלים ולצוות המקבלים יום מנוחה אמיתי אחד בשבוע - מחזה נדיר ובלתי אפשרי במסעדה לא כשרה העובדת נון-סטופ."

שנקר 14, הרצליה 09-9514509