על סירים ומחבתות: חידושים וטיפים
מחבתות בציפוי אבקת יהלומים, נקודות אדומות, ידיות נשלפות ומתקפלות וסירי חג מיוחדים. רחל קדרס עם כל החידושים בתחום הסירים והמחבתות המוצעים בשוק
לקראת החג חברות רבות מציגות את מרכולם החדשה בסדרות הסירים והמחבתות. הכלים הכי שימושיים במטבח הופכים להיות צבעוניים יותר, בריאים יותר והעיקר ניתנים לניקוי בקלות ללא צורך בשיפשוף. הנה סקירה של כמה מהם תתחדשו.
עוד בערוץ האוכל
קיטים בטיק טק: מנות גורמה לעצלנים
סולתם רדד
מציגה סדרת סירים ומחבתות יהלום עשויים יציקת אלומיניום עם שכבת ציפוי פנימית קרמית נון סטיק עמידה בפני שריטות, מעליה שכבת ציפוי Nano של אבקת יהלומים אמיתית המעניקה למחבתות עמידות, חוזק וייחודיות בעיצוב. המוצרים מתאימים לכל סוגי הכיריים ובתנור מתאימים לשימוש עד 180 מעלות. מתאים גם למדיח. בסדרה סירים ומחבתות במבחר גדלים וצורות, סוטאז', ווק וקלחת. טווח מחירים: 199-319 שקל.
בנוסף סדרת סירים ומחבתות עם ציפוי חיצוני הארד האנודייז וציפוי פנימי קראמי עשוי חומרים טבעיים ובעלי הולכת חום גבוהה, המאפשרת שימוש בכמות מופחתת של שמן ובעוצמת אש נמוכה תוך חיסכון באנרגיה. הכלים בסדרה עשויים סגסוגת אלומיניום בעובי 3.5 מ"מ הנחשבת לעבה במיוחד. הם עוברים תהליך של אלקטרוליזציה ההופכת את המתכת לקשיחה ועמידה. ידיות הסירים עשויות נירוסטה של פלדת אל חלד עם ציפוי סיליקון המבודד מחום. מכסי הסירים הינם שקופים, והידיות עשויות מפלדת אל חלד. ניתן להשתמש בסירים בתנור עד 180 מעלות. קלים לניקוי. 12 מוצרי הסדרה הינם בצבע שחור בציפוי חיצוני. טווח מחירים: 129-430 שקל.
הסדרה האדומה: כוללת 18 סירים, קדרות ומחבתות עשויים יציקת אלומיניום עם ציפוי פנימי איכותי קראמי נון סטיק והולכת חום מהירה ואופטימאלית. הציפוי החיצוני של הסדרה בצבע אדום עמוק העומד בתקנים בינלאומיים, ולכל מוצריה מכסי זכוכית שקופים להקלת המעקב אחר הבישול. המוצרים קלים לניקוי ומתאימים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה, ולבישול ארוך בתנור עד 180 מעלות. בסדרה סירי יציקה, סוטאז'ים, מחבתות יציקה, ווק, קדרות ותבניות אפיה, במגוון צורות – עגול, אובאלי ומרובע. טווח מחירים: 120-300 שקל.
טפאל
מותג כלי הבישול המוביל מצרפת מציג את סדרת פלייבר (Flavour), סדרה חדשה לבשלנים איכותיים. הסדרה בעלת מעטפת חיצונית עשויה אלומיניום דק עם ציפוי נון סטיק (ציפוי המאפשר בישול בריא ללא שומן) מתקדם מקצועי. למוצרים נקודה אדומה בתחתית המחבתות המשנה את צבעה כשהכלי מגיע לטמפרטורה אידיאלית לבישול (180 מעלות). שינוי הצבע של הטרמוספוט לאדום אחיד מכוון להנמכת גובה הלהבה ל-50% לחסכון והשגת תוצאות טובות יותר בבישול עצמו וציפוי הנון סטיק לבישול בריא ללא שמן ולשמירה על ערכים תזונתיים. מתאים לכל סוגי הכיריים (חוץ מאינדוקציה). טווח מחירים: 179-329 שקל. בסדרה: סירים, סוטאז, מחבתות שונות וווק. טווח מחירים: 179-329 שקל.
בנוסף מושק בימים אלו SECURE 5- סיר לחץ עשוי נירוסטה איכותית לבישול מהיר, בריא, מגוון ובטוח. ידידותי לסביבה ובעל 5 מערכות בטיחות: סגירה בטוחה, פתיחה בטוחה, ווסת לחץ ושסתום בטחון המאפשר במקרה של כשל בווסת הלחץ ושסתום הביטחון, האטם ההיקפי נשבר ומאפשר לאדים להימלט מתוך הסיר. מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה ולמדיח כלים. לסיר מצורפת סלסלת אידוי עם ידית הרמה וכן טבלת זמני בישול לירקות בשר ודגים. הסיר בנפח 7 ליטר: 645 שקל. להשיג בחנויות המובחרות.
בלריני - BALLARINI
מותג פרימיום איטלקי משיק קולקציה חדשה של סירים ומחבתות מאלומיניום מחוזק. פיתוח 'טרמו פוינט' – אינדיקטור מיוחד על ידית האחיזה המציג את הטמפרטורה המתאימה לתחילת הטיגון והבישול וכן את הטמפרטורה המאפשרת שטיפה של הכלי בתום השימוש. טווח המחירים בין 140-500 שקל. ניתן להשיג בחנויות מובילות. לאתר החברה: www.ballarini.it
איקאה
איקאה מציעים מגוון סירים ב-99 שקל, סיר בישול עם מכסה במחיר 245 שקל, קדרת חרס במחיר 145 שקל ועוד.
A-WARE
השף ישראל אהרוני מציע סדרת כלי בישול A-ware. בסדרה ניתן למצוא מחבתות בגדלים שונים ותבנית צלייה. כל הכלים עשויים אלומיניום יצוק וציפוי מונע הדבקות. ידית מבודדת מאוחדת אל שטח הכלי וניתן לשימוש בתנור עד 180 מעלות. כלים בייצור ירוק- מחזור פסולת ועוד. אחריות לכל החיים. טווח מחירים: החל מ- 249 שקל ועד 549 שקל. להשיג ברשת חנויות 'חידושים', ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ. שירות לקוחות- 03-5188871
רשת ספייסס
מציגה את סדרת Vulcano מבית Castey- סדרת סירים, מחבתות ופלנצ'ות מיציקת אלומיניום חזקה וקלה עם ציפוי אקולוגי בריאותי. תחתית ודפנות המתאימות לחלוקת חום שווה ועמידות גבוהה, מכסה זכוכית עם פקק מסיליקון, ידיות סיליקון מובנות, עמיד בתנור ועמיד במדיח. מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. טווחי מחירים סירים, מחבתות ופלנצ'ות 199-749 שקל, עד סוף אפריל הנחה של 20% על הסדרה. להשיג ברשת ספייסס www.spices-center.com
ברגנר
משיק קולקציית אביב עם סדרת סירים בציפוי שיש (חומר טבעי וידידותי לסביבה ואינו פולט חומרים רעילים), מעוצבת בסגנון רטרו וידיות ארגונומיות מסיליקון. הסדרה קיימת ב-5 גדלים שונים לבחירה. המוצרים מתאימים לשימוש על כל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה ולשטיפה במדיח כלים. טווח מחירים: 150-270 שקל. להשיג בחנויות מובחרות ורשתות ברחבי הארץ. לפרטים: טלפון: 03-9514455, אתר החברה: www.bergner.com.hk
קיקה
כאן מציעים סירי נירוסטה דגם KARA של המותג Kitchen Basic. סירים איכותיים עשויים מנירוסטה 18/10 בעלי דופן בעובי 0.6 ס"מ, תחתית הסירים היא תחתית "סנדוויץ'" המיוצרת בשיטת תלת שכבתית – שתי שכבות נירוסטה וביניהן טבעת אלומיניום המסייעת לפיזור חום אופטימאלי בעת הבישול. מכסה הסיר מנירוסטה וזכוכית ולו מדיד חום. טווח מחירים במבצע לחג עד ה-14/4: 120-180 שקל.
פיירקס
מותג כלי המטבח מציג קטגוריית מוצרים חדשה Pyrex Natural Ceramic, סדרת סירים ומחבתות קרמיות ללא קדמיום, ללא עופרת, ללא PFOA. אלומניום יצוק בשילוב ציפוי נון סטיק, בעלת עמידות בפני שריטות ושחיקה ובישול בריא ובטיחותי. ידיות בקליט עמידות בטמפ' של עד 180 מעלות לבישול בתנור.הסדרה כוללת: קלחת, סירים, מחבתות וטיגאם ב 12 צורות וגדלים שונים. הסדרה מגיעה בשני צבעים שונים- אדום וכתום והינה מתאימה לכל סוגי הכיריים, למעט כירת אינדוקציה. טווח מחירים בין 199-499 שקל.
רשת דומו
ברשת מציעים מגוון סירים ומחבתות חגיגיים ובמהלך מרץ אפריל תינתן הנחה של 50% על כל המגוון. טווח מחירים לפני הנחה 199-549 שקל.
נעמן
ברשת מציעים מגוון סירי נירוסטה בצבעוניות עזה של שמנת וסגול. לקו הסירים מצטרפים גם כלים מתאימים בצבעוניות תואמת וביניהם – מסננות, כלי אחסון ועוד, ליצירת טוטאל לוק במטבח. מחירים: החל מ-140 שקל.
המשביר לצרכן
ברשת מציעים סירים ומחבתות של חברת קנווד. לדוגמא: סירי ארדנודייז דגם באטרפליי של קנווד, החל מ-230 שקל, מחבתות עם ידית נשלפת החל מ-160 שקל, ומחבתות יציקה עם ידית עץ החל מ-180 שקל.
חברת קאסה איטליאנה
מייבאת ומשווקת כלי בישול של חברת VALIRA, מערכות סירים ועוד מציעה סירים וסוטז'ים מיציקת אלומיניום בטכנולוגית הזרקה המבטיחה פיזור חום אחיד ומהיר וללא ספיגת שמן. מתאימים לבישול משולב בכיריים ובתנור. מחבתות טכנופורם גם כן מיציקת אלומיניום עם ציפוי Platinum, בלתי דביק ומונע שריטות וקורוזיה. מחירים: סירים 499 שקל, מחבתות בין 29-599 שקל. לפי הגודל.
בנוסף, מבצע מחבתות חברת VALIRA לקראת החג: מחבת יציקה 99 שקל במקום 229 שקל. עד 30/4/12. להשיג בקאסה איטליאנה, בכל סניפי רשת דומו, חידושים, שף דיפו גולדן שף ועוד.
ארקוסטיל
ארקוסטיל מציעה כלי בישול מעוצבים מסדרת אטלס הארד אנודייז. פני הכלים מצופים בציפוי המונע הדבקות (נון סטיק), ידיות נירוסטה ארגונומיות ומכסה זכוכית כולל פתח לשחרור אדים, ניתנים לניקוי במדיח כלים ומתאימים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה (למעט הרוסטר). מחירים: סוטז' בקוטר 28 ס"מ, 4.8 ליטר - 398 שקל. להשיג בארקוסטיל קיטצ'ן - שוק הנמל, נמל ת"א ובחנויות המובחרות.
מגה
ברשתות מגה מציעים מגוון סירי נירוסטה צבעוניים פרפקטו ב-50% הנחה+ 10% הנחה נוספת לחברי מועדון YOU. מחבתות גריל קרמיות go green- 50% הנחה. להשיג ברשתות מגה בעיר, מגה בול ומגה הום.
הרמוניה לבית
הרשת מציעה מגוון סירים ומחבתות חגיגיים ואיכותיים תוצרת MONETA מאיטליה. לדוגמא: קולקציה לבנה- יציקת אלומיניום בציפוי קרמי, קלים ועם מוליך חום ופיזור אחיד. טווח מחירים: סירים- 459-549 שקל, מחבתות- 199-319 שקל.
רשת דה קוק סטור
מציעה מחבת גריל חדשה עם ידית עץ מתקפלת. מחיר 159 שקל. בנוסף Bodum - סט HOT POTS – סט העשוי מזכוכית חסינת חום בעלת משקל קל עם מכסה סיליקון המתקפל לכפפה או כתחתית לסירים. מתאים לחימום התבשילים בתנור, במיקרו או הטוסטר, או ככלי הגשה ואחסון לאחר השימוש. להשיג בגוונים אופנתיים. מחיר: 199 שקל לסט או 139 שקל לבודד. לפרטים נוספים: 1800-384-838
ניופאן גורמה
מציעה סט של שתי מחבתות קיצ'נאייד יצוקות אלומיניום עם ציפוי פורצלן וציפוי נון-סטיק באיכות גבוהה, המונע הידבקות מזון ומאפשר טיגון בריא. כמו כן ידיות בציפוי סיליקון המונע התחממות, ומאפשר הכנסת המחבתות לתנור. מחיר לפני הנחה 520 שקל. הנחה של 50% 260 שקל עד ה-15/4/12. להשיג במתחם ניופאן גורמה, יוניצ'מן 21 מלון מנדרין, צומת גלילות.
