ארוחה לבנה: קונים מטעמי חג הביתה

רביבה וסיליה

כאן הכינו לרגל השבועות תפריט טייק אווי מיוחד, שכולל מספר קינוחים מלהיטי הקונדיטוריה המופלאה וכן מנות ביסטרו.

בתפריט: לחם רוקפור ופולנטה (20 שקלים), שלל סלטים, מבחר קישים של גבינות וחברים (11-150 שקלים), עוגות גבינה שונות (החל מ-45 שקלים) ועוד.

עוד שבועות בערוץ האוכל:

קסם על ים של תרד: שקשוקת עיזים ירוקה

הקרם השרוף: מתרפקים על קרם הברולה הפריזאי

לכל מתכוני השבועות ב-ynet אוכל

אנחנו הופתענו והתלהבנו במיוחד ממגוון הבלינצ'ס שמוגש כאן. מה נאמר ומה נגיד, רביבה אפל מצליחה לרומם את החביתיות לגבהים שאפילו הן לא ידעו שהן יכולות להגיע אליהן, עם סימפוניות מרטיטות של בלינצ'ים אווריריים במילויים שעשויים ביד אומן: פטריות טריות, תרד חמאתי וקצוץ גס (גם הוא טרי), גבינה חמצמצה וצימוקים והשיא - בלינץ' שוקולד חום ממולא במוס שוקולד. 12 השקלים הכי מוצדקים שהוצאנו בחיים שלנו? בהחלט.

רביבה וסיליה. המייסדים 1, רמת-השרון. 03-5400179. ניסים אלוני 10 (מתחם פארק צמרת), תל אביב. 03-5466090.

עונג צרוף. הבלינצ'ס המנצחים של רביבה אפל ("רביבה וסיליה")(צילום: ירון ברנר)

קונדיטורית שמו

רשת הקונדיטוריות של מיקי שמו מציגה סל ביכורים לשבועות. מגוון עוגות גבינה אפויות, עוגות גבינה קרות, טורט גבינה, מאפים מלוחים חמים, מאפים מלוחים הנמכרים בקופסא, בלינצ'ס, כיסונים, קישים ולחמים.

מחירים לדוגמא: עוגות גבינה אפויות על בסיס גבינה לבנה 5% שומן מחיר 49 שקל, חבילת בלינצ'ס (12 יחידות) 39 שקל. קישים 49 שקל ועוד. 

שמו קונדיטוריה(צילום: דן לב)

לילוש

הביסטרו התל אביבי מכין תפריט טייק אווי ביתי שכולל מגוון מטעמי חג קלאסיים לצד יציאות לא שגרתיות. בתפריט: בליצנ'ס פטריות, גבינה ובצל; חצילים, גבינה ועגבניות וכן בלינצ'ים מצוקים עם גבינה ואגסים ביין, שטרוייזל, תפתוחים מקורמלים וגבינה (50-60 שקלים למארז של חמישייה) , סושי בלינץ' במגוון מילויים ורטבים (50 שקלים ל-20 יחידות), מוס טונה קלאסי ואווירי ואפילו סנגרייה לבנה עם פירות העונה, יין לבן וודקה. הזמנה מראש (יומיים לפחות) ב-03-5291852

 

עפנו משלל המילויים של לילוש. בלינצ'ס(צילום: דודו אזולאי)

 

משק צוריאל

המשק משיק סדרת גבינות מיוחדות. סדרת הגבינות החדשה תכלול בשלב הראשון: פלח קשקבל במשקל של 200 גרם, חלומי בקר במשקל של 200 גרם, קממבר במשקל של 150 גרם ומוצרלה מגורדת במשקל של 200 גרם. גבי כל אריזה יוטבע קוד (QR) שיאפשר לצרכנים להוריד מתכונים להכנה עם הגבינות. מחירים החל מ-19.79 שקל.

משק צוריאל(צילום: אבי כהן)

רשת הקונדיטוריות ובתי הקפה יוצאת בסל מוצרים מלא לחג. קולקציה של 14 עוגות גבינה, ביניהן עוגות ביתיות אפויות, עוגות קרם גבינה קרות ושמרים בשילובי גבינות, לצד מגוון גדול של 7 קישים, פוקצ'ות בשילובי ירקות, פלוטים, לחמים ומאפים מתוקים ומלוחים. לדוגמא: עוגת מילפויי עם גבינת מסקרפונה קרה בשילוב מרמלדת דובדבני מורלו במחיר 60 שקל לפס, קרנץ ריקוטה ודובדבני אמרנה מבצק בריוש 42 שקל ועוד.

רולדין(צילום: רונן מנגן)

מציגה את הקולקציה החדשה לשבועות. עוגות גבינה ומרמלדות צבעוניות, פינוקי מרמלדות מפירות טבעיים, בלינצ'סים במגוון טעמים, קישים משפחתיים, עוגות שמרים- בבקה שושנים, ובריוש דובדבנים. בין המוצרים עוגת גבינה מרמלדת לימון- עוגת גבינה קרה מוס לימון ומרמלדת לימון במחיר 59 שקל, מארזי מיקס מרמלדות מפירות טריים בטעמים מנגו/פטל/אגס במחיר 18 שקל, עוגת קרם שניט פריך במחיר 49 שקל ועוד. מתוקה ROOMSERVICE- 1-700-723-723.

רשת מתוקה(צילום: דן פרץ)

מציעה מגוון עוגות גבינה עשירות כמו עוגת מוס גבינה פירורים עם ובלי סוכר. 7 שקל ל-100 גרם, תערובות לעוגות גבינה על בסיס ריקוטה וניל וצימוקים במחיר של 33 שקל ועוד.

רשת טיב טעם(צילום: דן לב)

מציעים מגוון עשיר של לחמים ומאפים, עוגות וקינוחים על טהרת הגבינות ותנובת הארץ. תפריט לחמים קישים ופוקאצ'ות כולל מגוון רחב של מוצרי מאפה המשלבים גבינות, עשבי תיבול וירקות. לדוגמא: לחם כורכום לוז וקשקבל 26 שקל, לחם תרד וגבינת צ'דר 26 שקל, עוגת גבינה ושוקולד בין 65-125 שקל, מוס גבינה קדאיף ופסיפלורה 110 שקל ועוד. דרך השלום 53, גבעתיים, אברהם גירון 3, אזור התעשייה יהוד טלפון רב קווי להזמנות: 5392500- 03

טאטי לחם(צילום: דניאל לילה)

לחם ארז

מציגה קולקציית מוצרים על טהרת הגבינה- עוגות גבינה, מאפה קראנץ מלוחים עשירים וגבינות ועוגיות מלוחות ועוד. מגוון לחמים מיוחדים במחיר 29 שקל, גבינת פירורים- גבינת שמנת עם גבינה לבנה בשילוב שמנת מתוקה על בסיס בצק פריך ומצופה פירורים, טירמיסו, גבינה אפויה ועוד. בין 59-119 שקל. לרשימת הסניפים המלאה: www.lehemerez.co.il

לחם ארז(צילום: דן פרץ)

מציעים מלוא הטנא של מטעמים מתוקים ומלוחים לחג. מבחר רחב של עוגות, קישים ומאפים, במראה וטעמים ביתיים. בין עוגות הגבינה- עוגת גבינה אפויה/ בציפוי גנאש שוקולד במחיר 105 שקל, בצד המלוח- קיש גבינת עיזים ורוזמרין, בטטה, מנגולד, פטריות, חצילים ופלפלים, בצל. מחיר בין 76-120 שקל ועוד. www.benami.co.il

לובש לבן עם מגוון מוצרים מתוקים ומלוחים לחג. עוגת גבינה קופי בר אפויה במרקם אוורירי. 79 שקל, טרייפל מסקרפונה ופירות העונה טריים- טרייפל קלאסי המשלב בין פירות טריים, מסקרפונה, קרם אנגלז ועוגה מושקית בטריפל סק. מוגש בגביע זכוכית. מחיר 120 שקל ועוד. www.bakerytiv.co.il

בייקרי(צילום: עידית בן עוליאל)

חוגגת שבועות עם מבחר עוגות גבינה, עוגיות, קישים ומאפים מלוחים לצד קולקציית הלחמים הכוללת את לחם נלסון ולחם סלק ועוד. מחירים לדוגמא: לחם גבינות ועגבניות קונפי 29/39 שקל, עוגת אננס הפוכה, בחושה עם יוגורט 40 שקל, עוגת גבינה אפויה 80/120 שקל. לַחְמָנִינָה, קרמניצקי 14, תל אביב. טלפון: 03-7448088, 052-2430440. www.lachmanina.co.il

לחמנינה(צילום: לינאי יחיאל)

מציעים גבינות ומאפים על בסיס גבינות ועשבי תיבול, מאפי גבינה מתוקים, בלינצ'ס, עוגות שמרים, מלוחים, קישים לחמניות ועוד. מחירים לדוגמא: בלינצ'ס גבינת ריקוטה 5% וניל 48 שקל (8 יח' במארז), עוגת גבינה אפויה 60 שקל ועוד. בשבועות ניתן להזמין ארוחות חלביות מלאות, הכוללות מבחר מאפים, ממרחים, סלטים, קישים, עוגות ועוגיות. החל מ-300 שקל לאירוח של 10 איש. טלפון 09-7669189,

אורנה בר מאפה(צילום: עדי שביט)

משיק מגוון מאפים חלביים וחגיגיים ובמבחר טעמים ושילובים. קולקציית עוגות גבינה, מקלות גאודה, לחם גבינה ורוזמרין, קיש תרד עם גבינות צאן ועוד. לדוגמא: עוגת גבינה אפויה קלאסית 69 שקל, מקלות גאודה 29 שקל למארז 380 גרם ועוד. דרך החורש 4 קריית סביונים יהוד, 03-6321793

ביסטרו לחם יין(צילום: דן פרץ)

מציעים אופציות של מנות חלביות מוכנות קפואות. בין המוצרים קלנולי במילוי ריקוטה ותרד ברוטב עגבנית טריות, קנלוני במילוי פטה עם מנגולד ואגוזים ברוטב בשמל ועוד. כל מנות הקנלוני מוצעות במגשיות חד פעמיות המתאימות לאפיה בתנור. המנה מגיעה לפני אפיה וכוללת כ-15 גלילים במגש (כ-3 מנות גדולות). מחיר מגש – 69 שקל.Home Made הנצי"ב 18 ת"א, 03-6248111

www.home-made-food.co.il

משיק לקראת חג השבועות גליליות וופל "ג'וני שוקו", להכנה קלה ומהירה של קינוחים. גליליות בטעם שוקולד שניתן למלא בקרם שמנת, או גבינה עם שוקולד, גלידה ועוד. כמו כן מליות של דובדבנים ואוכמניות המתאימות לעוגות גבינה וקינוחים לחג. מחיר מליות: 15 שקל לאריזות 400 גרם. מחיר אריזת גליליות 18 יחידות: 21 שקל. מידע ומתכונים לשבועות באתר: www.maimons.co.il

תבליני מימונ'ס(צילום: אנטולי מיכאלו)

מציע מגוון רחב של מאפים ועוגות, העשויים חלקם מבצק חמאה אמיתי וחלקה מבצק פילו, שמן קנולה, וללא מרגרינה. בין המוצרים החדשים המוצעים: לחם גרנולה מחיר 15-16 שקל, מיני בייגל פיצה: פיצות קטנות העשויות ממיני בייגל אמריקאי עם מגוון תוספות. מחיר 2 שקל ליחידה, חלות ולחמניות ועוד. את מוצרי פילסברי ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הקמעונאיות הגדולות.

פילסברי(צילום: דיוויד פוס)

גידרון

משיקה בבלעדיות בשופרסל סדרת לחמי שאור(מחמצת) ולחמים אוטנטיים. סדרת הלחמים מיוצרת מקמחים איכותיים: קמח חיטה לבן ומלא וקמח שיפון מלא. הסדרה כוללת 7 סוגי לחמים: סדרת הלחמים כוללת 7 סוגי לחמים: לחם שאור עם זיתים שחורים. לחם שאור עם עגבניות מיובשות. לחם שאור שיפון עם אגוזים וצימוקים. לחם שאור עם דגנים. לחם שאור בטעם פיקנטי. לחם שיפון אוטנטי בלגי. לחם לבן אוטנטי. מחיר 15 שקל. להשיג בשופרסל דיל.

גידרון(צילום: חגית גורן)

מציגה סל שבועות מלא. מגוון לחמים, מאפים מלוחים ומתוקים, עוגות במליות גבינה ומאפי חיטה טריים. המאפים נאפים בנקודות המאפה עצמן, ונמכרים הישר מהתנור. ניתן להשיג ברשת מגה,ברשתות המובחרות.

בונז'ור(צילום: סטודיו אסם)

ביסקוטי בונומי

חברת הייבוא דנשר מציגה מגוון מוצרים לכנת הקינוחים. בישקוטים (בונומי) להכנת עוגות קרות וטירמיסו. משקל: 200 גרם. מחיר מומלץ: 8-7 שקל. עלים לעוגת קרמשניט משקל 300 גרם, מחיר: 16-14 שקל. בסיסים לעוגה ועלים לעוגת (מבית DANSH) 400 גרם במחירים שבין 20-14 שקל. ריבת חלב DULCOR למילוי וקישוט או כממרח, משקל 454 גרם במחיר: 18-16 שקל.

דנשר

מגוון מוצרים חדשים ומבצעים מיוחדים לחג. מארזים מיוחדים באריזות 250 גרם, 500 ו-750 גרם, סדרת גבינות פיראוס-קצפת צמחית מוצר שני ב-50% הנחה, פתיתי גבינה לפיצה עם תוספת 20% מתנה, ערכה להכנת עוגת גבינה עם פירורים במשקל 850 גרם, מחיר: 24 שקל, מלית גבינה לבלינצ'ס משקל 300 גרם ועוד.

מבחר פלחי גבינות: פרמזן, קשקבל, צ'דר ומוצרלה, במחיר אטרקטיבי במיוחד: 13 שקל לפלח גבינה (מחיר מומלץ). בנוסף מוצעים מוצרים חדשים כמו: שמנת להקצפה 38% ושמנת לבישול 15% באריזת חיסכון 500 מ"ל עם פקק. מחירים: 16-14 שקל. משקאות יוגורט של יופלה בטעמים חדשים: 4.80 שקל. גבינת עמק דק דק בפרוסות דקות במחיר 14.58 שקל ועוד. www.tnuva.co.il

מוצרי תנובה(צילום: יוני רייף)

שדרוג לפשטידות: משיקה לחג מארז פטריות יער ושי-טאקי מיובשות במחיר מיוחד של 14 שקל (45 גרם), במקום 8.50 שקל ליחידה. לפרטים: www.tekoafarms.co.il

בית לחם הגלילית מציעים תערובות לגבינות ולפשטידות, סלטים, פסטה ועוד. בין התבלינים: תערובת בזיליקאן - תערובת חגיגית להעשרת גבינות קשות, סלטים, פסטה או סתם נשנוש. מחיר: 15 שקל ל-100 גרם. תערובות שונות במחיר 11 שקל ל-100 גרם. פרטים בטל': 04-9533405. www.derech-hatavlinim.co.il

חוות דרך התבלינים(צילום: יוני רייף)

מכפר הרא"ה משיקה בימים אלה 2 גבינות חדשות: גבינת מוצרלה מחלב בקר מתאפיינת בטעם עדין עד ניטראלי ובמרקם רך. מחיר: 13 שקל לאריזת 250 גרם. גבינת פטה מחלב עזים בעלת מליחות אופיינית למשפחת הגבינות המלוחות. מחיר: 26 שקל לאריזת 250 גרם. להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ, במעדניות המובחרות ובחנות המחלבה שבכפר הרא"ה.

מחלבת יעקבס(צילום: אייל ג'מילי)

משיקה מוצר חדש מסדרת הצורות המיוחדות: דפי תרד ללזניה - לזניה Spinaci. מחיר אריזה: 25-22 שקל. בנוסף, La Collezione של ברילה מצידה מבחר של צורות פסטה מיוחדות להכנה קלה ורטבים על בסיס עגבניות. מחירי הפסטה: 23-14 שקל ל-500 גרם.

ברילה(צילום: אפרת אשל)

אסם

משיקה מגוון מוצרים לשבועות: סדרת תערובות אפייה חדשה - תערובת לאפיית עוגת גבינה קרה או אפויה, תערובת להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס ותערובות לתיבול פשטידות, בתוספת הוראות ומתכון. התערובות מיוצרות ללא חומר משמר, ללא צבעי מאכל וללא תוספת מונוסודיום גלוטמט. מחיר מומלץ לתערובות עוגה: 17-16 שקל, ולתערובות פשטידות: 7.50-6.50. בנוסף מוצעת תערובת לתיבול ובישול דג בטעם לימון ועשבי תיבול, להכנת דג בתנור בתוספת שקית אפייה. מחיר מומלץ: 7.50-6.50.

אסם(צילום: סטודיו אסם)

משיקה מגוון מארזי גבינות לחג. בין המארזים: מארז 2 גבינות סקי 500 גרם בכ-20% הנחה, הנחה אל מול גביע סקי בודד. מחיר מומלץ: 18.15 שקל. בנוסף יושקו קטגוריית דנונה עם כמות סידן והרכב פרוביוטי גבוה יותר, ויוגורט לבן עם נגיעות של פירות כגון ליצ'י, מנדרינה ולימון במחיר 2.85 שקל לגביע.

רשת 'קואופ שופ' מציעה ללקוחותיה מבצעים אטרקטיביים לחג. סדרת הגבינות במקררי החלב השני בחצי מחיר (הזול מביניהם), 3 יחידות גבינה לבנה של תנובה ב-16 שקל, עוגת פס גבינה של ריצ' 1+1. המבצעים בתוקף בין 13/5 -2/6

משיקה שמנת לבישול 15% במחיר מומלץ של 8.63 שקל, שמנת חמוצה 9% ומהדורה מיוחדת לשבועות של שמנת 9% בטעם וניל במחיר של 2.90 שקל.

מחלבת יטבתה(צילום: שלומי ארביב )

מחלבת טרה משיקה את סדרת מוצרי האפייה והבישול "טוב טעם": חמאה 200 גרם, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינת טוב טעם, גבינה לבנה לאפייה ובישול 750 גרם ומיקס גבינות- מוצרלה וגבינה צהובה מגורדת 200 גרם.

מחלבת טרה(צילום: אבי כהן)

מחלבות גד משיקה מוצרים חדשים בסדרת ''המעדנייה של גד- דליקטס'' : ברי פקאן, קממבר צאן, פרימיירה וברינזה צאן 20%, פקורינו מנצגו וקשקבל. בנוסף מוצרים חדשים מסדרת גבינות העזרים והכבשים: בולגרית צאן למריחה, גבינת עזים למריחה, כדורי גבינת עזים מתובלים, ולאבנה עזים. גבינת חלומי במחיר 20.78 שקל ועוד. טווח מחירים בין 8.65-19.90 שקל. להשיג ברשתות השיווק ובמעדניות.

מחלבות גד(צילום: מורג ביטן)

לכל מתכוני השבועות בערוץ האוכל