איפה תרכשו את האורז הכי זול באינטרנט?

בתקופה האחרונה דובר רבות על נושא ה"מוביל מפסיד" בתחום הקמעונאות (Loss leader): אותו מוצר שמושך את הקונה אל החנות כיוון שהוא נמכר במחירי הפסד, וגורם לו בסופו של יום לרכוש עוד כמה פריטים - שרובם יימכרו ברווח.

• מהפכת חלב: מהי הרשת הזולה ביותר?
  

מותגים אמריקאים נוהגים לפעול בשיטה זאת מימים ימימה בעיקר במבצעי Black Friday (שלאחר חג ההודיה, המסמל את תחילת עונת הסיילים בארה"ב), בהם התור משתרך לאורך מאות מטרים מחוץ לחנויות הענק במטרה לרכוש את אותה טלוויזיית ענק ב-100 דולר.

פחות פופולרית מאורז. קינואה(צילום: shutterstock)

לאחרונה נראה כי התופעה הזאת עשתה עליה ומתרחשת גם בישראל, אולם זה לא שהיא לא היתה פה מעולם. די להזכיר את המחירים הזולים של רמי לוי (ע"ע עוף או קילו עגבניות בשקל), ולחילופין את אותו קמפיין חלב של עדן טבע מרקט שיצר באזז מדהים ברשתות החברתיות, והראה רמות אינגייג'מנט (מעורבות גולשים) שחברות רבות היו מבקשות לעצמן.

מהפכת החלב של עדן טבע מרקט ברשתות החברתיות. נתונים: חברת Tracx

לצפייה בגודל המלא

קמפיין מהפכת החלב של עדן טבע מרקט השפיע מיידית, בכך שהביא לחוסרים במלאי ולהגבלת כמויות רכישה, והראה שוב כיצד אותו פטנט של "מוביל מפסיד" תמיד עובד. אז בהמשך ל"קוויקי-צ'ק" הקודם שעסק במהפכת החלב, החלטנו לבצע הפעם בדיקה מהירה של תחום המוצרים היבשים.

באמצעות אתרי האינטרנט של כלל הרשתות (ורק באמצעותם) נבדקו 6 מוצרים עיקריים: אורז, אפונה, גרגרי חומוס יבשים, עדשים ירוקות ואדומות וקינואה.

להלן התוצאות:

את התואר הרשת הזולה ביותר אנו מעניקים לרשת עדן טבע מרקט, עם 4 מוצרים מתוך 6 שזולים משמעותית ממתחרותיה. אך הבחירה עדיין לא היתה קלה: רשת רמי לוי הניבה 3 מוצרים זולים, כשהעיקרי שבהם הוא אורז שנחשב כמוצר בעל "כוח" גדול יותר מבחינת כמויות הרכישה.

בתואר המפוקפק של הרשת היקרה ביותר זוכה הפעם רשת מגה עם 4 מוצרים אשר יקרים משמעותית ממתחרותיה. ההפרש הגבוה ביותר נמצא תחת קטגוריית הקינואה עם כ-65% הפרש מן המתחרה הזולה, עדן טבע מרקט.

נמשיך לעשות "קוויק-צ'ק" על מוצרים זהים בקרוב ובינתיים - בתאבון.

הכותב הוא שותף ומנכ"ל בחברת Acovado המתמחה בייעוץ בתחום האופטימזיציה והניתוח של בסיסי נתונים