החמישייה הפותחת במילאנו - אוכל ושתייה

המטבח הלומברדי המצוין מציע תבשילים עשירים וטעימים. ה"ריזוטו מילאנזה" מפורסם בשל טעמו הקרמי וצבעו הצהבהב, המתקבל בזכות הזעפרן המוכנס אליו. מוכרות לא פחות הן מנות כמו ה"קוטולטה מילאנזה" – הגרסה המקומית לשניצל עגל, פולנטה במגוון צורות, ונזיד חורפי המורכב מירקות עלים ובשר חזיר.

Antica Trattoria della Pesa

מה: אחת המסעדות הכי ותיקות בעיר, שנפתחה לראשונה ב-1880 ומתמחה בבישול המילאנזי המקומי. זה עשיר יותר בשמנת, חמאה ובשרים לעומת המטבח של אזורי דרום איטליה.

כמה: יקר

איפה: Viale Pasubio 10

לפרטים נוספים: טל' 02-6555741; אתר המסעדה

Be Bop

מה: מסעדה מצוינת וחמימה, שבה השירות טוב והתפריט מגוון מאוד וכולל פיצות דקות מוצלחות, פסטות, דגים, סלטים וקינוחים. רוב המרכיבים הם אורגניים והמקום מתאים מאוד לטבעונים ולמי שאינו צורך גלוטן, שכן כמה מהמנות כאן עברו התאמה מיוחדת.

כמה: זול.

איפה: Viale Col di Lana, 4

לפרטים נוספים: טל' 02-8376972; אתר המסעדה

Botega caffè cacao

מה: בית קפה מקסים ומעוצב כמו דיינר אמריקאי משנות השישים. השירות נעים וידידותי גם בשעות הלחץ, ארוחות הבוקר והצהריים טובות מאוד ויש גם קפה מסוגים שונים, מאפים מפתים, עוגות ושוקולדים שנעשים במקום.

כמה: זול.

איפה: Corso Garibaldi 12

לפרטים נוספים: טל' 02-80506589; אתר המסעדה

התבלין הסודי בריזוטו: זעפרן(צילום: אסף אמברם)

Da Maruzzella

מה: מסעדה איטלקית פופולרית, שמגישה פיצות, פסטות ומגוון של

פירות ים, דגים ובשרים. השירות מהיר ואדיב והמנות גדולות ומשביעות מאוד.

כמה: בינוני.

איפה: Piazza Guglielmo Oberdan 3

לפרטים נוספים: טל' 02-29525729

Grom

מה: רשת גלידריות איטלקית מצוינת, שלה חמישה סניפים ברחבי מילאנו. הסניף שליד כיכר הדואומו הוא הגדול והמרכזי שבהם. כל הגלידות והקינוחים שבמקום נעשים מחומרים טבעיים וטעמים חדשים רבים נוספים בהתאם לעונה.

כמה: זול

איפה: Via S.Margherita 16

לפרטים נוספים: אתר המסעדה

מסעדות נוספות במילאנו באתר שיחור