ניצחון לפרות: מקדונלדס תקים סניף צמחוני בהודו
מקדונלדס
מסרבת לוותר על אף פלח שוק, אפילו על כזה שלא ממש מתחבר למוצר הדגל שלה. אחרי שהביאה את בשורת ההמבורגר לעולם כולו, ענקית המזון המהיר פותחת לראשונה סניפים צמחוניים בלבד – בהודו.
בחירות בארה"ב 2012
- לכל הכתבות של CNN ו-ynet
החברה הודיעה אתמול (יום ג') כי התפריט בסניפים החדשים שייפתחו בהודו יותאם להעדפותיהם של המקומיים, שרבים מהם נמנעים מאכילת בשר מטעמים דתיים. בהודעה לא צוין מתי ייפתחו המסעדות הצמחוניות או בכמה סניפים מדובר, אך הוזכר כי ככל הנראה הם יוקמו במקומות המושכים אליהם עולי רגל רבים.
סוכנות הידיעות הצרפתית, מצדה, כבר דיווחה כי הסניפים ייפתחו באמצע השנה הבאה, כנראה סמוך למקדש הזהב בעיר אמריצר בצפון הודו, שנחשב למקום הקדוש ביותר לסיקים.
עוד חדשות מהעולם הגדול:
הפתעה בשדה התעופה: עופות ממולאים בקוקאין
הלחץ עזר: החנות "היטלר" בהודו תשנה את שמה
מקדונלדס מפעילה כיום מספר סניפים בהודו שכבר נמנעים ממכירת בשר בקר או חזיר ומציעים תפריט שמחצית ממנותיו צמחוניות, שכן דת ההינדו רואה בפרות חיות קדושות ואילו ההודים המוסלמים לא אוכלים חזיר. במטבחים בסניפים האלו גם קיימת הפרדה בין החלק שמשמש להכנת מזון צמחוני ולא צמחוני.
במקום, כולל התפריט מנות כמו ה"מהראג'ה מק" – המבורגר ביג מק שמכיל קציצת עוף ולא בקר; וה"מקאלוּ טיקי" – המבורגר צמחוני שמחליף את הבשר בקציצה העשויה מתפוחי אדמה, בצל סגול ועגבניות, שמצופה בפירורי לחם ומלווה ב"רוטב צמחוני מיוחד".
בחברה ציינו כי פתיחת סניפים על טהרת הצמחונות "מעידה על מאמציה של מקדונלדס להתאים עצמה לטעמים המקומיים". עבור החברה אמנם מדובר בחידוש, אך רשתות מזון מהיר מקומיות בהודו ובמקומות אחרים בעולם כבר מזמן עברו לתפריט נטול בשר, וסביר שהמהלך הנוכחי משקף ניסיון להתמודד עם התחרות הגוברת. בחודש שעבר הודתה מקדונלדס כי ביולי לא גרפה רווחים כהרגלה, לראשונה זה תשע שנים.
לפנייה לכתב/ת 
כבר מציעה "מהראג'ה מק". מקדונלדס
צילום: רויטרס
מומלצים
