11 ק"ג בשר הושמדו באטליז שפעל ללא רישיון ובתנאי תברואה ירודים
אנשי משרד הבריאות ערכו ביקורת באטליז "ההר-הטוב" במבשרת ציון וגילו שהוא פועל ללא רישיון עסק. בסיום הביקורת באטליז הושמדו 11 ק"ג בשר בקר ממקור לא ידוע אשר חלקו היה ארוז בוואקום וחלקו טחון מצונן ארוז מראש בניגוד לתקנות.
בנוסף נמצאו ליקויים תברואתיים במקום, נמצא כי בשר נטחן במטחנה ללא ראש קירור, ומוחזק בטמפרטורה גבוהה מהמותר.
(כרמית ראובן)
מומלצים
