"אני כולי שריר ענק": איך סקאזי שומר על כושר?
עד לא מזמן הוא היה כחוש, עישן ואכל ג'אנק - עכשיו הוא מתאמן, אוכל עוף וסלט ולא נותן שיעשנו בסביבתו. די.ג'יי סקאזי שינה את הטון, והמומחים ב"זמנים בריאים" ב"ידיעות אחרונות" מרוצים
מי אני
"אשר סוויסה, המוכר בכינוי סקאזי, יוצר מוזיקה אלקטרונית, מופיע בכל העולם. בימים אלה עובד בשיתוף פפסי מקס על פרויקט שנקרא 'סימפוניית רחוב,' שבו הוקלטו אנשים שרים ועושים קולות עבור קליפ שירוץ ברשתות החברתיות. מופיע כדי.ג'יי באירועים גדולים ושותף בבר האוריינט בתל אביב.
"גר במערב ראשון-לציון בפנטהאוז על הים עם אווה, בת הזוג. בן .37 גובה 1.75 מ,' שוקל 82 קילו."
הרגלי הבריאות של הסלבס:
- אחרי שירדה 30 ק"ג: איך מיכל צפיר שומרת על המשקל?
יום העבודה שלי
"היום שלי הוא בלילה. השעות הטובות שלי, של ההופעות, היצירה, הכתיבה - הן עמוק לתוך הלילה. אני לא קם לפני 12 בצהריים. במהלך היום אני בודק איך נשמע מה שעבדתי עליו בלילה, יש פגישות שקשורות לאלבום שאני עובד עליו ולמיזמים נוספים, וכיוון שאני שותף בבר יש הרבה התעסקויות מסביב.
"בארבע אחר הצהריים יש לי אימון כושר, ובערב יוצא עם החברה, קצת חברים, קצת קניות או שיושבים בבית עם יין אדום. אני לא שותה אלכוהול כבד, נגמלתי מסיגריות, אני נקי מהכל בצורה קיצונית. לא מעשנים אצלי בבית, הפכתי להיות אנטי. אני קיצוני רצח. הפסקת העישון היא אחד ההישגים הכי גדולים שלי, עשיתי את זה לבד ואני גאה בזה.
"מעשר בלילה נדלק האולפן ואני נמצא בו עד ארבע לפנות בוקר. שומע הרבה מוזיקה, כותב, יוצר. מדי פעם בורח לאקס-בוקס או לטלוויזיה. נרדם בחמש. ברביעי וחמישי אני מתקלט ובסופי שבוע אני מופיע בחו"ל. פעם הייתי טס המון וחוזר לארץ לסופי שבוע, עכשיו זה הפוך והרבה יותר נוח וטוב לי ככה."
התזונה שלי
"אני מנסה להיגמל ממתוק ומפחמימות. לא נוגע בלחם ובפסטה, רק תפוחי אדמה או אורז עם קטניות שזה בעצם מנת חלבון. התחלתי לעשות את זה כדי לחטב את הגוף והיום אני נהנה מהתזונה הזו. התרגלתי אליה והיא עושה לי טוב. אני מרגיש שזו הפורמולה הנכונה לגוף שלי. אני גדל מהר. כולם חושבים שאני על סטרואידים, כי הפכתי מהירואין שיק לסוס במהירות עצומה. זו אחת הסיבות שאני לא נוגע בלחם: אני חושש לגדול עוד יותר.
"את ארוחת הבוקר אני אוכל שעתיים אחרי שאני מתעורר, בדרך כלל בשתיים אחר הצהריים. קוטג' הוא ברירת המחדל או פסטרמה דקיקה - אלה הנשנושים שלי וזה מה שתראי אם תפתחי את המקרר. לפני אימון אני אוכל אנרג'י בר או שהמאמן נותן לי תמרים. אחרי אימון החברה המדהימה שלי מכינה לי סלט קצוץ בלי שמן, ועוף או דגים או בשר.
"אני שותה רק מים, ופעמיים בשבוע שתי כוסות יין אדום בארוחת ערב. לעולם לא אשתה בזמן שאני עובד, כי אני צריך לשמור על צלילות; העבודה שלי מאוד טכנית, ודורשת ניקיון ודיוק. אני פנאט, הולך עד הסוף, עושה הכל 100% בלי סטיות. טוב, משתדל. יש לי חולשה לריבת חלב ואני יכול לדפוק שתי כפות פתאום.
"בלילה אני תמיד מנשנש מהקוטג' ומהפסטרמה, ויכול לגנוב שניצל על הפלנצ'ה, כמובן בלי שמן, או איזה עוף. אני אוכל סטייקים ב'מקום של בשר' אחת לשבועיים לפחות ומשתדל לא להגיע כל שבוע, למרות שאני חוטא בזה. כשאני בחו"ל אני חי על מרק-סלט-עוף וירקות מאודים. המאמן שלי חוקר אותי כל פעם מחדש ואני לא יודע לשקר, אני מתחיל לגמגם.
"הצורה היחידה לשמור על הבריאות בעולם אנרכיסטי כמו שלי זה להיות ממושמע, ואני הכי ממושמע: לא מחמיץ אימון, לא מאחר לטיסות, מגיע בזמן להופעות, אוכל נכון."
כושר
"אני כולי שריר אחד ענק. הגעתי למאמן שלי 75 קילו ג'אנקי והוא העלה אותי במסת שריר, שאותה אנחנו מחטבים עכשיו עם אירובי. אני מתאמן כבר שנה עם תמיר מרום, יוצא צבא קשוח שלא נותן לי פטור ואין בו רחמים. אני בא אליו והוא מטפל בי באופן אישי, כי מכון זה לא בשבילי. למכון אתה צריך לבוא חתיך ולחכות הרבה זמן למכשירים ואתה מוותר לעצמך. השיטה שלו היא לא לתת לי לנוח, אני גומר סמרטוט.
"שלוש פעמים אנחנו עושים כוח ופעם נוספת אירובי בחוץ. אני צריך שיחזיקו אותי, כי אני זה שתמיד אומר מה לעשות. ניסיתי לעזוב וחזרתי אליו מהר מאוד. אני היפראקטיבי והמאמץ הזה מרגיע אותי. זה תחליף לסיגריות, פשוט התמכרתי למשהו אחר. פעמיים נפצעתי, בשורש כף היד ובכתף, אבל אין חופשות - עזבנו משקולות ועברנו לאירובי עד שהדלקת נעלמה. כשאני בחו"ל בסופי שבוע אני עושה כפיפות בטן ושכיבות סמיכה."
טיפוח
"מאריך שיער וחופף אותו כל יום פלוס קונדישנר. כל כמה חודשים מספר קצוות. יש לי סדרת קרמים לפנים אבל אני לא משתמש בהם. לפעמים אווה לוקחת אותי לקוסמטיקאית ואני ממש סובל שם. זה כואב, אבל המסז' שהיא עושה בפנים מגניב לאללה.
"יש לי שישה קעקועים וכשאני מתחרט על משהו אני עושה עליו קאבר. הקעקועים שלי זהים במיקום. אני חייב באלאנס, שיהיה זהה בשתי הידיים."
לנפש
"אני אובססיבי לדברים שאני עושה. אם משהו לא יושב כמו שצריך במוזיקה יש לי שינוי מיידי במצב הרוח. אם אני יושב באולפן או שקוע במחשבות ומישהו מפריע לי - אני משתגע. רצוי כמה שפחות להטריד אותי כשאני מרוכז במשהו. קל להדליק אותי, אבל אני גם נכבה מהר.
"אני מסתדר נפלא עם בת הזוג שלי כי היא מצליחה לגרום לי לא לכעוס יותר משעתיים. אנחנו יכולים להיות בריב רציני ואז מסתכלים אחד על השני, מתחילים לצחוק וזורמים הלאה. אווה בת 25 ואנחנו ביחד שנתיים. עכשיו אני רוצה ממנה ילד כי התרגשתי כבר מהכל, עשיתי הכל, ונראה לי שזה הדבר הנכון הבא. אני לא מתייאש מהר ומאמין שכל עכבה לטובה. אם משהו מתבטל כנראה זה מה שהיה צריך לקרות ויבוא משהו אחר, יותר טוב."
שורה תחתונה
"אני הכי בריא שהייתי אי פעם ויציב במה שאני עושה, אבל זה כמו המוזיקה שלי: יש ירידות ועליות, אי אפשר להיות מונוטוני כל הזמן, זה משעמם."
מה אומרים המומחים?
רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, המרכז לרפואת ספורט הדסה אופטימל:
"סקאזי הוא דוגמה טובה לכך שהדבר החשוב מבחינה בריאותית, אסתטית וספורטיבית הוא הרכב הגוף - היחס בין כמות השומן לשריר - ולא המשקל המוחלט. בחינת היחס בין גובהו למשקלו (BMI) מצביעה על עודף משקל, אולם ברור כי משקלו הגבוה לא נובע ממסת שומן גבוהה אלא ממסת שריר גבוהה, ולכך יתרונות רבים. סקאזי עשה שינוי מהותי בגופו: ממראה של 'הירואין שיק' הוא הפך לדבריו ל'סוס.' אך יש לזכור שהיכולת לפתח שרירים בכמות גבוהה בזמן קצר תלויה רבות בגנטיקה, ולא בטוח שכל אחד שהיה מבצע את תוכנית האימונים שהוא מבצע היה מגיע להישגים דומים.
"סקאזי מדווח שהוא מרגיש טוב עם התזונה הנוכחית, שדלה בלחם ובפסטה, אך חשוב להבין שלחם, פסטה, תפוח אדמה, אורז, אפונה, עדשים, פירות וכו' - כולם שייכים למשפחת הפחמימות. ההבדלים ביניהם נובעים מקצב ספיגת הפחמימות בגוף.
"ההמלצה הבריאותית היא לצרוך פחמימות שקצב ספיגתן איטי. דווקא לתפוח אדמה קצב ספיגה גבוה, ולכן הוא מקור פחמימה פחות מומלץ. קטניות שייכות למשפחת הפחמימות גם הן. הן אמנם מכילות מעט חלבון, אך לא נחשבות לחלבון (דגנים מכילים כ90%-80%- פחמימות, ואילו קטניות מכילות כ75%- פחמימות).
"צריכה של לחם לא תגרום לסקאזי 'לגדול.' גדילה היא פונקציה של מאזן קלורי חיובי וגירוי נכון של השריר. כל עוד הוא שומר על אותו מאזן קלורי, אין סיבה שלחם 'יגדיל' אותו יותר מכל מאכל אחר, כך שאין הצדקה בהימנעות ממנו. לחם יכול להיות פתרון נוח, פרקטי ומזין במהלך היום, בתנאי שצורכים ממנו בכמות ובאיכות הנכונות.
"התפריט של סקאזי עשיר בחלבון ודל בפחמימות - וזו אחת הטעויות הנפוצות בקרב מי שעוסק בפיתוח גוף. תפריט דל בפחמימות פוגע בתפקודים רבים, ביניהם קשב, ריכוז וערנות. סקאזי מעיד שהוא חייב להיות מאוד מרוכז ומדויק. צריכת פחמימות יכולה להקל עליו את הביצועים היום-יומיים באופן משמעותי. לכן מומלץ לשלב בארוחות הביניים פירות. כך הוא יקבל אספקה של פחמימות, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
"מחסור בפחמימות פוגע גם ביכולת הגופנית, ובעיקר ביכולת להתאושש מאימון. תיקון הנזקים שהתרחשו לרקמות ולשרירים באימון מחייב אספקה של פחמימות לאחר המאמץ הגופני. חשוב שבארוחה שלאחר האימון ישולבו פחמימות דוגמת קינואה, בורגול, כוסמת, אורז מלא וכו,' ולא רק סלט ועוף. בנוסף, המחסור הזה מוביל לירידה ברמות הסוכר בדם, מה שגורם לרעב מוגבר.
"שמירה על בריאות לא חייבת להיות אנרכיסטית. דרך כזו לא יכולה להחזיק מעמד לאורך שנים רבות. אימוץ הרגלים בריאים כגון שתיית מים, צריכה גבוהה של סיבים תזונתיים, הפחתה בצריכת מתוקים, מאפים, חטיפים ומזון מעובד וביצוע פעילות גופנית - זו דרך שצריכה להספיק. דווקא גזירות תזונתיות מחמירות נידונות לכישלון. לכן סקאזי יכול ללקק שתי כפות ריבת חלב ביום בלי להרגיש אשמה ובלי לחשוש מדיווח למאמן".
צחי נחום, פיזיולוג של המאמץ ברשת גו אקטיב:
"סקאזי משקיע בעיקר באימוני כוח. אימונים אלה חשובים מאוד, אך גורמים לניפוח השריר. אם הוא לא רוצה להתנפח עליו לעשות אירובי לפחות פעמיים בשבוע. אימון כושר יכול להוות פורקן לחץ ומקור הרגעה טוב לאנשים כמו סקאזי. אין התמכרות בריאה יותר מאשר לספורט, גם אם במנות קטנות כפי שהוא נוהג בחו"ל. חוסר הוויתור והמשמעת שלו ראויים לשבח.
"בחישוב מדד מסת הגוף של סקאזי ניכר לכאורה מעט עודף משקל ביחס לגובה, אך אם זה בגלל מסת שריר (אינני יודע את אחוז השומן בגופו) זה לא רלוונטי. סקאזי בוחר לקחת מאמן כושר אישי, אחרת הוא הולך לאיבוד. מאמן קשוח מדי לא מתאים לכולם, אך עליו זה תפור מאחר שמאמן מדרבן אנשים שנוטים לוותר לעצמם."
ד"ר מרינה לנדאו, רופאת עור:
"לא לחינם הלילה נועד לשינה והיום לערנות. חשיפה לאור בשעות הלילה גורמת לדיכוי הורמון המלטונין המופרש מהמוח, שתפקידו לעזור לנו להירדם. המחקרים האחרונים מראים שפגיעה בהורמון זה - שמתרחשת אצל אנשים שערים בשעות הלילה - קשורה בתחלואת יתר, בסרטן ובפגיעה במערכת החיסונית.
"לגבי חפיפת שיער יומית, גם על כך יש שיגידו שזה גורם לנשירת יתר. האמת המדעית היא שניתן לחפוף שיער יום-יום. בעת החפיפה נושרות רק השערות שממילא עמדו להתחלף בהתאם לקצב החילוף הביולוגי. כל שערה צומחת כשנתיים ואז מחזור הצמיחה שלה נעצר, היא נושרת, ובמקומה צומחת שערה חדשה. אז למי שחופף שיער כל יום יש פחות נשירה בין חפיפה לחפיפה, כי כל מה שתוכנן לנשור באותו היום כבר נשר בעת החפיפה.
"לגבי ביקור אצל קוסמטיקאית, אם סקאזי סובל שם - שיוותר. עם סוג עור כמו שלו באמת לא חייבים. לגבי קעקועים - במיוחד לאנשים בעלי נטיות 'התחרטות' - עדיף לבחור בצבעים כהים, ולא באדומים ובצהובים. את הכהים קל יחסית להוריד בלייזר, את הבהירים קשה מאוד. הקאבר לעולם לא מסתיר את הקעקוע לחלוטין, כי צבע העור שלנו לא קבוע ומשתנה בהתאם לרמת השיזוף או עם הגיל, ואילו לקאבר צבע קבוע שלא משתנה."
אורון שרון, מאמן מומחה לזוגיות ולהתפתחות אישית:
"סקאזי ראוי להערכה רבה על הישגיו כיוצר וגם על הישגיו האישיים. השאלות 'מה מתאים לי' ו'מה לא מתאים לי' הן שאלות משמעותיות בדרך לחיים טובים ובריאים. חלקנו נוטים לא לשאול אותן כלל, וחלקנו מתעלמים מהתשובות. במקרה של סקאזי ניכר שהוא קשוב לעצמו יותר ויותר עם השנים והוא פועל בהתאם.
"סקאזי מדבר על הניקיון בחייו, על הגמילה מסיגריות, על מינונים נמוכים של אלכוהול ועל טיפול בבריאות ובתזונה. ניקיון בתחומי חיינו השונים משפיע מאוד על שלוות הנפש ועל היצירתיות שלנו. כאשר יש דברים לא מטופלים בחיינו, הם יוצרים רעש וטרדה ופוגעים בתוצאות שאנו מפיקים. סקאזי מבין זאת וקושר, בצדק, בין הניקיון בחייו לבין הניקיון והדיוק ביצירה שלו.
"הוא מעיד על עצמו כקיצוני, פנאט ופרפקציוניסט. קיצוניות ונוקשות לכאורה מספקות איכות גבוהה בעבודה ובתוצאות, אך מגיעות עם מחירים גבוהים של ביקורת ושיפוטיות הפוגעות בשלוות הנפש ובחוויית החופש. אם סקאזי יוכל להכניס יותר גמישות וקלילות לחייו וליצירתו, הרוגע יגדל ואיכות חייו תשתפר".
לפנייה לכתב/ת 
