מרימים לחיים פעמיים
אצל חיים אחד מקבלים את 2013 עם מנות גורמה, כשהשף תקליטן. ביפו, אצל חיים השני, חוגגים עם קבב רומני, יין שפריץ וזמרת שירי-עם. רועי ירושלמי דילג בין חיים כהן לחיים נלו ובחן את ההכנות האחרונות לסעודת סוף השנה
עד לפני כעשור ולמשך 17 שנה, עמדה מסעדת "קרן" של חיים כהן ממול לאחד ממוסדות הקולינריה הוותיקים של ת"א: המסעדה הרומנית "חיים נלו". הארוחה האחרונה לשנת 2012 היא הזדמנות מצוינת להפגיש מחדש בין השניים.
עוד בערוץ האוכל:
היה טעים: כתבות האוכל הנצפות של 2012
פרויקט עם קלתית: עושים שוק עם תגלית
בעוד שבמסעדתו החדשה של כהן יחגגו עם שמפניה ואויסטרים באווירה חגיגית, בניו של נלו, האחים עופר ודב הרשקוביץ, יקבלו את 2013 במסיבה סוערת שתכלול קבב רומני, שפריץ סודה ויין לבן, זמרת-עם רומנית והרבה הרבה בשר. יצאנו לעמוד על ההבדלים בין שתי החגיגות ולראות כיצד כל אחד משתי המסעדות מקבל את השנה החדשה.
צילום: אבישי זיגמן
חיים אחד. חיים כהן
צילום: אבישי זיגמן
מומלצים
