מרק פטריות דל כולסטרול
מתכון פשוט, מנצח ובעיקר - דל כולסטרול. מרק מפנק משלל פטריות של מאמנת התזונה אני רביץ
מתכון פשוט, מנצח ובעיקר - דל כולסטרול. כמובן שאפשר להשתמש בפטריות מכל סוג
מרק פטריות דל כולסטרול
המרכיבים:
3 סלסילות פטריות שמפניון.
2 סלסילות פטריות יער.
2 סלסילות פטריות חורש.
6 שיני שום
מלח, פלפל גרוס
אופן ההכנה:
- חותכים את הפטריות לרבעים ומקלפים את שיני השום.
- שמים את הכל בסיר וממלאים בסים עד לגובה הפטריות.
- מבשלים עד שהפטריות מתרככות.
- טוחנים אבל לא לגמרי, שישארו חתיכות קטנטנות של פטריות.
- מוסיפים את המלח ופלפל ומביאים לרתיחה




מרק
צילום: shutterstock
מומלצים