שעועית ירוקה ברוטב עגבניות דל כולסטרול
מתכון פשוט, מנצח ובעיקר - דל כולסטרול. שעועית ירוקה ברוטב עגבניות של מאמנת התזונה אני רביץ
מנה שמתאימה לאכילה בארוחת צהריים או בערב כתוספת חינמית בלי לחשב נקודות.
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
המצרכים:
2 חבילות שעועית ירוקה טריה
2 בצלים בינוניים וקלופים
1 רסק עגבניות קטן
1 כף שמן
מלח פלפל
אופן ההכנה:
- חותכים את הסיומות של השעועית הירוקה משני הצדדים וחוצים לשניים כדי שלא יהיה ארוך מדיי.
- מכניסים השעועית לסיר עם מים המכסים את השעועית וביחד עם הבצל ורסק העגבניות והשמן ומביאים לרתיחה .
- במהלך הבישול יש להוסיף מלח ופלפל פי הטעם ולאחר הרתיחה להעביר לאש קטנה ולבשל עוד כחצי שעה (לטעום בדרך כדי לבדוק מה דרגת העשייה האהובה. מגישים חם
אני רביץ היא מאמנת תזונה ובעלי חברת "אני רביץ - הדרך שלך להרזיה " - קבוצות הרזיה בתזונה נכונה
שעועית ירוקה
צילום: ירון ברנר
מומלצים