אסנת וישינסקי: "הפסקתי לאכול בשר לפני חצי שנה"

מי אני:

"אמנית, שחקנית ומפיקה. לשעבר נשואה לשחקן שלמה וישניסקי, והיום למוטי גלעדי - כ־16 שנים - וגם עובדת איתו. אמא של ליאור ז"ל, דנה (25)‬ ולירון (14).‬ סבתא מתנדבת. אנחנו מופיעים בתוכנית בידור חדשה 'שירה וחיקוי בציבור',‬ שאני מפיקה ומוטי כתב וביים. יחד איתנו יש עוד ארבעה זמרים וחמישה נגנים על הבמה. יש לי גם הרצאה שנקראת 'החיים זה הכל',‬ שבה אני מספרת על עצמי מאחורי הקלעים. גרה בקיסריה, בת ‭,51‬ גובה ‭1.64‬‭,'מ‬ שוקלת 66 קילו‭."‬

עוד כתבות ועדכונים בפייסבוק של ynet

יום העבודה שלי:

"קמה בשבע להעיר את לירון לבית הספר ולתת לה את הסנדוויצ'ים שמוטי הכין לה בלילה, עם סרטים ולבבות וקישוטים. אם אני מאוד עייפה מהופעה בלילה הקודם אני ממשיכה לישון עוד שעה. אחר כך יורדת למשרד - מחשב, טלפונים, סגירת מופעים, חוזים, המון פרטים והתעסקות אינסופית שלא נגמרת. לפעמים אני יושבת על התחת שבע שעות בלי לקום ומגלה שלא אכלתי, וזה משונה כי אני אוהבת לאכול.

"בימים של הופעה הספרית שלי מגיעה בשלוש, ותוך כדי שאני על המחשב היא מסדרת לי את התלתלים. כשאין הופעה או הרצאה אני עובדת במשרד עד הערב. אני עובדת מהבית אז אני יכולה לקפוץ באמצע לקניות בסופר או לרכוב על אופניים, זה גמיש. כשיש הצגה אני הולכת לישון בסביבות שתיים בלילה.

"ביום שישי אין הופעות. זה יום פיצוי ואנחנו מקדישים אותו לעצמנו. נוסעים לתל־אביב ופוגשים חברים. העבודה שלי זה כמו נשימה, 24 שעות, אין הפרדות, רק בשישי אני מוציאה את עצמי לשמש כדי לשכוח קצת. אם מתאפשר לי אני גונבת יום באמצע השבוע ונוסעת לפגוש חברה מהגן. אני גם עושה לי ימי כיף עם דנה ולירון, ומוקירה כל רגע. הרגעים האלה הכי משמחים אותי. לאחרונה התחלנו לעשות מפגשים מרובי משתתפים עם בעלי לשעבר ומשפחתו, וזה אחד הדברים היותר כיפיים‭."‬

התזונה שלי:

"הפסקתי לאכול בשר לפני חצי שנה, מתוך מחשבות הומניות והרצאות מרתקות ששמעתי. אני מרגישה הרבה יותר טוב נפשית. הבת שלי לומדת במעגן־מיכאל ובכניסה יש רפת, ומאז שהפסקתי לאכול בשר אני מרגישה קרבה ואמפתיה לפרות, מסתכלת עליהן בחמלה ובאהבה. 

"בבוקר אוכלת שתי פרוסות לחם מחיטה טרום נבוטה עם טחינה אתיופית גולמית ועל זה קצת סילאן כדי שלא יהיה מריר, ושותה כוס קפה עם חלב סויה. הפסקתי לאחרונה עם מוצרי חלב כי תמיד זה עשה לי בלגן בבטן. בצהריים יכולה לאכול לחם עם אבוקדו ובערב דג, ירקות ואורז. כשיש הצגה אני לוקחת סנדוויץ' עם חביתה להופעה כי אין לי זמן לאכול. בדרך חזרה אני אוכלת תמרים ושקדים. 

"אין לי שלוש ארוחות מסודרות. בעיקרון, משתדלת לאכול מאכלים בצורתם הטבעית, לא נוגעת בדברים מעובדים, לא נוגעת בסוכר ובל־ חם לבן. מוטי מגדל תרנגולות אז יש לי ביצים חופשיות בבית. אוכלת הרבה שקדים, ירקות, אוהבת לנשנש רסק תפוחי עץ.

"אני בן אדם שאין לו גבולות. אם אני לא במסגרת אני יכולה לאכול הכול, לחסל שקיות של במבה. אני בנאדם של קיצוניות, אין דיאטה שלא עשיתי, עברתי על הכל, אז עדיפה המסגרת הקיצונית הזו על פני אכילה חסרת גבולות‭."‬

כושר:

"קשה לי להתמיד. אני עושה המון שנים יוגה, אבל בחודש האחרון אני עייפה מהלילות ומדלגת על השיעורים בבוקר. קניתי לי אופניים, כובע וכפפות, וכשאני יכולה אני רוכבת לים במשך שעה וכל כך מאושרת. ההתחברות עם הטבע עושה לי טוב. לפעמים אני מורידה את הנעליים והולכת יחפה בתוך המים. בפעמים הראשונות נפלתי, לא ידעתי לרכוב. אבל עכשיו אני רוצה להצטרף לקבוצת רכיבה על אופניים באזור. מישהו מכיר‭"?‬

טיפוח:

"פעם בחודש קוסמטיקאית ופדיקור, ואחת לשבועיים בניית ציפורניים. מקפידה על מקדם הגנה, בלילה מנקה טוב את הפנים אחרי הופעה ומורחת שניים־שלושה קרמים זה על זה. אני מסתפקת בקרמים כי אני קצת פוחדת מהתערבויות כירורגיות. בינתיים אני מודה לגנטיקה הטובה שלי‭."‬

לנפש:

"מלבד מה שסיפרתי עד עכשיו, החברות שלי והבנות שלי עושות לי טוב. כיף לפנות את המקום למישהו אחר. אני במסע פנימי של שיפור עצמי ותמיד אחפש איך להיות בנאדם יותר טוב. אני מחוברת לשכול מאז שליאור נהרג בפיצוץ נגמ"ש על ציר פילדלפי ברפיח. מהמקום הכי נמוך הזה אתה מבין שאתה קטן, זמני ואפסי, ואתה יכול לבחור לפחד מהרגע הבא שאין לך שליטה עליו או לבחור לחיות את החיים בשיא המשמעות שלהם. בחרתי בדרך השנייה. לחיות באופטימיות, לשים את האנשים החיים לפני המת. מתוך זה שלא רציתי שלבנות שלי תהיה אמא עצובה, נולדה ההרצאה שלי‭."‬

שורה תחתונה:

"אני מרגישה בן אדם טוב יותר מאז שאני לא צריכה להרוג אף חיה בשביל לחיות". ‬

מה אומרים המומחים:

רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, המרכז לרפואת ספורט הדסה אופטימל:

"אסנת מודעת לקושי שלה לשמור על מסגרת תזונתית, וכיוון שכבר ניסתה דיאטות רבות החליטה לאמץ כמה גזירות תזונתיות שישמרו אותה במסגרת. ההחלטות שהיא קיבלה, חלקן ממניעים הומניים וחלקן ממניעים בריאותיים, משפרות את בריאותה הנפשית והפיזית ולכן מומלץ שתתמיד בהן. מדד מסת הגוף שלה, הבופ דק את היחס בין הגובה למשקל, תקין.

"אסנת הפסיקה לאכול בשר, מה שעלול לגרום למחסור בברזל ובוויטמין ‭B12‬ ולפגוע בתפקוד היום יומי. מומלץ שתעשיר את התפריט שלה בברזל מן הצומח (בדגנים מלאים, בקטניות ובירקות עליים), B12‬ נמצא במוצרי חלב שמהם היא נמנעת ובביצים.

"חשוב לבדוק אם אכן ישנה רגישות לסוכר החלב, ואם כן - באיזו מידה. לרוב ניתן לעכל מוצרי חלב קשים כמו גבינות. לצריכת חלב יתרונות בריאותיים - הוא מכיל חלבון איכותי וסידן, שחסרים בתפריט של אסנת.

"שאר התפריט של אסנת עושה רושם מזין ובריא. הימנעות ממזון מעובד, מסוכר לבן ומקמח לבן, הינה מומלצת. סביר להניח שבזכות זה תחושתה הכללית טובה יותר. מומלץ שתשלב בארוחות הבוקר והערב יותר חלבון כגון ביצים, גבינות או טופו.

"לדבריה היא אוכלת הרבה שקדים. מומלץ לצרוך מהם בהגבלה, כי זה משמין. את רסק תפוחי העץ כדאי שתחליף בתפוח טרי, כי ברסק תפוחים אין רכיבים חשובים הקיימים בקליפת הפרי‭."‬

צחי נחום, פיזיולוג של המאמץ ברשת הכושר גו אקטיב:

"אסנת מחוברת לטבע ולעצמה, לכן פעילות בטבע מתאימה לה. חיבור לקבוצת אופניים ממש נכון ורצוי לה: גם טבע וגם קבוצה זה מתכון מנצח להתמדה. אסנת שמה בחזית את הבעיה הקשה ביותר בתעשיית הכושר: התמדה. רובנו חזקים בהכנות לפני; קונים בגדים, אופניים, כפפות, אבל להזיז את הגוף זה כבר יותר מדי. למזלה של אסנת, היא נהנית מהרכיבה. אני מציע לה לקחת פרטנר לרכיבה או להליכה בים, כדי שתמשיך להתמיד ולא תעשה הפסקות כמו ביוגה‭."‬

ד"ר מרינה לנדאו, מומחית ברפואת עור:

"לאסנת עור כהה שנשמר טוב בזכות גנים נכונים. כמי שהחלה לאחרונה לרכוב על אופניים, אציע לאסנת להקפיד מאוד על מסנן קרינה גבוה, מפני שעור כהה נוטה לפתח כתמים כתוצאה מחשיפה לשמש וקל יותר למנוע מאשר לטפל. את המסנן כדאי למרוח לא רק על הפנים, אלא על כל פיסת עור חשוף, כולל גב הידיים.

"הסרת איפור לפני השינה חשובה, אבל לא הבנתי את הקטע של מריחת כמה קרמים זה על זה. התפקיד של קרם קוסמטי הוא ללחח את העור. כיוון שעור מבוגר קשה יותר לליחוח, כדאי שיהיו ברשותה של אסנת קרם יום לשימוש בבוקר אחרי רחיצת הפנים וקרם לילה עשיר ושומני יותר. בנוסף, אני ממליצה לה להשתמש בקרם על בסיס רטין A (במרשם מרופא עור).‬

"בניית ציפורניים היא פתרון נוח כדי שהציפורניים ייראו מטופחות ואסתטיות, אך הטיפול אינו נטול סיכונים - מהתפתחות אלרגיה לחומר האקרילי ועד פטרייה בין הציפורן הטבעית לזו הבנויה. לכן אציע לאסנת פעם בכמה שנים לתת לציפורניים חופשת התאוששות.

"לגבי התערבויות כירורגיות, אני סבורה שבאמת טרם הגיע הזמן. הייתי ממליצה לאסנת למלא את הקמט שבין האף לפה, שבמקרה שלה יעניק אשליה של הרמת פנים קלה‭."‬

עדי קמחי, מאמנת אישית וזוגית, בעלת מכון נקודתיים:

"אסנת מעידה על עצמה שהיא 'אדם שאין לו גבולות'.‬ זה בא לידי ביטוי באכילה ובצורה

מרומזת גם ביתר תחומי החיים. ניכר כי אין הפרדה ממשית בין העבודה לפנאי, בין החיים המקצועיים לחיים האישיים. היא עושה הכל מהכל, וכל הזמן. העבודה - בין אם מאחורי הקלעים ובין אם בקדמת הבמה - תופסת זמן רב, והמשטר הפנימי שלה דורש ממנה 'לא לבזבז' רגע. היא עובדת על המחשב בעוד הספרית עמלה על שיערה, היא שוכחת לאכול, וכן הלאה. היא מתארת את יום שישי כ'יום פיצוי'.‬ אמירה זו מבליעה בחובה צורך ביותר אוויר במהלך השבוע.

"אסנת שכלה את בנה, ליאור ז"ל, והשכילה לתעל את הטרגדיה להבנה שהחיים קצרים ומזמנים הפתעות לא צפויות, ולא בהכרח טובות, ומכאן שכדאי לחיותם בשיא משמעותם. לשם כך נדרשות תעצומות נפש רבות, חוסן פנימי ועבודה עצמית לא מבוטלת. חבל שהיא מקדישה הרבה לאחרים ושוכחת להקדיש גם לעצמה ולזוגיות שלה.

"הייתי ממליצה לה לעצור את סחַרחֵרת העבודה המאומצת ולעבוד עם לוח זמנים מסודר. להגדיר באילו שעות 'המשרד' פתוח (בעיקר מאחר שעבודת המטה מתבצעת מהבית),‬ לקבוע ארוחות צהריים בשעות קבועות, לפנק את עצמה במנוחה בצהריים, בעיקר אחרי לילות שבהם הוציאה אנרגיה רבה על הבמה, לקבוע מראש פגישות עם חברות, ולהגדיר זמן לבילוי הזוגי שלה ושל בעלה. הם אמנם עובדים יחדיו וסביר שמבלים זמן רב יחד, אך זה לא זמן האיכות הנדרש לקיום קשר זוגי. זהו צעד קשה לאדם שרגיל לעבוד נון-סטופ, אך ניתן להמשיל את התהליך לרכיבה על האופניים. בהתחלה היא תיפול הרבה, אך עם הזמן תלמד לרכוב וליהנות מהחופש שזה מקנה‭ ." ‬