45 קילו של בצק וגבינה: הפיצה הגדולה בעולם
קבוצת שפים מסן אנטוניו שטקסס הצליחה לשבור שיא ולאפות את הפיצה הגדולה בעולם. העיתון הבריטי "דיילי מייל" דיווח היום (יום ב') כי קוטרה של הפיצה 234 ס"מ ומשקלה נאמד ב-45 ק"ג.
עוד חדשות בעולם:
הודו: נער בן 17 נהרג בגלל ויכוח על עפיפון
יפן: הר געש התפרץ וכיסה עיר באפר. צפו
הקבוצה, "The Dirt Road Cookers" בראשות השף קורט אופינגר בן ה-30, עבדה על הפיצה המיוחדת במשך שנתיים. הם הגיעו עם "יצירת המופת" שלהם למוזיאון שיאי העולם של גינס מחוץ לסן אנטוניו, שם אושר השיא באופן רשמי.
השיא הקודם הוחזק על-ידי בעלי פיצרייה מלוס אנג'לס שמשכה מפורסמים רבים בעקבות "יצירת המופת". אופינגר מקווה שגם הפיצה שלו תהווה מוקד עלייה. "אף פעם לא תכננו לשבור את שיא גינס לפיצה הגדולה בעולם. זה פשוט קרה", סיפר השף האמריקני. "כשהבנתי שאני יכול להיכנס לספר השיאים, אז כבר הייתי מחויב לזה".
השף סיפר גם על חלוקת העבודה: "אני הייתי מנהיג החבורה. שף אחד פיקח על הפיצה כשהייתה על האש, שניים נוספים היו אחראים על התוספות ועוד שניים על הבסיס שלה. ביקשנו גם משתי בחורות לעזור לנו עם כל העבודה מסביב כמו להביא לנו לשתות מים כי היה מאוד חם".
על אף העבודה הרבה, לא לקח יותר מדי זמן כדי לאפות את הפיצה הענקית לאחר כל ההכנות. "התחלנו בשעה 10:00 בבוקר וכעבור שעה ו-45 דקות סיימנו", ציין אופינגר והוסיף כי "זה משמח לקבל הכרה. לקחה שנה שלמה כדי לארגן את כל המכשור שצריך בשביל ליצור את הפיצה ושנה נוספת כדי לבנות את המתקנים".
לפנייה לכתב/ת 
אלה השפים שיצרו את הפיצה הגדולה בעולם
מומלצים
