יום כיפור: מה לאכול במפסקת כדי לא להיות רעבים?
מאכלים מלוחים ומשקאות מתוקים יגרמו לכם להרגיש צמאים יותר במהלך הצום, לכן עדיף להימנע מהם בסעודה המפסקת. כמה צריך לשתות לפני שמתחיל יום הכיפורים - ומה כדאי לאכול לאחריו?
יום הכיפורים מזמן לא מעט סכנות לילדים, לקשישים, לנשים בהריון ועוד: מאות אנשים מתעלפים כתוצאה מהצום ומתייבשים, עניין החשוב במיוחד לקחת לתשומת הלב השנה בשל מזג האוויר הקשה הצפוי בצום.
מה הצום עושה לנו?
- לא רק בגלל יום כיפור: איך הצום מגן על הלב?
- דבר המומחים: כך תאכלו לפני - ואחרי הצום
- יום כיפור: איך משלבים בין הצום לבין אימוני הכושר
מלבד ההיערכות של כונני מד"א בשכונות ובבתי הכנסת, כולל העמדת מסוקים בכוננות, מסייעים הצוותים הרפואיים של מד"א בעצות לשמירה על הבריאות במהלך יום הכיפורים:
ארוחה מפסקת
1. יש להקפיד על שתייה מרובה לפני תחילת הצום - לפחות ליטר וחצי מים - ולהפחית שתיית משקאות המכילים קפאין (קפה, קקאו, קולה, תה). כמו כן, מומלץ להימנע משתיית משקאות מתוקים המגבירים את תחושת הצמא.2. יש להימנע ממאכלים מלוחים במיוחד, כמו חמוצים ופיצוחים, הגורמים לספיחת נוזלים ולצמא. על ילדים שאינם רגילים לצום להקפיד עוד יותר על שתייה מספקת ועל שהות באזורים מוצלים.
3. במהלך הארוחה המפסקת מומלץ לשלב מכל קבוצות המזון, פחמימות מורכבות עם חלבונים וירקות, היוצרות תחושת שובע לזמן רב יותר.
חולים וקשישים
חולים, קשישים ונשים בהריון צריכים להתייעץ עם רופא לפני הצום, בדגש על חולים הסובלים מאי ספיקת כליות, ממחלות לב, טרשת עורקים, בעיות בעורקים כליליים, חולי סרטן, מושתלי כליות, לב או כבד בשל החשש שהמחלה תחמיר עקב הפסקת נטילת התרופות. כך גם הסובלים מסוכרת, לחץ דם גבוה, אפילפסיה, פעילות יתר או חוסר של בלוטת התריס ומחלות כליות וכבד.
חולי סכרת יקבלו הוראות מהרופא המטפל על מינוני אינסולין שיש להזריק אחרי הארוחה ובמהלך הצום.
התייבשות ופגיעה בכליות
עקב הימנעות משתייה במהלך הצום עלולות להיווצר בגופנו אבנים בכליות. הסימנים הראשונים לפגיעה במערכות הגוף בשל חוסר נוזלים הם כאבי ראש, טשטוש ראייה ובשלב חמור יותר קשיים במתן השתן ופגיעה במערכות בגוף האחרות. לצמים מומלץ להישאר במקומות מוצלים וממוזגים.
בכל מקרה שבו מורגשת חולשה כללית ומופיעים סימני התייבשות, כאבים בחזה, הזעה מוגברת או קשיי נשימה יש להזעיק במהירות את מד"א בטלפון החירום 101 ולהישמע להנחיות החובשים והפראמדיקים במוקד עד להגעת הצוותים למקום.
נשים בטיפולי פוריות
נשים הזקוקות לסדרת זריקות הורמונליות, ועל פי המלצת הרופא חייבות לקבלן בתאריכים ובשעות הנקבעים מראש, יוכלו להתקשר למד"א כדי לתאם מראש את הגעתן לתחנת מד"א, להביא את החומר להזרקה וכן את הפניית הרופא המטפל עם התאריך והשעה של ההזרקה, מינון, מיקום ואופן ההזרקה.
הפראמדיקים יזריקו את התרופות אך ורק למטופלות שכבר קיבלו לפחות זריקה אחת לפני כן מאותה התרופה.
יציאת הצום
מומלץ לשבור את הצום בארוחה קלה. להתחיל בשתייה פושרת מלווה בפרוסת עוגה פשוטה או שתי פרוסות לחם עם גבינה. לאחר כשעה ניתן לאכול ארוחה קלה.
מנכ"ל מד"א, רמ"ג אלי בין, מסר כי "כדי לסייע לציבור במידת הצורך ביום הכיפורים נערך מד"א בכוננות הגבוהה ביותר ואף מתגבר את הכוננים בבתי הכנסת בערכות מיוחדות של עזרה ראשונה והחייאה. מד"א ימשיך להעניק לציבור את הטיפול הטוב ביותר ולהציל חיים. אני מאחל לכל בית ישראל צום מועיל וגמר חתימה טובה".
לפנייה לכתב/ת 
