אכילת צפרדעים: "הבריטים קדמו לצרפתים"
רגלי צפרדעים מזוהות שנים רבות עם המטבח הצרפתי, אך ארכיאולוגים באנגליה טוענים שמצאו ראיות מלפני 8,000 שנה למאכל צפרדעים ע"י בריטים
משנים את סדרי העולם - הקולינרי: רגלי צפרדעים נחשבות מימים ימימה למאכל שמזוהה עם הצרפתים,
אולם תגלית ארכיאולוגית חדשה רומזת לכך שהבריטים היו הראשונים לזהות את האיכויות הקולינריות של הצפרדעים כבר לפני 8,000 שנה.
עוד חדשות בעולם :
הומתק עונשו: מתנגדו של פוטין לא יישב בכלא
למכירה: טבעת הנישואים של רוצחו של קנדי
קפץ לביקור: קנגורו אחד שיתק נמל תעופה
אובמה: הכי מגניב - שכולם עונים לי לטלפון
ארכיאולוגים שחקרו באזור דרום-מערב אנגליה, לא הרחק מהמונומנט הפרהיסטורי סטונהנג' שבמחוז וילטשייר, מצאו עצם רגל חרוכה של קרפדה בין שאריות מזון שתוארכו בין 6250 לפני הספירה הנוצרית ל-7596 לפני הספירה.
מעדן בריטי? רגלי צפרדעים(צילום: AP)
צוות החוקרים מאוניברסיטת בקינגהם פרסם אתמול (יום ג') הודעה ובה נכתב שהתגלית שלהם היא "הראיה המוקדמת ביותר לקרפדה מבושלת או לרגל צפרדע שנמצאה בעולם".
העצם של הקרפדה נמצאה בחפירות בעיר איימסברי במחוז וילטשייר לצד עצמות של דגים, ככל הנראה סלמון או פורל, ועצמות שרופות של שור הבר האירופי, זן נכחד שממנו התפתחו כמה מזני הבקר שמשמשים כיום את האדם, בהם פרות.
לפני שש שנים טענו ארכיאולוגים שאמנם רגלי צפרדעים מזוהות עם מטבחם של הגאלים, מאבותיהם הקדומים של הצרפתים, אך תושביה ההיסטוריים של צ'כיה אכלו אותן כבר לפני 5,000 שנה.
לפנייה לכתב/ת 
מי היה קודם? רגלי צפרדעים
צילום: ויקיפדיה
מומלצים
