בריטניה: בעלי ההכנסות הנמוכות והמובטלים צורכים יותר ויותר ג'אנק פוד
אזרחי בריטניה שנפגעו מהמשבר הכלכלי המתמשך במדינה צורכים פחות ופחות פירות וירקות ובמקביל צורכים שיעור הולך וגדל של מזון שומני ומעובד, שבו יש תוספות מלאכותיות רבות של סוכר ומלח. כך עולה ממחקר אקדמי נרחב ביותר שנערך בממלכה המאוחדת.
בדומה לישראל, מחירי המזון בבריטניה עלו באופן חד יותר מאשר ברוב המדינה המפותחות בין השנים 2005 ל-2012, ואילו שיעור האבטלה גדל במדינה ובמקביל כמעט לא חלה עלייה במשכורות.
(רויטרס)
מומלצים
