דנמרק: מלחמת קינמון עם האיחוד האירופי
בבריסל הכריזו מלחמה על חומר רעיל בצמח הקינמון, וקבעו מהי הכמות המותרת לאכילה. המעדן הדני מכיל כמות גדולה, והמאפיות כמרקחה
מדי שנה בחג המולד מתענגים ברחובות דנמרק
על ה"קאנלסנגלר", רולדה עתירת קינמון
שנחשבת למאפה המסורתי. גם בשאר ימי השנה אוהבים הדנים את ה"קאנלסנגלר" ליד כוס הקפה שלהם. אך כעת מסתמן סוף מר לתאווה המתוקה, והכול בגלל האיחוד האירופי.
עוד חדשות בעולם :
הודי עם 12 אצבעות לבריטניה: 'רוצה להקליד'
מתקפת דגי הטרף: "ילדים איבדו אצבעות"
צמח הקינמון מכיל קומרין, חומר רעיל שבו החליטו בבריסל להילחם. דנמרק לא רוצה להרגיז את האיחוד ומעוניינת שאזרחיה ישמרו על הרגלי אכילה בריאים. בתקנה החדשה הוגבלה כמות הקינמון ב"מאפים יומיומיים" ל-15 מ"ג לקילו. ה"קאנלסנגלר" נכלל ברשימת המאפים הזו, ומכירת הרולדה נאסרה.
במאפיות הדניות התאבלו, וברחוב הדני כועסים על הממשלה שלא שומרת אמונים למאפה הלאומי. "זה סופה של רולדת הקינמון כפי שאנחנו מכירים אותה", מסר איגוד האופים ל"דיילי מייל" הבריטי. הדי הפרשה, שזכתה בקופנהגן לכינוי "קינמון-גייט", הובילה לדחיית האיסור עד לחודש פברואר. בממשל הדני ציינו כי "הצרכנים לא צריכים להסתכן באכילת רולדות הקינמון".
שוחרי הסוכר מבקשים מהממשלה לקחת דוגמה משבדיה השכנה, שם לא הפנו עורף לרולדת הקינמון המקומית, ה"קננבולאר". בניגוד לדנמרק הצייתנית, שבדיה כללה את המאפה ברשימת ה"מאכלים המסורתיים והעונתיים" של האיחוד ולא ברשימת "המאפים היומיומיים". שם חגיגת הקינמון בלתי פוסקת, ומאפשרת הפרזה של 50 מ"ג לקילו.
לפנייה לכתב/ת 
"זה סופה של הרולדה כפי שאנו מכירים אותה"
מומלצים
