נועה תשבי: 'אם אכלתי כמו בהמה - מחר אאזן'

מי אני

"שחקנית ומפיקה. משחקת מגיל 8 ומפיקה מגיל ‭,16‬ עוד מהימים שהופעתי בשכנים של צ'יץ' וב'דוד' ועבדתי צמוד לירון כפכפי. אמנם הייתי בכיתה י"א, אבל ניהלתי את יחסי הציבור של הלהקה וזו הייתה הפעם הראשונה שהתעסקתי במאחורי הקלעים. לאחרונה עשיתי שני פיילוטים ל-ABC ול-CBS, הפקתי את 'בטיפול' האמריקאית, ואני פרזנטורית של המעצבת מיכל נגרין.

אני גרה על קו תל-אביב-לוס-אנג'לס, בת ‭,38‬ גרושה, 1.67 מ', משקל לא יודעת, בג'ינס אני מידה ‭.28‬ לא נשקלת לעולם‭."‬

• את אפליקציית הבריאות לסמארטפון כבר הורדת? הורידו לאייפון או לאנדרואיד
  

איך הסלבס שומרים על הבריאות?

• גלית גוטמן: 10 ההחלטות הבריאות שעשיתי בחיים
• מיכל צפיר חושפת: הדיאטה שבה רזתה 30 קילו
• קובי פרץ: "עברתי משומן כבש לחזה עוף"
  

יום העבודה שלי

"בין פעם בחודש לפעם בשלושה חודשים אני בארץ. הביקור הנוכחי שלי בארץ נעשה כדי לשבת עם מיכל נגרין ולדבר על פרויקט עתידי ומרגש וכדי לחלוק כבוד לזהר יעקובסון, סוכנת השחקנית שלי וחברה קרובה, שפתחה את מרכז טל לרפואה אונקולוגית משולבת.

"כשאני מתעוררת זה כאילו שלחצו על כפתור און. אני מיד ערנית ויוצאת לפגישות ולצילומים. אני צריכה עניין בחיים וקשה לי עם ימים חופשיים. אם יש לי יום חופשי אני מיד דוחפת בו פגישות, לא יכולה להתבטל. אני צריכה לפרגן לעצמי קצת לא לעשות כלום אבל קשה לי, אני טיפוס של עשייה ואנרגיה גבוהה ולרוץ קדימה. יש לי חברות שנהנות מיום ספא. אני לא מסוגלת, ואני אומרת את זה בקטע לא טוב. הן לא מבינות למה אני לא מוכנה לבוא לחופשה, גם לא ליומיים.

"הולכת לישון ‭11-ב‬ בלילה, והיתרון באל-איי הוא שבאחת וחצי הכל ממילא נסגר, אז לא משנה מה עושים - הערב נגמר מוקדם. אני לא הולכת לישון כדי לסדר ג'ט לג. אני מתאימה את עצמי ישר למקום שבו אני נמצאת. עייפה יום-יומיים וזה עובר‭."‬

התזונה שלי

"אני באותו משקל כבר שנים אבל נתפסת כמלאה, כנראה כי יש לי כתפיים רחבות וחזה גדול. כשהייתי צעירה הייתי אובססיבית בעניין המשקל וניסיתי את כל הדיאטות האפשריות, אך בשמונה השנים האחרונות שיניתי את מערכת היחסים שלי עם הגוף ועם אוכל. הבנתי - וזו קלישאה נכונה - שכל אחת צריכה להיות שלמה עם המבנה שהיא קיבלה מההורים ושהמלחמה עם עצמנו בראש היא הבעייתית. אנחנו כל כך מואבסות באידיאל הרזון, שהוא למעשה פוטושופ, וזה גורם לנו לבטל את כל מה שנראה אחרת. הרי אפילו הדוגמניות לא נראות בתמונות כמו שהן במציאות.

"אני מקפידה על תזונה בריאה ועל דברים שעושים טוב לגוף. זה חלק מתהליך של הקשבה לגוף, שבדרך כלל רוצה עוגייה אחת ולא את כל החבילה. תמיד יהיו בבית חטאים כמו שוקולד, כדי שאוכל לקחת ביס כשאני רוצה, מלבד נוטלה: זה אויב שאני לא עומדת מולו. אין לי בעיה לאכול מתוק כשאני מרגישה צורך. אחותי מיכל עושה קינוחים שאין דברים כאלה, אז אני יורדת עליהם בלי להתבלבל.

"לא יכולה לאכול על הבוקר. אין לי תיאבון. שותה קפה ושעתיים אחרי כן אוכלת יוגורט עם גרנולה או חביתה וסלט אם יש לי כוח להכין. כשאני ממהרת אקח בננה לדרך או שקדים לא מטוגנים. לאחרונה פורסם מחקר ששקדים סותמים תיאבון. כשאני בלוס-אנג'לס אני עושה פגישות לאנץ',‬ וזה פתרון מדהים. הארוחה שלי קלה, סלט או סנדוויץ',‬ משהו שלא מפיל אותי. אם אכלתי עוף או פסטה אני לא מצליחה לחזור לעבודה. אני אוהבת את הארוחה הגדולה בערב, משתדלת שלא תהיה אחרי תשע. אני אוכלת מה שיש, ובשר רק פעם בחודש.

"אמא שלי הייתה מנהלת מרכז המזון במכון היצוא הישראלי והיא הקדימה את זמנה בכל הנוגע למזון בריאות: מעולם לא היו אצלנו משקאות ממותקים, לא אכלנו בשר אדום בבית, עוף אכלנו בלי עור. היא אכלה לנו את הראש שצריך לחתוך ירקות ולאכול אותם מיד כי זה מתחמצן והנחילה סוג של אכילה בריאה בסיסית. לא היה ג'אנק פוד בבית. כדי לשתות קולה הלכתי לחברות. היום אני מרשה לעצמי דיאט מדי פעם ושותה רק מים. באל-איי יש לי במקרר גם מי קוקוס ללא שומן, מלאים באלקטרוליטים. זה אחד הדברים הכי בריאים שיש.

"אני אוהבת לבשל. אם אני אוכלת כמו בהמה, למחרת אני מאזנת את זה אוטומטית ומראש מוותרת על השיחה עם עצמי אם לאכול את זה ואת ההוא, למה אכלתי, כמה אכלתי. כל העבודה שאני עושה בשנים האחרונות נועדה להשתיק את השיחה הזאת. כתוצאה מזה כל הלחץ ותחושת האשמה של למה אכלתי נעלמו - ו'בטעות' יצא מזה שרזיתי. אני ממליצה על מערכת יחסים עם אכילה נורמלית ולהקשיב פנימה. זה מה שחשוב ולא כל השאר.

"אחותי איריס היא הומיאופתית. אני מטופלת אצלה שנים, כל פעם לוקחת משהו אחר. זה מסוג הדברים שנשמעים הזויים עד שאתה מנסה אותם פעם ראשונה. אני לוקחת ויטמין C ומולטי-ויטמין. זריקת ‭B12‬ פעם בשנה. אני מאמינה ועובדת על חיזוק הגוף כדי שידאג לעצמו‭."‬

כושר

"כשהייתי קטנה, השאלה לא הייתה 'האם את רוצה חוג התעמלות‭'?‬ אלא 'איזה חוג את רוצה‭'?‬ אמא התעקשה, ואני מודה לה כל בוקר. כילדה רקדתי, התאמנתי בהתעמלות והייתי בחוגי ספורט שונים. אחיותיי משפיעות מאוד על הדרך שבה אני מתנהלת: אחותי מירה ארצי פדן פתחה בארץ את היוגה הנשית עם שיטה משלה, וכשאני בארץ אני הולכת אליה. אחותי מיכל מאמנת ריצה בשיטת צ'י קונג. ב

"אל-איי אני עושה יוגה והתחלתי ב'שיעורים משוכללים',‬ שהם יוגה וריקוד יחד. יש גם יוגה אווירית: את מחוברת לרצועות משי וזה כמו לוליינות. באיזשהו שלב הידיים רועדות מרוב שזה קשה, אבל זה כיף כי את לא חושבת על זה שאת מתעמלת. אני מתאמנת בין פעמיים לחמש פעמים בשבוע. אם אני לא מתעמלת אני מרגישה זוועה‭."‬

מקפידה על תזונה בריאה ודברים שעושים טוב לגוף. נועה תשבי(צילום: ענת מוסברג)

טיפוח

 "בגיל 12 החלטתי שאני רוצה להתאפר, ואמא לימדה אותי להסיר איפור כל לילה. עד היום אני מסירה בצורה כזו שלא נשאר זכר. מקפידה על עור נקי, הולכת לקוסמטיקאית פעם בחודשיים, שותה מים, נמנעת מהשמש, אוכלת פירות וירקות טריים. אני משתמשת בקרם הצהוב של קליניק המון שנים ובמשחת פפאיה מאוסטרליה שעולה 3 דולר וטובה להכל - שפתיים, עיניים, חתכים, פריחה. זה כמו וזלין טבעי, ותמיד נמצא אצלי בתיק. בלילה אני מורחת סרום ובקיץ מקדם הגנה 30 פלוס כולל על כפות הידיים.

"מני-פדי עושה לעצמי, אין לי סבלנות לשבת ושיעשו לי. אני אוהבת להתעסק בזה, זו תרפיה, ריפוי בעיסוק. כשאני בשיחות עבודה בטלפון אני עושה לעצמי ציפורניים‭."‬

לנפש

"במהלך השנים הבנתי שהאויב הכי גדול שלנו זה אנחנו והשיחות שאנחנו מנהלים עם עצמנו בראש. אם מישהו היה מעז לדבר אליי כמו שאני מדברת לעצמי הייתי מעיפה אותו בשנייה. מי יעז להגיד לי 'מטומטמת, תפסיקי לאכול‭'?‬ זה המקום שחייבים לטפל בו, משם מגיעים השמחה והאור הפנימי שמשפיעים על הכל.

"אני מאמינה גדולה בעבודה עצמית ובעזרה. שנים הולכת לפסיכולוגית, לפורום, לקבלה, לאסטרולוגיה - תמיד בסוג של עבודה עם מישהו כי אי-אפשר לעשות הכל לבד. לפני שנה התגרשתי כי הגענו למיצוי. זה לא בא ממקום של משבר ודרמה, כי כל הזמן היינו בקומוניקציה. זה היה תהליך הדרגתי, שבסופו נשארנו בקשר טוב. מגיעה לנו מדליית זהב על הגירושים. אני מאמינה שזה קרה כי אני לא מביאה את עצמי להיסטריות, כל הזמן בבדיקה ובתמיכה‭."‬

שורה תחתונה

"אני בתקופה של הרבה סופים ושל הגדרה מחדש. בכל פעם שנכנסים לטריטוריה חדשה זה מפחיד, אבל הפחד לא הורג‭."‬

מה אומרים המומחים?

רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, המרכז לרפואת ספורט הדסה אופטימל: 

"נועה השכילה להבין שכל אחד ניחן בגנטיקה שונה, המשפיעה על הגובה, על המשקל ועל מבנה הגוף. 'טיפוס הגוף' שלנו מולד ולא ניתן לשינוי, ורק הבנה זו תאפשר לכל אחד לקבל בהשלמה את גופו. בתבונה היא לא נשקלת. משקל בפני עצמו כמדד הוא בעייתי שכן הוא אינו לוקח בחשבון את מבנה הגוף, והוא משתנה בהתאם לכמות הנוזלים הנצרכת, לרמת ההורמונים ‭.'וכו‬ כל עוד מידת המכנסיים קבועה משמע שמשקלה והרכב גופה יציבים.

"לנועה הרגלי אכילה טובים שהושרשו בילדות. ידוע שיש משמעות גדולה לרכישת הרגלי אכילה בגיל צעיר, וטוב עשתה אמה שהקפידה על כך. נועה צורכת מגוון מאכלים ומקפידה על חלוקת ארוחות, אם כי פחות מומלץ לאכול ארוחה כבדה סמוך לשינה. מומלץ שהיא תהיה לפחות שלוש שעות לפני כן.

"אין סיבה לאכול בשר אחת לחודש, אפשר לאכול במינון גבוה יותר. החוכמה היא לאכול בשר טרי ולא מעובד ולבחור את החלקים הרזים.

"שקדים מכילים הרבה רכיבים מזינים. הם אינם סותמים תיאבון יותר או פחות מכל מוצר מקביל. יש להתייחס בספקנות לכל מחקר שמתפרסם. ספיגת ויטמינים ומינרלים מפירות ומירקות תלויה בגורמים רבים. ישנם רכיבים שחשיפה של חמצן פוגעת בספיגתם וכאלה שלהפך, שחום מיטיב עם ספיגתם, ולכן ההמלצה היא לאכול ירקות ופירות מגוונים בהתאם להעדפות שלכם (טרי, מבושל, מוקפץ וכו').‬

"מי קוקוס 'אמיתיים' מכילים קלוריות רבות ולרוב גם שומן. מבחינה מדעית טרם נמצאו יתרונות בריאותיים לצריכה שלהם. כל עוד לא מבצעים פעילות גופנית עצימה ומאבדים הרבה זיעה, אין סיבה לתוספת אלקטרוליטים מעבר למה שיש במזון.

"נועה אוהבת מתוק ויודעת לאכול אותו במידה. היא גם יודעת להימנע מ'מוקשים' שלגביהם אין לה שליטה. הכל מוביל לאכילה שפויה יותר‭."‬

צחי נחום, פיזיולוג של המאמץ ברשת גו אקטיב: 

"נועה צריכה לומר תודה רבה לאמא שלה, שדאגה להחדיר בה את הפעילות הגופנית כאורח חיים. עם השנים וההתבגרות חל שינוי בהרכב הגוף גם אם המשקל הכללי אינו משתנה. כלומר, המצב הבלתי-נמנע הוא שמסת השריר יורדת מעט ומסת השומן עולה. לכאורה אין שינוי במשקל, אולם בהחלט יש שינוי ביחסים בין שומן לשריר.

"יוגה על צורותיה מסייעת מאוד לגמישות ולטווח התנועה במפרקים. יוגה אווירית דורשת הרבה כוח, ואין ספק שאימונים אלה, כמו גם אירובי, משלימים תמהיל אימונים שבועי לא רע בכלל.

"אף שנועה זזה ממקום למקום ואין לה שגרה, היא לא מוותרת על אימונים. כל הכבוד‭"!‬

ד"ר אינס ורנר, רופאת עור: 

"נועה מקיימת כלל בסיסי חשוב: הימנעות מחשיפה לשמש ושימוש בקרם הגנה. חשוב לדעת שייתכן שקרמים מסוימים טובים לה אך לא יהיו טובים לאחרת. נשים רבות סובלות מנטייה לפצעי בגרות, ושימוש בקרם שמן עלול להחמיר את מצבן. חשוב שקרם לחות יהיה נעים ולא בעל מרקם סמיך או דביק. ניתן למצוא היום מוצרים השומרים על לחות העור שאינם שומניים. ישנם קרמים שמעודדים ייצור קולגן; הם אמנם לא מחוללים פלאים, אבל בהחלט בעלי השפעה על העור לאורך זמן. לגבי סרום, מומלץ לבדוק מה הוא מכיל. מומלץ מאוד להשתמש במוצרים המכילים נוגדי חמצון כגון ויטמינים C או E".

עדי קמחי, מאמנת אישית וזוגית במכון נקודתיים: 

"נועה היא בחורה מוכשרת שרצה קדימה כל חייה. האמביציה, הוורקוהוליות והמבנה הנפשי האיתן גרמו לה לכבוש עוד ועוד פסגות.

"במשך שנים היא נעזרת במומחים ועושה עבודה פנימית, שללא ספק שכרה בצדה. התובנה שכדי להיות מאושרים צריך לשנות את השיח הפנימי ולנהוג כלפי עצמנו כפי שהיינו רוצים שאחרים ינהגו בנו - חשובה מאוד, והיישום שלה הוא השיעור האמיתי.

"נועה אישה חזקה שנוטה לרציונליזציה אשר לא מאפשרת לה להתפרק. עם זאת, היא צריכה לאפשר לעצמה להיות גם רגשנית, להתחבר לכאב ולבטא אותו. המקומות האלו מודחקים אצלה.

"העובדה שנועה אינה יודעת לנוח מקדמת אותה בחיים, אך סביר שהיא משלמת על כך מחיר. הייתי ממליצה לה לכפות על עצמה טיים אאוט, להכריח את עצמה לעשות משהו ללא תכלית מוגדרת. אולי אז יעלו תובנות חשובות מדוע היא לא מסכימה לעצור, ולו לרגע, את המירוץ".