הרמה לרמה: טיול בצפון רמת הגולן
סבא שלג לא מגיע, אבל צפון רמת הגולן חוגג שלל אטרקציות גם בלעדיו. כל התשובות לאיפה מטיילים, איפה ישנים ומה אוכלים
לא צריך לחכות לשלג כדי להצפין עד רמת הגולן. דווקא בימים הקרים והלא מושלגים כשהגולן לא עמוס במיוחד במטיילים, אפשר ליהנות מחוויית חורף מיוחדת עם טיולי טרקטורונים וסוסים, ביקור בשווקים דרוזיים אותנטיים וארוחות בשר בוקרים. בקיצור, לרמת הגולן, ובעיקר לחלק הצפוני של האזור, יש ניחוח של חו"ל.
עוד כתבות בערוץ התיירות:
בשמלה אדומה ונעלי שטח: 5 טיולים לאוהבים
לינה: בקתת עץ בקיבוץ או חדר מלון מול סוריה
שלא כמו בגליל או באזור הכנרת, בצפון רמת הגולן אפשרויות הלינה אינן רבות. האופציה הגדולה והפופולרית ביותר היא כפר הנופש במרום גולן, הישוב הראשון שנוסד באזור לאחר מלחמת ששת הימים, והקיבוץ הגדול ביותר ברמה. בכפר 40 בקתות שבנויות מעץ בשילוב אבן בזלת מקומית ומעוצבות בסגנון המערב הפרוע. יש אח אמיתית בחדר לימים קרים באמת.
אפשרות נוספת ללינה באזור מומלצת בעיקר לאלו שיגיעו לכבוד השלג באתר החרמון: מלון נרקיס, 2 דקות נסיעה מהכניסה לאתר (בדקנו!), בישוב הדרוזי מג'דל שאמס. במלון 21 חדרים מרווחים ומעוצבים, חלקם עם ג'קוזי בחדר עצמו וכולם משקיפים אל רכסי הגבהות המרוחקים כמה מאות מטרים משם, שנמצאות בתחומי סוריה. זהו בית המלון הקרוב ביותר לאתר החרמון, ומי שרוצה לחסוך את התור המעייף בכניסה לאתר, כדאי שיגיע לכאן ביום שלפני, יטייל באזור, ולמחרת יוכל להשתלב עם רכבו בין המכוניות הראשונות שנכנסות לאתר. זה עוד לפני שהזכרנו את החוויה הדרוזית שמציע המקום, אבל על זה בהמשך.
פנאי: שוקולד, סוסים וחוויה דרוזית
טיול בטרקטורונים הוא תמיד מהנה, אבל כשמסיירים איתם עשרות מטרים מהגבול עם סוריה, בין חורבות העיר קוניטרה, שכבשה ישראל במלחמת ששת הימים, וחלקים ממנה נמצאים עדיין בשטחנו, זה כבר הופך להיות מרתק.
מסלול הטיול המודרך לעמק קוניטרה יוצא משטח קיבוץ מרום גולן, לכיוון העמק. כבר ביציאה מהקיבוץ נגלה הנוף המרהיב של רמת הגולן. מתקדמים בנסיעה סביב הר אביטל אשר במרכזו ממוקמים מטעי תפוח, דובדבן וכרמי יין השייכים לישובים באזור.
ממשיכים אל תוך העמק היפיפה ועוברים מסלול אתגרי קליל שכולל תעלות מים ומעברי טנקים עד להגעה למצודה הסורית הישנה הסמוכה לגבול עם סוריה, שהוענקה לסורים במתנה על-ידי הרוסים, מה שניכר בסגנון הבניה של המקום, שבשימושו האחרון היה בית ספר לקצינים. עולים לבניין המפואר, שספג פגיעות טילים סוריים והרוס בחלקו, ומקבלים הסבר כולל על האזור ותצפית מעולה מהגג.
דרך יותר פסטורלית לחוות את האזור היא ברכיבה על סוסים. הסוסים במרום גולן הם חלק מחוות הבוקרים של הקיבוץ, שכוללת למעלה מ-1,000 סוסים.
אפשר לצאת עם מדריך לטיולים משפחתיים באזור, אפשר לכוון את הטיול לרכיבה רומנטית על רקע השקיעה, ואם מדובר בילדים קטנים – ניתן ליהנות מרכיבה מודרכת בתחומי החווה.
בשתי האפשרויות – הטרקטורונים והסוסים – לא לשכוח להתלבש בהתאם במעילים שאינם חדירים לרוח, בכפפות, צעיפים וכיסוי מתאים לראש. הקור באזור חודר לעצמות.
חוויה קצת יותר רגועה צפויה לכם במרכז המבקרים "דה קרינה" - מפעל שוקולד בוטיק בעין זיוון, 10 דקות נסיעה ממרום גולן. הסיור החוויתי מתחיל בסרט קצר על ההיסטוריה של השוקולד, פרי הקקאו, אופן הכנתו ועיבודו. משם נכנסים למפעל עצמו, שם מיוצר השוקולד בעבודת יד ובסוף, איך לא, טועמים ממגוון השוקולדים שמיוצרים במקום. אם הגעתם עם ילדים, רצוי תמורת תוספת תשלום לכלול גם סדנת שוקולד במהלכה מעצבים הילדים שוקולד אישי, אותו הם מקבלים ביציאה לאחר שהתקרר והתמצק. הקפיטריה במקום מגישה שוקו חם עשוי שוקולד אמיתי. חובה לפני שממשיכים בדרך.
במג'דל שאמס ניתן לחוות את החיים הדרוזיים במסגרת סיורים מודרכים שיוצאים ממרכז הכפר או בסיור עצמי ברכב. אם בחרתם בסיור המודרך תלמדו על ההיסטוריה של העדה הדרוזית ומנהגיה, תבקרו בחנות ממתקים דרוזיים. את הכנאפה החמה כבר הזכרנו, אבל לא לוותר גם על הבקלאוות במילוי פיסטוקים ושקדים לצד סחלב חם.
אירוח דרוזי של ממש ניתן לחוות באוהל של סאניה אבו סאלח, שנמצאת מאחורי הטאבון ומנפיקה פיתות טריות עם לאבנה. מסביב פזורות ספות וכורסאות, תנור עצים מפזר חומו בימים הקרים. תה הצמחים מוגש כאן על חשבון הבית.
ממשיכים וחולפים על פני הפסלים המרשימים בכיכרות העיר ומגיעים עד מטרים ספורים מגדר הגבול הסורי, לגבעת הצעקות, ששימשה אמצעי התקשורת היחיד בין תושבי הישוב בישראל לאלו שבסוריה. האינטרנט ואמצעי התקשורת החדשים הפכו את הגבעה הזו לכמעט שוממה.
מסיימים את הסיור בשוק נבי יעפורי, שם מוכרים תושבי המקום, הלבושים בבגדים מסורתיים, תוצרת עצמית, שכוללת ריבות ומרקחות, תאנים, תפוחים, אגסים, דובדבנים (בעונה), ירקות מהגינה, משקאות טבעיים משקדים ותפוחים, שמן זית מקומי, זיתים כבושים ועוד. הכל במחירי שוק נמוכים. רצוי לקחת הביתה.
אוכל: בשר בוקרים, קפה בעננים וכנאפה
במסעדת הבוקרים שבקיבוץ מרום גולן מגישים בשרים מעדרים שגדלים ברמת הגולן. שיפודי האנטריקוט מעולים ויש גם קבב כבש גלילי, פרוסות סינטה כבושות ואפילו מגוון גדול של דגים על האש ותוספות טעימות.
המקום כשר ולכן הוא מגיש את התפריט הרגיל שלו עד שעה לפני כניסת השבת. בשישי בערב נפתח במסעדה בופה שפתוח לאורחי כפר הנופש מרום גולן ולקהל הרחב במתכונת שבת עם תבשילי בשר, צלי בקר, דגים וקדירות בבישול איטי. להגיע רעבים במיוחד.
האופציה הקלילה יותר, שמתאימה בעיקר לארוחות צהריים נמצאת לא רחוק משם, על פסגת הר בנטל. בית הקפה "קופי ענן" ממוקם בגובה 1,200 מטר מעל פני הים, ועל כוס קפה ועוגה, או סנדוויץ', סלט ומרק חם (אנחנו הזמנו מרק עדשים – מאוד מוצלח), ניתן לצפות מצפון על החרמון, ממזרח על בקעת קוניטרה והעיר הסורית קוניטרה. אפשר אפילו לראות את החיים שמעבר לגבול עם סוריה, את הכפרים וצריחי המסגדים.
כשהראות ממש טובה, אפשר לראות מדרום את הרי לבנון ומצפון מערב והלאה את הרי הגליל וגוש הרי מירון. הר אביטל הסמוך הוא אזור צבאי סגור, ואין אליו גישה. שמו של בית הקפה, מעבר למשחק עם שמו של מזכ"ל האו"ם לשעבר, ניתן לו בשל מיקומו הגבוה. בימים מסוימים נחים העננים ממש מתחת לגובה בית הקפה ואז באמת לוגמים את הקפה בתוך מקבץ עננים.
הגעתם למג'דל שאמס או בחרתם ללון בה כדי לחסוך את תור לאתר המכוניות האינסופי לאתר החרמון? בחלק האחורי של הכיכר המרכזית נמצאת מסעדת XO. המקום מתאים עצמו לכל הטעמים ומציע כריכי אנטרקוט מעולים ומנות מקומיות של חומוס וממולאים וגם סטייקים מבשר מקומי ומאכלי ים. כשתסיימו לאכול, ותרו על קינוח במסעדה וצאו אל הכיכר הסמוכה. כנסו אל אחת מחנויות המתיקה הרבות הפזורות במקום, הזמינו כנאפה חמה ואל תשכחו לבקש שיארזו לכם גם לדרך.
לפנייה לכתב/ת 
