נשק מנצח: פיצה עם חיי מדף של שלוש שנים

לא בטוח שהפיתוח החדש הזה ישפיע על שדה הקרב ויעזור לארצות הברית לנצח במלחמות הבאות, אבל מדובר כנראה בחלומו של כל חייל אמריקני: פיצה עם חיי מדף של שלוש שנים צפויה להיכנס בקרוב לתפריט הצבא האמריקני. היא אומנם לא תהיה חמה כמו בפיצריות, אבל מי שטעם אותה אומר שהיא ברמה לא פחות טובה מפיצה ביתית.

• עוד סיפורים חמים - בפייסבוק שלנו
  

החיילים האמריקנים דרשו להוסיף את הפיצה לתפריט שלהם מאז השינוי שנעשה ב-1981, כאשר את האוכל מקופסאות השימורים החליפו ארוחות מוכנות לאכילה, גם באזורי קרבות ובמקומות שבהם לא היה מטבח שדה. עכשיו הדרישה שלהם עומדת להתממש.

מדעני המעבדה הצבאית עם הפיצה שפיתחו(צילום: AP)

(צילום: AP)

חוקרים מהמעבדה הצבאית במסצ'וסטס קרובים מאוד לסיום תהליך הפיתוח של הפיצה, לפי מתכון שלא יחייב קירור או הקפאה כדי לשמור אותה במשך שנים. "אפשר יהיה לקחת את הפיצה, להשאיר אותה ארוזה על הדלפק לשלוש שנים, והיא עדיין תהיה אכילה", אומר מייקל ריצ'רדסון, מדען אוכל ממעבדת "נטיק" של צבא ארצות הברית, שעוסקת במחקר ובפיתוח.

מדעני נטיק אחראים גם לפיתוח ציוד ובגדים אשר שיפרו את יכולות הקרב של החיילים ואת הישרדותם, אבל מבחינתם הפיתוח של הפיצה נחשב למציאת הגביע הקדוש. מדובר במזון שנחשב לאחד המבוקשים ביותר בקרב החיילים האמריקנים, כאשר הם נשאלים מה הם רוצים לראות במנה שלהם, כך אומר ריצ'רדסון, אשר הקדיש שנתיים לפיתוח המתכון המיוחד.

המנה המנצחת. הותאמו רכיבים שישמרו על הלחות והטריות(צילום: AP)

(צילום: AP)