פסח לייט: 8 טריקים שיעזרו לכם לא להשמין בחג

1. חבילות שי מפתות

למרבה המזל, רבים איתנו כבר מקבלים את השי לחג במקום העבודה בתווי קנייה, אך אלו שעדיין מקבלים סלסלת ממתקים צריכים לשמור רק על כלל אחד פשוט: חלוקה והעברה. את התכולה שאתם אוהבים במיוחד חלקו למנות קטנות ואכלו אחת בכל יום. את כל שאר תוכן הסלסלה העבירו לשכנים, שהם ישמינו.

• עוד סיפורים חמים - בפייסבוק שלנו
  

מתכוננים לדיאטה :

• אחרי לידה: איך להיפטר מעודפי המשקל מההריון
• כולסטרול מגיל 8: למה זה קורה ומה הטיפול?
• מכורים למתוקים? 10 עצות שיטפלו בבעיה
  

2. ארוחת חג עשירה

ארוחת החג היא פרויקט בפני עצמו. כדי לעבור אותה ללא נזקים ואפילו ליהנות, מומלץ לשמור על הכללים הבאים:

• לא להגיע רעבים מדי.
  

• להעדיף מזון מבושל, אפוי או צלוי על פני מטוגן.
  

• להעדיף יין רוזה על פני יין אדום מתוק או מיץ ענבים.
  

• לדבוק בשתיית מים או משקאות דיאט.
  

• למלא את הצלחת כולה מראש, כדי להימנע מתוספות חוזרות ונשנות אשר אינן "נספרות".
  

• אם אתם מתכננים לאכול קינוח, המעיטו בפחמימות במהלך הארוחה. 
  

• להתרכז בהווי המשפחתי והחברתי ופחות באוכל.
  

• לעזור בהגשה ובפינוי.
  

3. מצות לא משביעות

שומרים על כשרות בחג, אך לא שבעים לאחר אכילת מצה אחת? החליפו את המצה בלחמניות של פסח או פריכיות. הן בדרך כלל משביעות יותר ומכילות פחות קלוריות.

במקום מצות - לכו על לחמניות של פסח(צילום: shutterstock)

4. מצות מטוגנות

אנשי המצות אוהבים לרכך אותן, אך מי אמר שחייבים לעשות זאת בטיגון? ניתן לרכך את המצה באמצעות השריה במים או בחלב.

5. יותר מדי פחמימות

חרוסת, מצות, קניידלעך, עוגיות של פסח, מצהברייט... מה משותף לכולם? מאכלי פסח מכילים כמות גדולה של פחמימות, בחוסר איזון מוחלט לשאר מרכיבי התפריט היומי. שימו לב להרכב המזון ולא רק לכמות הכללית שאתם אוכלים, וזכרו לשלב בצלחת גם ירקות וחלבונים.

6. קניידלעך

הכופתאות האווריריות הללו מטעות בקלילותן: אמנם המשקל נמוך, אך הערך הקלורי לא כל כך. גם אותן אכלו במידה. קניידלע אחד מכיל כ-100 קלוריות, כך שאם אתם אוכלים יותר קניידלעך - אכלו בארוחה פחות אורז ותפוחי אדמה.

7. שתייה מתוקה וחריפה

במקום כל כוסות היין והמיץ הממותק ששותים בארוחות ושמעמיסות עלינו מאות קלוריות מיותרות, הקפידו על שתיית מים מרובה ותה ירוק.

אחת הבעיות הנפוצות בפסח היא עצירות, ושתייה מספקת עשויה להקל את הבעיה ואף למנוע אותה כליל. גוונו את שגרת השתייה היומית שלכם בהכנת תה ירוק חם או קר בטעמים שונים.

התה הירוק מכיל EGCG, שהוכח כמגביר את קצב חילוף חומרים ומסייע בהרזיה. כך תרוויחו גם טעם וגם בריאות.

8. מימונה

במהלך הפסח אתם חושבים על סוף החג, אז תיכנסו "לשגרה", אבל בעצם רק מחכה לכם חג משמין יותר. זכרו זאת במהלך הפסח, כדי שתגיעו עם מצפון שקט למימונה ותוכלו לאפשר לעצמכם להתפנק בכמה ממתקים. בחרו בממתקים משביעים יותר, ולא בעוגיות שבקיה למיניהן, למשל, הקלילות יותר ושנוטים לאכול מהן הרבה ללא תשומת לב.

הכותבת היא דיאטנית קלינית בריאטרית, מומחית לטיפול בהשמנת יתר ושינוי הרגלי אכילה