טורקי לשבת: אוכל מוכן לסופשבוע

פאשה תל אביב היא מסעדה תורכית וכשרה ברחוב הארבעה שחוגגת השנה עשור לפתיחתה. בשנה האחרונה יצרו במסעדה שוק אוכל מוכן בצהרי שישי, עם שדרת דוכנים שמציכים מגוון של מאכלים מהתפריט במשקל הביתה.

(צילום: ירון ברנר)

התפריט המלא (המכירה לפי משקל):

סלטים:

טחינה, סלט טורקי, סחוג, בורגול, חציל בלאדי, חציל טבעי, זיתים, סלט קולרבי, סלט עדשים, סלט תפו"א, סלט כבד קצוץ, סלט פלפלים חריפים עם שום ולימון,

גרגירי חומוס ברוטב פלפלים, סלט פאשה, סלט שקדים וכוסברה

קובה נבלוסיה מטוגנת, קציצות אורז ותרד במילוי בשר, קציצות אורז ותרד ללא מילוי, קציצות פראסה, פסטליקוס - לביבות תפוחי אדמה במילוי בשר, לביבות תפוחי אדמה במילוי פטריות, סיגרים בציפוי פנקו ושניצלונים

עלי גפן, בצל ממולא , כרוב ממולא , מחשיא חמוד , פרגית במילוי פיסטוק וקשיו

תבשיל בקר ובמיה , סופריטו בשר , סופריטו עוף, קציצות טלה במנגולד , צלי בקר, קציצות בקר ברוטב עגבניות, שוקיים בדבש,

פילה לברק מטוגן , פילה לברק ברוטב פלפלים , קבב חריימה ,

קובה חמוסטה , קובה בשר ברוטב עגבניות שום ונענע , קובה סלק

לחמע'גון, ירקות מהטאבון, סמבוסק במילוי תרד ובשר , סמבוסק במילוי חומוס , מיני סמבוסק במילוי בשר

אורז לבן עם איטריות, פטריות חמות , תפוחי אדמה בעשבי תיבול, שעועית ירוקה, כרובית מטוגנת, גיבץ' , פרחי ברוקולי, ירקות מוקפצים

בשר:

סטייק פרגית בגריל, קבב תורכי, קבב טלה

• פאשה. הארבע 2, תל אביב. כשר. להזמנות ופרטים נוספים: 03-5617778