10 הנשנושים הכי בריאים לילדים לבילויי הקיץ
הקיץ, הים והבריכה גורמים לילדים בתקופת החופש הגדול לנשנש יותר. במקום לפתוח עוד שקית של חטיף תעשייתי, אתם יכולים לקחת אתכם מגוון של חטיפים בריאים ומזינים. הדיאטנית יעל דרור עם 10 הרעיונות הטובים ביותר
עונת הקיץ והחופש הגדול משלבים בתוכם יציאות רבות מהבית עם הילדים. לא משנה אם מדובר בנסיעה לבריכה, לים, לפארק מים, טיול משפחתי או אפילו יציאה לגינת המשחקים הקרובה, בכל המקרים כאשר יוצאים עם הילדים, צריך לחשוב על "הנשנושים" שלוקחים איתכם עבורם.
<<כל החדשות, הטורים, המדריכים והכתבות בעמוד הפייסבוק של ynet הורים >>
עוד על תזונת ילדים בערוץ הורים :
עוברים למוצקים: מתי אפשר להושיב בכיסא אוכל?
במקום ממתקים: כך תגרמו לילדים לאכול פירות
כל ילד שמן זקוק לדיאטה? 18 מיתוסים
כן, כמעט כל יצאה מלווה בצורך של הקטנים ללעוס ולנשנש, ותפקידנו כהורים לנסות לנתב את הבחירות שלהם למאכלים בריאים ומזינים. תכנון טוב והתארגנות נכונה מראש, יכולים להוריד מאוד את תדירות קניית החטיפים המשמינים, הג'אנק פוד ושאר הנשנושים הפחות רצויים עבור ילדכם.
אז מה לוקחים לבילוי מחוץ לבית עם הילדים בקיץ? איזה נשנושים בריאים אפשר לארוז בתיק ולהפוך אותם לחלק בלתי נפרד מהשגרת היציאה לבריכה או לגינה הקרובה? אלו 10 ההמלצות שלנו:
1. פירות טריים
אין כמו פירות טריים כדי לספק לילד שילוב מנצח של טעם מתוק יחד עם ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים החשובים להתפתחותו.
כאשר אתם לוקחים פירות טריים מומלץ לחתוך אותם מראש לפרוסות או ריבועים ולארוז בכלים סגורים. כך, הפירות יהיו הרבה יותר נגישים ומפתים לילדים כאשר תחליטו לעשות הפסקת "נשנושים".
2. פירות יבשים
היתרון של הפירות היבשים הוא קודם כל היכולת שלהם לעמוד ולשרוד בתנאי חום קשים. הפירות היבשים הם נשנוש אידיאלי עבור טיולים ארוכים וגם לבילויים של יום שלם מחוץ לבית בים או/ו בפארקים. אפשר לאחסן את הפירות בתיק ללא חשש שיפגעו משעות של שהיה בשמש החמה. גוונו את סוגי הפירות היבשים שאתם מביאים איתכם: תמרים, משמשים, חמוציות, צמוקים, שזיפים, תאנים ועוד. למדו את הילד להנות מהמתוק הטבעי של הפרי המיובש לא רק בט"ו בשבט, אלא ממש ביציאה מהבריכה או בירידה מהמגלשה.
3. ירקות טריים
למרות שזה נשמע מאולץ, עוד תופתעו לגלות מה הילדים מוכנים לאכול כאשר זה לא ליד שולחן האוכל ובלי הטפות של "אוכל בריא חייבים לאכול". נסו לקחת כלים עם מגוון של ירקות חתוכים בצורות ובגדלים שונים. מלפפון, עגבניה, כרוב, גזר, גמבה, כרובית, ברוקולי ואפילו קולרבי יכולים להתקבל בברכה בצורתם הטריה, כאשר הם חתוכים בצורה הנכונה. בנוסף, שלבו עגבניות שרי, גזרים קטנים ושאר ירקות טריים שמגיעים מראש בצורה מוקטנת.
4. בייגלה
מבין כל החטיפים המלוחים, הבייגלה ידוע כחטיף דל שומן ומומלץ לקטנים. הוא מגיע במגוון צורות וגדלים ועמיד מאוד לתנאי מזג אוויר חמים. אם רוצים לשלב יותר סיבים תזונתיים, ניתן לרכוש בייגלה מקמח מלא, ואם לא רוצים כמויות גבוהות של מלח, ניתן לרכוש בייגלה דל נתרן. מומלץ מראש לא להביא שקית גדולה של בייגלה, אלא לקחת את הכמות שאתם חושבים שמספיקה לילדים ולאופי הבילוי. אפשר אפילו להכין מראש כמות בייגלה אישית לכל ילד במידה ויודעים שיש במשפחה ריבים על מארזים של חטיפים.
5. קלח תירס
כל כך פשוט, כל כך חכם. להכין מראש קלחי תירס מבושלים, לקרר, לחתוך לגדלים קטנים שמתאימים לאחיזה ואכילה של ילדים. הביאו אותם כחלק מהנשנושים. במיוחד בקיץ הרי לא מחפשים "תירס חם", ולכן קלח תירס בגרסתו הקרה יכול להיות הצלחה גדולה בעת יציאה מהים או הבריכה.
6. פופקורן בהכנה ביתית
הפופקורן אומנם מתחבר אצלנו לבילוי בסרט, אבל למה לא להביא אותו איתנו כנשנוש בריא וקל לנשיאה? פופקורן בגרסתו הביתית בסיר מעל הלהבה, או בתוך מעטפה במיקרו, יכול להיות יופי של נשנוש שגם ילדים וגם גדולים מתמכרים אליו בקלות.
7. אדממה
פולי הסויה בתרמילים הירוקים הם כיוון נוסף של נשנוש בריא. רבים מכירים אותם בעיקר כמנות פתיחה במסעדות וברים, אך למה לא להכין אותם גם בבית ולקחת אותם בגרסתם הקרה כנשנוש לילדים? ההתעסקות עם פתיחת התרמיל והוצאת פולי הסויה היא תענוג עובר ילדים רבים שאוהבים להתעסק/לשחק עם האוכל. כאן ניתנת להם הזדמנות נהדרת גם לשחק וגם לאכול.
8. ניגובים אישיים
במידה ואתם מתכננים יציאה מהבית שכוללת צידנית או כל אמצעי קירור אחר,
מומלץ לשקול לשלב מארזים קטנים של ממרחים כ"ניגובים אישיים". ניתן לרכוש מארזים קטנים או להכין לבד: קוטג', גבינה עם זיתים, חומוס, גוואקאמולי (אבוקדו), טחינה, לאבנה ועוד. הביאו במקביל ירקות חתוכים, קרקרים עם סיבים תזונתיים או בייגלה, ולמדו את הילד ליהנות מעצם ביצוע הניגובים.
9. דגני בוקר
לפעמים כאשר מוציאים מאכל מההקשר היומיומי המוכר, הוא הופך להיות הרבה יותר אטרקטיבי עבור הילדים. כאשר מדברים על דגני בוקר, חשוב להבין שזו משפחה גדולה מאוד של מוצרים, שבתוכה יש דגני בוקר בריאים וצריך לבחור אותם בקפידה. הדגנים הבריאים שניתן לקחת עבור הילדים לנשנוש בגינה או בבילוי ליד הבריכה/ים הם דגנים ללא תוספת סוכר או עם הפחתה של כמות הסוכר וללא צבעי מאכל.
מומלץ לחפש מוצרים המשלבים מספר מקורות של דגנים (חיטה, שיבולת שועל, אורז, תירס ועוד). דגנים המכילים לפחות 3%-5% סיבים תזונתיים ואם רשום שהם "דגנים מלאים", לבדוק שאכן כך רשום גם ברשימת המרכיבים. את הדגנים אוכלים כנשנוש ללא תוספת חלב ולכן מומלץ מראש לארוז עבור כל ילד את הכמות המתאימה עבורו לפי גילו וגודלו.
10. חלווה אישית
כאשר מחפשים חטיף מתוק, חלווה באריזה אישית יכולה להיות פתרון נהדר במקום חטיף שוקולד או ממתק אחר. החלבה האישית מגיעה במספר טעמים (וניל, שוקולד אגוזים ועוד) ויש אפילו אפשרות לרכוש מארזים קטנים ללא תוספת סוכר. החלווה אמנם מכילה אחוזי שומן גבוהים, אך חלק גדול הן חומצות שומן חיוניות. בנוסף יש בחלווה גם מינרלים חשובים לבריאות (סידן, ברזל ועוד) ולכן היא נחשבת לאפשרות מתוקה ובריאה בתחום הנשנושים.
הכותבת היא דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, מנהלת תחום התזונה במרכז הרפואי "מדיקס" בתל אביב
