רגע לפני החג: הפרשי מחירים במצרכים טריים
בדקנו מחירי פירות, ירקות, עוף ובשר טרי ב-5 סניפים באזור ת"א-בני ברק, הממוקמים במרחק הליכה או נסיעה. למרות המרחקים הקצרים, הפרשי המחירים משמעותיים: בעוד שברמי לוי ושופרסל מוכרים ענבים ב-8.90 ו-9.90 שקל, ביינות ביתן ומגה ב-14.90 - 50% יותר. עוף שלם נמכר ב-9.90 שקלים ברשת אחת וב-20 שקל באחרת. יש רשתות שהעלו מחירים של חלק מהמצרכים הטריים תוך שבוע וחצי
מלחמת עגלות מתנגשות וקונים מותשים - זה מה שקורה כרגע בסופרים. מי שחיכה לרגע האחרון נתקע בפקקים ואז בתורים, אבל יש מוצרים שאי אפשר שלא לקנות אותם יום לפני החג, משום שהכי טוב לצרוך אותם טריים. האם מי שחיכה - זכה למחירים טובים יותר? בדקנו.
עברנו בחמישה סניפים של רשתות שקרובות למקום העבודה והמגורים שלנו, בת"א ובבני ברק. רצינו לראות מה קרה למחירים בשבוע שאחרי הסקרים הגדולים וכן מהם המחירים המומלצים לירקות, פירות, עוף ובקר טריים, מחירי המקסימום שמעל להם אל תקנו את המוצרים.
| מצרך טרי (מחיר לק"ג) | שופרסל דיל | מגה | יינות ביתן | רמי לוי | אושר עד | אז כמה כדאי לשלם? |
| רימון | 5.90 (המחיר עלה) | 5.90 | 2.90 | 2.90 | 4.90 | חפשו רימון ב-2.90 או ללפחות במחיר נמוך מ-5 שקלים |
| תפוח עץ סטרקינג (חרמון) | 5.90 | 9.90 | 4.90 | 3.90 (או גודל קטן בשקית: 2.90) | 6.90 (או קטן ברשת: 3.90) | עד 5 שקלים |
| תפוח עץ מוזהב | 5.90 | 9.90 | 4.90 | 3.90 (המחיר עלה) | 6.90 (או קטן ברשת: 3.90) | עד 5 שקלים |
| תפוח עץ סמיט | 5.90 | 7.90 | 4.90 | 3.90 | 6.90 (או קטן ברשת: 3.90) | עד 5 שקלים |
| תפוח עץ גאלה | 6.90 | 9.90 | 8.90 | 4.80 | 6.90 | 7 שקלים ומטה |
| ענבים לבנים (תומפסון) | 9.90 | 14.90 | 14.90 | 8.90 | 11.90 | פחות מ-12 שקל |
| ענבים אדומים (רד גלוב) | 7.90 | 7.90 | 8.90 | 4.80 | 11.90 | פחות מ-9 שקלים |
| נקטרינה | 9.90 | 12.90 | 14.90 | 8.90 | 11.90 | פחות מ-12 שקל |
| קלמנטינה | 5.90 | 7.90 | 5.90 | 6 שקלים ומטה | ||
| לימון | 3.90 | 6.90 | 6.90 | 3.90 | 5.90 (או 4.90 ברשת) | פחות מ-6 שקלים |
| אבוקדו | 9.90 | 12.90 | 10.90 | 9.90 | 9.90 | פחות מ-10 שקלים |
| עגבניות | 1.90 (הוזל) | 6.90 | 5.90 | 1.90 | 3.90 | פחות מ-4 שקלים |
| מלפפונים | 1.90 (הוזל) | 5.90 | 5.90 | 1.20 | 4.90 | פחות מ-5 שקלים |
| פלפל בכמה צבעים | 7.90 (התייקר) | 9.90 (ירוק כהה: 7.90) | 7.90 (ירוק בהיר וירוק כהה: 6.90) | 6.90 (כתום), 4.90 (חריף), 4.50 (ירוק כהה) | 7.90 (צהוב, כתום), 6.90 (ירוק בהיר, חריף), 5.90 (ירוק כהה) | פחות מ-8 שקלים |
| פלפל אדום | 5.90 | 6.90 | 7.90 | 3.90 | 7.90 | פחות מ-7 שקלים |
| בצל | 1.90 | 2.90 | 2.90 | 1.50 | 2.90 | פחות מ-2 שקלים |
| תפו"א לבן בתפזורת | 4.90 | 6.90 | 4.90 | פחות מ-5 שקלים | ||
| תפו"א לבן ארוז | 1.90 (הוזל) | 3.50 | 3.90 | 1.20 | 2.90 | עד 2 שקלים |
| בטטה | 8.90 | 9.90 | 4.50 | 9.90 | פחות מ-9 שקלים | |
| קישואים | 5.90 | 6.90 | 11.90 | 5.90 | 5.90 | פחות מ-6 שקלים |
| גזר ארוז | 4.90 (בתפזורת) | 2.50 | 3.90 | 1.50 | 2.90 | פחות מ-3 שקלים |
| כרוב לבן | 1.90 | 2.90 | 1.90 | 3.90 | פחות מ-2 שקלים | |
| חסה ערבית | 1.90 | 6.90 | 1.80 | 2.90 | פחות מ-3 שקלים | |
| פטרוזיליה | 3.90 ליחידה | 4.90 ליחידה | 3 אריזות ב-11 | פחות מ-4 שקלים לאריזה | ||
| עוף שלם טרי | 11.90 (התייקר) | 20 או 22 מפורק (התייקר) | 20 | 9.90 (מפורק: 24.90) | 18.90, 23.90, 24.90 (תלוי בכשרות) | חפשו ב-10-12 שקל |
| חזה עוף טרי שלם | 19.90 | 28.90 (התייקר). פרוס: 35 | 30 | 17.90 (פרוס: 22.90) | 2 ב-38, 34.90,39.90 | פחות מ-20 שקל |
| שניצל עוף טרי | 24.90 (התייקר( | 26.90 | 36 (פרוס) | 32.90 | 2 ב-60, 34.90, 36.90 | פחות מ-30 שקל |
| כרעיים עוף טרי | 17.90 | 27.90 (התייקר) | 2 ק"ג ב-55 | 14.80 | 25.90, 33.90 | פחות מ- |
| כנפיים עוף טרי | 8.90 | 12.90 (התייקר) | 8.90 | 6.80 | 9.90, 12.90, 15.90, 19.90 | פחות מ-10 שקלים |
| סינטה מיושן טרי | 59.90 | 156 (טרי, לא מיושן) | 59.90 | 69.90 (טרי לא מיושן: 139.90) | 69.90 | פחות מ-60 שקל |
| כתף מיושן | 39.90 | 39.90 | 39.90 | 39.90 | כנראה ש-39.90 | |
| כתף טרי | 74.90 | 100 | 59.90, 69.90 | עדיף פחות מ-80 | ||
| בשר לטחינה | 49.90 | 25.20 (מבשר קפוא) | 2 ב-59.90 | 29.90 | 39.90 (מיושן מבשר קפוא) | פחות מ-50 |
*בכל הרשתות יש הגבלות קניה על מחירי מבצע של מצרכים טריים. לרוב מעל קנייה של 100 שקל ועד 3-2 ק"ג
התחלנו בסניף שופרסל דיל ביגאל אלון בת"א, והמשכנו למגה באותו רחוב ממש. שני הסניפים האלה היו נקודת הזינוק שלנו לחיפוש אחר מצרכים טריים ש"שמרנו לרגע האחרון", לקנייה רגע לפני החג. צרכנים נוהגים לקנות קרוב לבית או למקום העבודה, או לצאת מחוץ לעיר, נסיעה של עד חצי שעה כדי לקנות מצרכים לבית. כך נהגנו גם אנחנו.
פערים בענבים ועגבניות
1 ק"ג עגבניות עלה אתמול בשופרסל דיל 1.90 שקלים. 1 ק"ג ענבים באותו סניף: 9.90 שקל שקלים. 9 דקות הליכה משם, נמצא סניף מגה. כמה תשלמו על ענבים שם? 14.90 שקל. וכמה על עגבניות? 6.90 שקלים לק"ג. לא יאומן ש-600 מטר בלבד מפרידים בין המחירים האלה.
אמנם מדובר בהשוואה לכאורה לא מדויקת, שכן "מגה" - זה פורמט יקר יותר מ"שופרסל דיל". הפורמט המקביל לשופרסל דיל ברשת מגה, זה You - לשעבר מגה בול, אבל א. הסניף ביגאל אלון היה בעבר מגה בול והוסב לסניף יקר יותר. ב. את תושב יד אליהו בת"א, שכונה מכובדת אך לא שכונת יוקרה, לא מעניינים הפורמטים. 9 דקות הליכה והוא מוצא מחירים נמוכים יותר. זו לכאורה הבעיה של מגה ולא שלו שהחליטו למקם סניף יקר ליד סניף זול יותר של רשת מתחרה. ההפרש לטובת שופרסל אמנם לא קיים בכל המוצרים, אבל הוא קיים במספיק מוצרים כדי לתהות על שיטות התמחור בסופרים בישראל.
בנוסף, כיוון שהסניפים האלה נדגמים על-ידנו לא מעט זיהינו בהם גם עליות מחירים במוצרים טריים מסוימים לעומת בדיקה קודמת לפני שבוע וחצי, אך היו גם מצרכים שהוזלו. לתומנו חשבנו שמשתלם לקנות מצרכים טריים סמוך למועד החג. מסתבר שלפחות בסניפים אלה: זה לא תמיד כך.
אם הסניפים קרובים: כדאי להשוות, אפילו בעין
מיגאל אלון בת"א המשכנו לסניף יינות ביתן בשכונת נחלת יצחק, הליכה ברגל של כ-20 דקות ונסיעה של פחות מ-10 דקות, שם שוכן סניף יינות ביתן, רשת שכל סניפיה אמורים להיות זולים, אך גם שם מוכרים ענבים ביוקר: 14.90 שקל (וטייסטרס צ'ויס אגב, יקר שם אפילו יותר ממגה). לעומת זאת ק"ג רימון מצאנו שם בזיל הזול: 2.90 שקלים לק"ג. את המחיר הזה, אגב, אפשר למצוא גם ברמי לוי. ואכן אחרי יינות ביתן, נסענו למתחם המוזל הקרוב ביותר: מתחם קניון איילון בו שכונים רמי לוי ואושר עד כדי לגלות שלפעמים שווה להיכנס לאוטו ולסבול בפקקים (המחירים ברמי לוי טובים) ולעיתים - זה לא שווה את זה (הסניף חנוק מרוב קונים, באושר עד הירקות והפירות יפים אך לא תמד זולים)
הלקחים האלה תקפים לכל אזור בארץ:
- אם יש שני סניפים במרחק הליכה - בידקו מחירים של מוצרים שמהווים את עיקר סל הקנייה שלם. כדאי להשוות. אפילו "בעין".
- אם יש מתחם תחרות קרוב לביתכם: סעו אליו, אך השתדלו לעשות זאת בשעות שאינן שעות עומס. לפני החג, הסניפים פתוחים גם עד שעות הלילה המאוחרות.
- שימו לב להגבלות: מעל קנייה של 100 שקל, עד 3 ק"ג וכו' וכו'.
שופרסל דיל - יש התייקרויות וגם הוזלות
מה מצאנו בשופרסל דיל? שינויי מחירים לעומת 12 בספטמבר, הפעם האחרונה שפקדנו את הסניף. מחיר עוף טרי שלם למשל, עלה מ-9.90 שקלים מחיר מבצע לפני שבוע וחצי, ל-11.90 שקל אתמול (18.90 שקל מחיר מלא בקנייה מתחת ל-100 שקל). שניצל עוף טרי עולה כעת 24.90 שקל במקום 27.90 שקל, בעוד שלפני שבוע וחצי, שניצל עוף פרוס טרי עלה 22.90 שקל. רימון עולה 5.90 שקלים במקום 3.90 שקלים.
בירקות יש בסניף מגמה מעורבת: בעוד שפלפל אדום התייקר מ-4.90 שקלים לפני שבוע וחצי ל-5.90 שקלים ושאר הפלפלים התייקרו מ-06.90-5.90 ל-7.90 שקלים, ק"ג מלפפון עולה כעת 1.90 שקלים, הוזל מ-2.90 שקלים לפני שבוע וחצי וכך גם ק"ג עגבניות. גם ק"ג תפו"א ארוז הוזל מ-2.90 ל-1.90 שקלים.
| מצרך | שופרסל 12 בספטמבר | שופרסל 22 בספטמבר | פער מחיר |
| ק"ג עוף טרי שלם | 9.90 | 11.90 | 20%+ |
| ק"ג שניצל עוף טרי | 22.90 | 24.90 | 8.73%+ |
| ק"ג רימון | 3.90 | 5.90 | 51%+ |
| ק"ג פלפל אדום | 4.90 | 5.90 | 20.4%+ |
| ק"ג פלפלים נוספים | 6.90-5.90 | 7.90 | 14.4%-33.8%+ |
| ק"ג מלפפונים | 2.90 | 1.90 | 34%- |
| ק"ג עגבניות | 2.90 | 1.90 | 34%- |
| ק"ג תפו"א ארוז | 2.90 | 1.90 | 34%- |
מגה - מחירי העוף עלו בעד 153% וכך גם כמה ירקות ופירות
גם בסניף מגה חלה עליית מחירים במוצרים טריים מסוימים. עוף שלם טרי נמכר כעת ב-20 לק"ג, כשלפני שבוע וחצי, עלה 8.90 שקלים (בקנייה מעל 100 שקל מוגבל ל-6 ק"ג).
עגבניות עולות כעת 6.90 שקלים, כשלפני שבוע וחצי ק"ג עלו 4.50 שקלים. פלפל צהוב עולה 9.90 שקלים לק"ג, לפני שבועיים עלה 6.90 שקלים לק"ג. אבוקדו עולה 12.90 לק"ג, לפני כשבוע וחצי עלה 9.90 שקלים לק"ג. תפוח עץ מוזהב עולה 9.90 שקלים לק"ג, לפני שבוע וחצי עלה 7.90 שקלים ובין לבין התייקר גם ל-10.90 שקלים וירד ל-9.90 שקלים שוב. לימון עולה 6.90 שקלים. לפני כשבוע וחצי עלה 5.90 שקלים לק"ג.
חזה עוף שלם טרי עולה כעת 28.90 שקל, כשלפני שבוע וחצי עלה 20.90 שקל (בקנייה מעל 100 שקל מוגבל ל-6 ק"ג). כנפיים עוף טרי עולים כעת 12.90 שקל. לפני כן עלו 8.90 שקלים (בקנייה מעל 100 שקל מוגבל ל-6 ק"ג). כבד עוף לצלייה עולה 27.90 שקל, לפני שבוע וחצי נמכר כבד עוף בסניף ב-11 שקל לק"ג. כרעיים עוף טרי עולים 27.90 שקל. לפני שבוע וחצי עלו 17.90 שקל בקנייה מעל 100 שקל מוגבל ל-6 ק"ג). במגה מסרו שיש בסניף מבצע על כרעיים: 2 ק"ג ב-52 שקל - מחיר שעדיין לא משתווה למחיר כרעיים לפני שבוע וחצי.
| מצרך | מגה 12 בספטמבר | מגה 22 בספטמבר | פער מחיר |
| ק"ג עוף שלם טרי | 8.90 | 20 | 124%+ |
| ק"ג עגבניות | 4.50 | 6.90 | 53%+ |
| ק"ג פלפל צהוב | 6.90 | 9.90 | 43%+ |
| ק"ג אבוקדו | 9.90 | 12.90 | 30%+ |
| ק"ג תפוח עץ מוזהב | 7.90 | 9.90 | 25%+ |
| ק"ג לימון | 5.90 | 6.90 | 16.9%+ |
| ק"ג חזה עוף שלם טרי | 20.90 | 28.90 | 38.27%+ |
| ק"ג כנפיים עוף טרי | 8.90 | 12.90 | 44.9%+ |
| ק"ג כבד עוף טרי | 11 | 27.90 | 153%+ |
| ק"ג כרעיים עוף טרי | 17.90 | 27.90 (או 2 ב-52) | 55.8%-45%+ |
רמי לוי
רמי לוי מוכר בבני ברק עוף שלם בזול: 9.90 שקלים, אבל מצאנו שתפוח עץ התייקר מ-3.80 ל-3.90 שקלים. יחד עם זאת, זה המחיר הנמוך ביותר לתפוחים שמצאנו. לטענתו עוף עולה לקמעונאי 17 שקל וכל מי שמוכר בפחות מ-20 שקל מוכר במחיר הפסד.
יינות ביתן
ביינות ביתן מצאנו ירקות יקרים יחסית והנחה טובה על תפוחים.
אושר עד
אושר עד זה המקום בו אפשר לרכוש עוגת דבש 450 גרם ב-4.90 שקלים, ואריזות ענק כמו דבש יד מרדכי 1.5 ק"ג ב-43.90 שקל. לא בדקנו את הסניף הזה קודם לכן, עקב כך קשה לדעת מה עלה ומה ירד למעט רימון שידוע לנו שעלה בסניף עד לאחרונה 2.90 שקלים לק"ג וכרגע עולה 4.90 שקלים לק"ג.
לפנייה לכתב/ת 
