לא רק זולה, גם יפה ומהנה: 10 המלצות על מקומות בבירת גרמניה
בית הקפה הצבעוני, המסעדה עם העבר העשיר, בית הנשף, וגם שוק הפשפשים, החנויות הקולנוע והמוזיאון: לרגל צאת ספרו "גרמניה, אחרת" בהוצאת "ידיעות אחרונות", מספר אלדד בק, כתב העיתון בברלין, על עשרה מקומות שהוא אוהב בעיר האהובה ביותר על הישראלים
בית קפה
WOHNZIMMER - או בעברית "חדר מגורים", "סלון"
ממצה את החווייה הברלינאית: אלטרנטיבי וזול. בית הקפה הצבעוני, שבשעות הערב והלילה הופך לבאר שכונתי צפוף והומה אדם, שוכן על "הלמהולספלאץ" - כיכר שוקקת חיים, מסעדות וחנויות קטנות בצפונה של שכונת פרנצלאוורברג המקסימה, במזרח ברלין.
שלושת חדריו של "ווהנצימר" נראים מוזנחים, לכאורה: גיבוב של רהיטים ישנים, שמקומם הטבעי הוא בשוק פשפשים, קירות לא מסויידים. אך המראה של דירה שבעליה זה עתה נפטרו ועומדת לפני פינוי בידי מוכרי "אלטעזאכן", הוא הקסם האמיתי של בית הקפה, המושך אליו מפתיחתו בעשר בבוקר ועד לשעות הקטנות של הלילה צעירים מכל רחבי ברלין והעולם.
אפשר להתרווח כאן על כורסאות משנות ה-50 או על כסאות משנות ה-70, לשתות קפה ולקרוא ספר טוב במשך שעות מבלי שמלצר זעוף ירמוז לך שהגיע הזמן להתפנות, להזמין ברנאץ' משביע או להסתפק במבחר העוגות והכריכים המוצעים במחירים הוגנים ביותר, וזולים גם בהשוואה למקומות אחרים בברלין. אם מזג האוויר נאה, אפשר גם לשבת בספסלים מחוץ לבית הקפה וליהנות מהמתרחש בכיכר הסמוכה.
כתובת:
Lettestraße 6
10437 Berlin
מסעדה
PASTERNAK - הקוסמופוליטיות של ברלין
בניגוד לשאר בירותיה הגדולות של מערב אירופה, זו מושפעת מאוד עדיין מחלוקתה של בירת גרמניה לאחר מלחמת העולם השנייה בין ארבע המעצמות, שניצחו באותה מלחמה. לכן, במזרחה של העיר, ניתן למצוא שרידים של הנוכחות הרוסית בעיר.
אחד השרידים הללו היא המסעדה "פסטרנק", הקרוייה על שמו של הסופר הרוסי הנודע וחתן פרס נובל לספרות בוריס פסטרנק, מחבר הרומן המפורסם "דוקטור ז'יוואגו". המסעדה שוכנת בסמיכות לבית הכנסת הגדול ברחוב ריקה, ומשקיפה על כיכר יפיפייה, שבמרכזה שוכן "הרמן השמן", מגדל המים הראשון שנבנה בברלין והוסב בינתיים לבית מגורים.
התפריט של "פסטרנק" הוא בהשראה יהודית, אך גם קומוניסטית. לא בכמויות, אלא בשמות מנותיו: "פרולטריון", "חקלאי", "קולקטיב". ביום ראשון בבוקר מציעה המסעדה בראנץ' מלכותי ומגוון ביותר. לא ניתן להזמין מקומות מראש.
כתובת:
Knaackstraße 22/24
10405 Berlin
מועדון
CLÄRCHENS BALLHAUS - "בית הנשף של קלרה הקטנה"
אחד המקומות הקסומים ביותר בברלין, שמעניק לא רק חוויית בילוי מענגת אלא גם מסע בזמן לתחילתה של המאה הקודמת. "בית הנשף של קלרה הקטנה", השוכן ברחוב הגלריות שבמרכז ברלין, רחוב אוגוסט, הוקם שנה לפני פרוץ מלחמת העולם הראשונה על ידי הזוג פרנץ וקלרה בוהלר, ושרד את כל כל התהפוכות ההיסטוריות שעברו על העיר. זאת למרות שחלקו הקדמי של הבית, שבחצרו הוקם בית הריקודים, נהרס בהפצצות בעלות הברית בסיום מלחמת העולם השנייה.
משפחת בוהלר ניהלה את המקום באופן פרטי, גם בתקופת המשטר הקומוניסטי, עד 2003. בעליו החדשים של המקום החליטו לשמר את האווירה המקורית ששררה במועדון הריקודים, על שתי קומותיו והחצר הרחבה שלפניו, המשמשמת בימות האביב והקיץ כמסעדה.
גם קומת הקרקע של בית הנשף משמשת כמסעדה, עד שמתחילות במקום פעילויות הריקוד. בימים מסויימים מתנהלים כאן חוגי ריקוד שונים. בשעות הערב הופכת המסעדה לרחבת ריקודים, שבה ניתן לפגוש אנשים מרקעים שונים לחלוטין זה מזה. כל ערב מוצעת כאן מוזיקת ריקודים אחרת.
כתובת:
Auguststr. 24
10117 Berlin
חנות שוקולד
FASSBENDER UND RAUSCH
על שוקולד שוויצרי ושוקולד בלגי כבר שמעתם. אבל על שוקולד ברלינאי? כן, כן. בירת גרמניה היא אימפריה לא מוכרת של ייצור שוקולד, וזאת - בין השאר הודות לחיבור עסקי בין שתי משפחות שהתמחו בייצור שוקולד - משפחת פאסבנדר, שסיפקה שוקולד לבית המלוכה הפרוסי ומשפחת ראוש, שהקימה בתחילת המאה הקודמת בברלין רשת חנויות שוקולד ומעדנים - והקימו יחדיו את בית ממכר השוקולד, המתהדר בתואר הגדול ביותר בעולם.
"פאסבנדר וראוש" שוכנת על אחת מפינותיה של הכיכר היפה ביותר בברלין, כיכר ז'נדרמנמארקט ("שוק הז'נדרמים) בלב ליבה של ברלין, בה ממוקם גם בית הקונצרטים הברלינאי. בקומתו הקרקע של ארמון השוקולד תוכלו למצוא 200 סוגים שונים של שוקולד ופרלינים בצדן של יצירות אומנות מדהימות: דגמי שוקולד גדולים של בניין הרייכסטאג, שער ברנדנבורג ואפילו של הטיטאניק.
מעלית נסתרת מעט בקצה החנות תעלה אתכם לקומה הראשונה של ממלכת השוקולד, בה פועלים בית קפה ומסעדה, שבתפריטה מנות המשלבות שוקולד עם טעמים אחרים.
כתובת:
Charlottenstraße 60 - 10117 Berlin
מוזיאון
DEUTSCHES HISTORISCHES MUSEUM
מי שרוצה לשלב בביקורו בברלין לא רק הנאות חיים שונות אלא גם היכרות טובה יותר עם ההיסטוריה של גרמניה, חייב לבקר במוזיאון ההיסטורי הגרמני, השוכן בקצה המזרחי של שדרת אונטר דן לינדן, לא הרחק מאלכסנדרפלאץ.
המוזיאון מורכב משני חלקים: תערוכת הקבע, השוכנת בבניין הבארוק היפיפיה של הנשקייה הפרוסית המלכותית לשעבר - הבניין הישן ביותר בשדרה הראשית המרשימה של ברלין ההיסטורית, ששופץ לפני כעשור. תערוכה זו מתפרשת על פני שתי קומות: הקומה העליונה סוקרת בפירוט רב 1900 שנות היסטוריה גרמניה, עד לתחילת המאה ה-20.
הקומה התחתונה מציגה עושר של פריטים היסטוריים מרתקים אודות תהפוכות המאה ה-20 בגרמניה, על שתי מלחמות העולם, החלוקה למזרח ולמערב והאיחוד מחדש לאחר נפילת החומה. למבקרים במוזיאון מוצעים מכשירי שמע, המעניקים הסברים גם באנגלית למוצגים השונים.
התערוכות המתחלפות שוכנות באגף החדש של המוזיאון, שנבנה מאחורי בניין הנשקייה ע"י הארכיטקט הנודע, לאו מינג פאי, שבנה גם את פירמידת הלובר. באגף זה מוצגות כעת, בין היתר, התערוכות הבאות:
מלחמת העולם הראשונה (עד 30.11.14) - מבט גלובלי על המלחמה שהוגדרה כ"קטסטרופה של המאה ה-20" בשל היקף קורבנותיה ושיטות הלחימה המודרנית, שנוסו לראשונה בשדות הקרב. התערוכה מציגה את השלכות המלחמה על 14 ערים ומקומות שונים ברחבי אירופה ועל חייהם של בודדים - ביניהם אישים ידועים כמו הציירת והפסלת קטה קולביץ או הסופר ארנסט יונגסט ואנשים אנונימיים, שלחמו בחזית או נותרו בעורף.
עיני המלחמה (עד 4.1.15) - עבודות של הצלם ההולנדי מרטין רמרס, יליד 1962, המנציחות את עיניהם של קורבנות וניצולי מלחמת העולם השנייה, ביניהם גם גרמנים.
כתובת:
Unter den Linden 2, 10117 Berlin
קולנוע
HACKESCHE HÖFE
ברלין אינה משופעת בבתי קולנוע שמציגים סרטים לא מדובבים לגרמנית. ב"מרכז סוני", שבכיכר פוטסדאם, ניתן לראות שוברי קופות חדשים בשפתם המקורית - בדרך כלל אנגלית.
סרטים איכותיים ונדירים יותר מוצגים באולמות בית הקולנוע הקטן שב"חצרות הקשה", אחד ממכלולי הבנייה המרתקים ביותר בברלין, שנבנה בתחילת המאה הקודמת בהשראת סגנון ה"אר דקו". בית הקולנוע שוכן בקומתו האחרונה של אחד המבנים בחצר הראשונה במבוך החצרות שבו ניתן למצוא חנויות בשפע, מסעדות, בתי קפה ופינות חמד להירגע בהן.
כתובת:
Rosenthaler Straße 40, 10178 Berlin
שוק פשפשים
JUNI 17 TRÖDELMARKT
ברלין משופעת בשוקי פשפשים, בהם ניתן למצוא מבחר גדול ביותר של מציאות למיניהן. שוק הפשפשים המרשים ביותר הוא ללא ספק זה הפועל מדי שבת וראשון בשדרת ה-17 ביוני, היוצאת משער ברנדנבורג מערבה וקרוייה על שם ניסיון המהפיכה העממית של תושבי מזרח ברלין נגד המשטר הקומוניסטי הטרי, שדוכא ביד קשה ב-17 ביוני 1953.
השוק הממוקם סמוך לתחנת הרכבת המהירה (S-Bahn) טירגרטן, על שם הפרק הגדול המשתרע משני צידי השדרה הגדולה, מבטיח חוויה מרשימה גם לאלו שאינם רוצים לרכוש דבר מה.
מאות סוחרים מציעים עתיקות, רהיטים, יצירות אומנות, תכשיטים, סכו"מים מכסף אמיתי, סרוויסים מפורצלן, מסכות מאפריקה ובגדים יד שנייה בפני אלפי המבקרים הנוהרים לכאן מכל רחבי העולם. השוק פתוח בסוף השבוע מ-10:00 בבוקר ועד 17:00, בכל תנאי מזג האוויר.
כתובת:
Straße des 17. Juni, 10623 Berlin
רחוב קניות
ROSA LUXEMBURG STRASSE
הרחוב נקרא על שם המנהיגה הקומוניסטית היהודייה רוזה לוקמסבורג, שנרצחה ע"י לאומנים גרמניים ב-1919. בשנים האחרונות הפך לאחת הפנינים של מזרח ברלין לשעבר. מצדו האחד של הרחוב, סביב לכיכר רוזה לוקמסבורג, שוכנים שני מוסדות תרבות היסטוריים וחשובים של בירת גרמניה המאוחדת: תיאטרון ה"פולקסביהנה" (בימת העם) וקולנוע "באבילון" (בבל).
מצדו השני שוכנת "אלכסנדרפלאץ" ההומה והסואנת על רבי הקומות שמעטרים את פניה. הסביבה כולה הייתה חלק מרובע ה"שויינה", שהיה מאוכלס ביהודים רבים, עד שפניו עוצבו מחדש במחצית הראשונה של המאה ה-20 ונודע כרובע ה"אר דקו" של ברלין.
מעצבים רבים פתחו בשנים האחרונות לאורכו של רחוב רוזה לוקמסבורג חנויות, המציעות סחורה לאניני טעם - מחנות הכובעים של המעצבת ריקה פויירשטיין, החנות למוצרי כתיבה "לויבאן" וחנות הבשמים "BREATH" בבית מספר 28, "בלאש" - החנות לבגדים תחתונים במספר 22, החנות לבגדי גברים "טרולפלשוויין" במספר 21 ועד לחנות המשקפיים "מיקיטה" בבית מספר 6, ניתן למצוא כאן מוצרים איכותיים ביותר, בצד מסעדות ובארים המעוצבים בטוב טעם. ואם המחירים גבוהים מדי, ניתן לאחר שטיפת העיניים לעבור למרכזי הקניות הגדולים והעממיים - "אלקסה" ו"קאופהוף" שבאלכסנדרפלאץ.
חנות ספרים, מוזיקה וסרטים
DUSSMANN
"בית המסחר לתרבות דוסמאן" הוא כתובת חובה לכל מי שמתעניין ברכישת ספרות לסוגיה - בגרמניה אך גם בשפות אחרות, מוזיקה וסרטים. המבחר המוצע בחמש קומותיה של חנות הענק, השוכנת לא הרחק מתחנת הרכבת "פרידריכשטראסה" הוא עצום, ולמעשה - כיום, הגדול ביותר בברלין.
בימים אלו פותח קבוצת דוסמאן שלוחה במוזיאון הקולנוע של ברלין, בכיכר פוטסדאם, במקום שבו מתקיים מיד שנה בחורף פסטיבל הסרטים של בירת גרמניה, ה"ברלינלה". שלוחה זו תתמחה במוצרים הקשורים לתחום הקולנוע בספרות, מוזיקה וכמובן סרטים.
כתובת:
Friedrichstraße 90, 10117 Berlin
שוק מזון
השוק בכיכר קולביץ
בכיכר על שם האמנית הברלינאית הידועה קטה קולביץ מתקיים פעמיים בשבוע שוק אוכל: בימי חמישי, בין השעות 12:00-19:00 אפשר למצוא כאן מוצרי אוכל ביולוגיים,
ובימי שבת מתשע בבוקר ועד ארבע אחר הצהריים מציעים עשרות מוכרים את מיטב הפירות, הירקות, הנקניקים, הגבינות, היינות, השמנים ודברי מאכל נוספים לכל טעם.
ישנם כאן גם דוכנים שמציעים לאכול ולשתות במקום. מי שמעדיף לסעוד באופן רציני יותר, יכול לבחור באחת משלל המסעדות ברחובות הסובבים את הכיכר.
כתובת:
Kollwitzplatz
10435 Berlin