דיאטה מואצת: 5 דרכים לזירוז חילוף החומרים

קצב חילוף החומרים, שנקרא בשפה המקצועית BMR - ראשי תיבות של Basic Metabolic Rate - הוא מספר הקלוריות שאנו שורפים ביום מבלי להתאמץ. זאת אומרת, מדובר באנרגיה שהגוף שלנו מוציא בשימור המערכות החיוניות של הגוף: נשימה, זרימת הדם, חידוש התאים, דופק הלב, מערכת העיכול ועוד.

הטווח השכיח של BMR אצל אנשים הוא 1,200-2,000 קלוריות בממוצע. 

עוד סיפורים חמים - בפייסבוק שלנו

עוברים לתזונה בריאה :

17 הגורמים שישפיעו - כמה תרזו בדיאטה?

לאכול קטניות בלי תופעות הלוואי: השיטות והטריקים

קשה לכם לשתות מים? הירקות שיצילו מהתייבשות

מי שקצב חילוף החומרים שלו נמוך אכן צריך מעט קלוריות יחסית כדי לתחזק את הפעילות היומיומית של הגוף, וכאשר אותו אדם יאכל יותר מהכמות הזאת, התוצאה תהיה השמנה. עם זאת, אנו יכולים להשפיע על קצב חילוף החומרים שלנו ולהעלות אותו בכמה מהלכים פשוטים:

1. שתו מים

כן, פשוט ביותר. אנשים רבים לא מודעים לתרומה של שתיית מים להעלאת קצב חילוף החומרים - ומכאן גם לירידה במשקל. מים חיוניים לכל התהליכים המטבוליים בגוף, אז שתו לאורך היום, בכל יום, שניים-שלושה ליטר מים לגברים וליטר וחצי עד שניים לנשים. כך תבטיחו שחילוף החומרים שלכם יעלה.

2. השקיעו בהעלאת מסת השריר

שרירים הם תאים שצורכים אנרגיה רבה יותר כדי להתקיים ולהתחדש, ומחקרים מראים שהגוף ממשיך לשרוף אנרגיה בקצב גבוה יותר במשך 48-24 שעות לאחר אימון כוח. ככל שמסת השריר בגופנו גבוהה יותר כך נשרפות יותר קלוריות - גם במצב מנוחה.

מנגד, רקמת שומן צורכת מעט אנרגיה לקיומה, לכן אחוז שומן גבוה בגוף יגרום להאטת קצב חילוף החומרים ולשריפת קלוריות נמוכה יותר במהלך היממה.

מים חיוניים לכל התהליכים המטבוליים בגוף(צילום: shutterstock)

3. לכו לישון!

בזמן שינה הגוף שלנו עובד ומתחדש אף יותר מבשעות הערות. כדי שרקמות הגוף יתחדשו בצורה מיטבית וחילוף החומרים שלנו יגיע למיצוי במהלך הלילה, עלינו לישון שבע שעות רצופות.

בנוסף, אנשים עייפים נוטים לחוש רעב יותר מאנשים עירניים, נוטים להתפתות לאכילה מיותרת ולכן משקלם עלול לעלות.

4. אכלו ארוחות מסודרות

ההמלצה לאכול בכל שלוש-ארבע שעות אינה רק קלישאה של דיאטניות, אלא הרגל אכילה אידיאלי לגופכם.

אכילת ארוחות מסודרות - בוקר, צהריים וערב - בשילוב ארוחות ביניים מבטיחה אכילת כמויות נכונות יותר לגוף, המסמנות לו שהוא אינו עומד להיכנס למצב רעב. באמצעות כך תישרף יותר אנרגיה במשך היום.

לעומת זאת, בשעות ארוכות של רעב או של צום, הגוף נכנס לסטרס, מוריד את קצב חילוף החומרים ושורף הרבה פחות קלוריות.

5. אל תדלגו על ארוחת הבוקר

ארוחת בוקר מזינה, הכוללת חלבון (גבינה או ביצה) ופחמימה מלאה, מעוררת את הגוף ומעלה את קצב חילוף החומרים היומי.

הכותבת היא דיאטנית ברשת הולמס פלייס